Camino - Madrid, Calle Gutiérrez Solana
C/ Gutierrez Solana 6, 28036 Madrid
Chiuso ora · apre 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PER INIZIARE
Insalatina russa Camino
14.50
Ensaladilla rusa Camino
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón ibérico de bellota
18.00
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo(50g) — Tagliato a mano (50g)
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette casereiche di jamón ibérico
14.00
Croquetas Caseras de jamón ibérico (6 ud.) — 6 pezzi
stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gambero tigre
22.50
Tempura crujiente de langostino tigre con salsa picante thai — Croccante con salsa piccante thai
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Niguiri pasiego
18.00
Niguiri pasiego (sobao pasiego a la plancha con anchoas de Santoña) — Sobao pasiego alla piastra con acciughe di Santoña
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Brie tartufato tiepidovegetarian
17.20
Queso brie trufado templado con virutas de frutos secos y tostadas — Con scaglie di frutta secca e crostini
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chips di carciofovegetarian
15.50
Chips crujientes de alcachofa con huevos fritos, aroma de trufa y pimentón — Con uova fritte, aroma di tartufo e pimentón
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Huevos Estrellados con Pulpo
26.50
Uova fritte con polpo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Micuit d'anatra
26.50
Micuit de pato con cebolla caramelizada, compota de mango y tostas de cristal — Con cipolla caramellata, composta di mango e crostini di pane cristallino
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratipesante 36
Sacchetto di patata
18.50
Saquito de patata relleno de huevo, bacon y steak tartar — Ripieno di uovo, bacon e steak tartar
stima≈ 460 kcal28 g di carboidrati
Torreznos
18.00
Torreznos con patatas revolconas y piparras — Con patate revolconas e peperoncini piparras
stima≈ 580 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpachovegan, vegetarian
11.00
stima≈ 110 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmorejo Cordobes
11.00
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piparras in tempuravegan, vegetarian
16.00
Piparras en tempura con mayonesa ahumada — Con maionese affumicata
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Veguitas di tonno
23.00
Veguitas de atún sobre pan de cristal con maho japonesa tostada y cebollino — Su pane cristallino con maionese giapponese e erba cipollina
stima≈ 340 kcal26 g di carboidratiequilibrato 68
Chanquetes
20.50
Chanquetes con huevos y pimientos asados — Con uova e peperoni arrostiti
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DALL'ORTO
Cuori di carciofo all'aglio
21.00
Flores de alcachofa al ajillo con migas de jamón ibérico y huevos poché — Con briciole di jamón ibérico e uova in camicia
stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cuori di carciofo all'aglio
18.50
Flores de alcachofa al ajillo con migas de jamón ibérico — Con briciole di jamón ibérico
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata César
16.60
Ensalada César con tiras de pollo crujiente — Con straccetti di pollo croccante
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di burratavegetarian
18.80
Ensalada de burrata inyectada con pesto, tomate, rúcula y tostaditas — Con pesto, pomodoro, rucola e crostini
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodori di Muchamielpescatarian
20.20
Ensalada de tomate de Muchamiel con lata de ventresca de Santoña — con ventresca di Santoña in scatola
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pomodori Kumatopescatarian
25.50
Ensalada de tomate Kumato con aceite de arbequina y lata de anchoas de Santoña — con olio di arbequina e acciughe di Santoña in scatola
stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PASTE E RISI
Falso risotto di puntalete e funghivegetarian
16.50
Falso risotto de puntalete y setas con aroma de trufa — con aroma di tartufo
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Riso meloso con carabineros e capasantapescatarian
26.50
Arroz meloso con carabineros y zamburiña a la brasa — carabineros e capasanta alla brace
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle
19.50
Pasta Tagliatelle con virutas de panceta ibérica, parmesano, pate de trufa y huevo poché — con scaglie di pancetta iberica, parmigiano, paté di tartufo e uovo in camicia
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
PESCI
Tartare di tonno rosso di Almadrabapescatarian
26.80
Tartar de atún rojo de almadraba con maho japonesa y siracha — con maionese giapponese e sriracha
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi di tonno rosso di Almadrabapescatarian
25.00
Sashimi de atún rojo de almadraba wakame, maho de lima y wasabi — con wakame, maionese al lime e wasabi
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone norvegese marinatopescatarian
21.50
Tartar de salmón noruego marinado con guacamole y tostas de pan de cristal — con guacamole e crostini di pane di cristal
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lombo di cernia nazionalepescatarian
27.50
Lomo de rape nacional con aceite de ajo y guindilla y patatas panaderas — con olio all'aglio e peperoncino e patate panaderas
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spigola alla grigliapescatarian
27.50
Lubina a la parrilla con ajada gallega, patata y cogollo a la plancha — con ajada galiziana, patate e cuori di lattuga alla piastra
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARNI
Hamburger di vaca vieja
21.50
Hamburguesa de vaca vieja con queso cheddar, huevo frito, tomate rosa, cebolla caramelizada, panceta ibérica y mayonesa ahumada — con cheddar, uovo fritto, pomodoro rosa, cipolla caramellata, pancetta iberica e maionese affumicata
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Milanesa di vitello asturiano
24.50
Milanesa de ternera asturiana con patatas fritas — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Milanesa Martín
13.50
Milanesa Martín (un escalope más chiquitín) — una cotoletta più piccola
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Filetto di vitello asturiano
23.50
El filete más tierno de ternera asturiana con patatas fritas — il taglio più tenero, con patatine fritte
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Cubetti di solomillo galiziano alla griglia
25.50
Taquitos de solomillo gallego a la parrilla con pimientos de Padrón y patatas fritas — con peperoni di Padrón e patatine fritte
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Costata di vaca (stagionata 45 giorni)
82.00
Chuleta de vaca (45 días de maduración) fileteada con patatas fritas y pimientos de Padrón — affettata, con patatine fritte e peperoni di Padrón
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Steak tartar di solomillo
24.50
Steak tartar de solomillo con patatas fritas caseras y huevo de codorniz — con patatine fritte fatte in casa e uovo di quaglia
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Lombo basso galiziano di vaca vieja
26.00
Lomo bajo gallego de vaca vieja curada (45 días de maduración) con patatas fritas y pimientos de Padrón — stagionato 45 giorni, con patatine fritte e peperoni di Padrón
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Carpaccio di solomillo
23.00
Carpaccio de solomillo con rúcula, parmesano, pimienta, aceite picual de primera prensada — con rucola, parmigiano, pepe e olio picual di prima spremitura
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pallarda di pollo ruspante
18.00
Pallarda de pollo de corral con chimichurri, pimientos de Padrón y patatas fritas — con chimichurri, peperoni di Padrón e patatine fritte
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Costilla di Angus a bassa temperatura
26.00
Costilla de Angus a baja temperatura con salsa barbacoa japonesa — con salsa barbecue giapponese
stima≈ 750 kcal25 g di carboidrati
Tataki di solomillo di vacca rubia
25.00
Tataki de solomillo de vaca rubia con salsa chili japonesa — con salsa chili giapponese
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di Milu
26.00
Carpaccio de Milu entreverado de solomillo y foie con aceite verde de primera prensada, pimienta y sal en escamas — mix di solomillo e foie con olio verde spremuto a freddo, pepe e sale in fiocchi
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI DI VIAGGIO
Gelati assortiti
6.00
Helados variados (vainilla, mango, frambuesa, chocolate, maracuyá y dulce de leche) — vaniglia, mango, lampone, cioccolato, frutto della passione e dulce de leche
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Coulant al cioccolato senza glutinegluten_free
7.50
Coulant de chocolate sin gluten (apto para celíacos) con helado de vainilla — adatto ai celiaci, servito con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Cookie fatto in casa
7.50
Cookie casera con helado de vainilla — con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 26
Torta di mele sottile
7.50
Tarta fina de manzana con helado de vainilla — con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 31
Torta cremosa al formaggiovegetarian
7.00
Tarta cremosa de queso hecha en casa — fatta in casa
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 31
Brownie
7.00
Brownie con helado de vainilla — con gelato alla vaniglia
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratipesante 28
Torta al limone fatta in casagluten_free
8.50
Tarta de limón casera sin gluten — senza glutine
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Oblea Matilda
19.50
Oblea Matilda rellena de Mascarpone y Nutella (postre frio para 4 personas o mas) — ripiena di Mascarpone e Nutella (dessert freddo per 4 o più persone)
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 35
Gelato alla vanigliagluten_free
8.00
Helado de vainilla sin gluten — senza glutine
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Gelato al dulce de lechegluten_free
8.00
Helado de dulce de leche sin gluten — senza glutine
stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati
La piña de Maria Candela
20.00
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
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scorestima
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Cucina spagnola con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Si possono ordinare il finto risotto di puntalete e funghi o l'insalata di burrata. Per i vegani ci sono il gazpacho e le piparras in tempura. Il resto del menu è a base di carne e pesce.
7 piatti vegetariani e 2 vegani su 54
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Opzioni Spagnole a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte scelte a base di proteine. La maggior parte dei piatti di carne è accompagnata da patatine fritte.
26 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- C/ Gutierrez Solana 6, 28036 Madrid
- Orari
- lun12:00–01:00mar12:00–01:00mer12:00–01:00gio12:00–01:00ven12:00–01:30sab12:00–01:30dom12:00–01:00Horarios de cocina: comidas de 13:30-16:00 y cenas de 20:30-23:45
- Contatti
- +34914112401 info@caminomadrid.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caminomadrid.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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