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La Taberna de Buendi

Calle del Dr. Castelo, 15, 28009 Madrid

Aperto ora · fino alle 00:30

Spanishtapas
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri piatti
Tronco de bonito del nortepescatarian
Sott'aceto con pomodoro grattugiato, cipolla rossa e peperoncino piparra basco
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Jamón Ibérico
100% tagliato a mano a La Taberna de Buendi
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartar di avocado e gamberettipescatarian
Tartar de aguacate con gambas — Avocado cremoso, gamberetti freschi e condimento leggero
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Canapé di insalata di bonito e gamberettipescatarian
Canapé de ensaladilla de bonito y gambas — La nostra insalata russa fatta in casa, guarnita con gamberetti freschi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pulpo a la gallegapescatarian
Polpo tenero su patate con paprica
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Canapé di brie e salmone affumicatopescatarian
Canapé de brie con salmón ahumado — Formaggio brie fuso e salmone affumicato, un abbinamento delicato ed elegante
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo menu non contiene piatti vegetariani. Tutte le opzioni includono carne o pesce, come Jamón Ibérico e Pulpo a la gallega.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 6

81dia
scorestima

Tapas spagnole ricche di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su pesce e carne freschi.

6 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle del Dr. Castelo, 15, 28009 Madrid
Orari
lun12:30–00:30
mar12:30–00:30
mer12:30–00:30
gio12:30–00:30
ven12:30–00:30
sab12:30–00:30
dom12:30–00:30
Cocina abierta todo el día
Contatti
+34915782737
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernabuendi.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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