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Soy Kitchen

Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid

Chiuso ora · apre 13:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Orecchie di maialino stufate e glasse
22.00
OREJAS DE COCHINILLO ESTOFADAS Y GLASEADAS
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze al wok stile Hong Kong con foiesabi
22.00
MEJILLONES AL WOK ESTILO HONG KONG CON FOIESABI
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Corvina al wok (Tan Kao Yu Sheng) con salsa yuzukosho
18.00
CORVINA AL WOK (TAN KAO YU SHENG) CON SALSA DE YUZUKOSHO
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Midollo di vitello al forno con melanzana cinese affumicata
21.50
TUÉTANO DE TERNERA AL HORNO CON BERENJENA CHINA AHUMADA
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Verdure di stagione saltate al wokvegetarian
17.50
VERDURAS DE TEMPORADA SALTEADAS AL WOK
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Taco crispy di riso con crema di txangurro e soft shell crab
18.50
TACO CRISPY DE ARROZ CON CREMOSO DE TXANGURRO Y SOFT SHELL CRAB
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Ventresca di tonno con salsa Shao Jiao
18.00
VENTRESCA DE BONITO CON SALSA DE SHAO JIAO
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa agrodolce di coda di toro e funghi boleti
18.50
SOPA AGRIPICANTE DE RABO DE TORO Y BOLETUS
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Dim Sum
Ha Kao nero con velo di papada Joselito
16.50
HA KAO NEGRO CON VELO DE PAPADA JOSELITO — 2 pezzi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Xie Huang di txangurro e crema di granchio bianco
16.50
XIE HUANG DE TXANGURRO Y CREMA DE CANGREJO BLANCO — 2 pezzi
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Xiaolong Bao di maiale e gamberi con olio di gambero
14.00
XIAOLONG BAO DE CERDO Y GAMBAS Y ACEITE DE CAMARÓN — 2 pezzi
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Xiomae di guancia di manzo con salsa al tartufo
14.00
XIOMAE DE CARRILLERA CON SALSA DE TRUFA — 2 pezzi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di coda di toro con emulsione di kimchi e latte di cocco
14.00
GYOZA DE RABO DE TORO CON EMULSIÓN DE KIMCHI Y LECHE DE COCO — 2 pezzi
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di agnello con salsa di zucca cinese
14.00
GYOZA DE CORDERO Y SALSA DE CALABAZA CHINA — 2 pezzi
stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di verdurevegetarian
12.00
GYOZA DE VEGETALES — 3 pezzi
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Costine di maiale tigrate con bastoncini di yuca
20.50
COSTILLA DE CERDO ATIGRADA CON BASTONES DE YUCA (SSAMJANG Y KIMCHI) — Ssamjang e kimchi
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Vitello al wok con funghi di stagione, Pao Jiao e douchi
22.50
TERNERA AL WOK CON SETAS DE TEMPORADA CON PAO JIAO Y DOUCHI
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chili Crab
33.00
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Rodaballo Kung Pao
28.00
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rodaballo marinato alla brace con salsa di soia fatta in casa
28.00
RODABALLO MARINADO A LA BRASA CON SALSA DE SOJA CASERA
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Anatra Azulón a bassa temperatura
33.00
PATO AZULÓN A BAJA TEMPERATURA
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Riso fritto speciale della casa
18.50
ARROZ FRITO ESPECIAL DE LA CASA
stima≈ 720 kcal85 g di carboidrati
Guance di vitello al curry
23.00
CARRILLERAS DE TERNERA CON CURRY
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Noodles di patata dolce e coda di toro
23.00
NOODLES DE BONIATO Y RABO DE TORO
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ban Mian
26.00
BAN MIAN. TALLARINES CASEROS CON TARTAR DE TERNERA — Tagliolini fatti in casa con tartare di vitello
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Casseruola di gamberi tigre
22.50
CAZUELA DE LANGOSTINOS TIGRE CON AJO Y ALBAHACA — Con aglio e basilico
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Melanzana cinese al wokvegetarian
18.00
BERENJENA CHINA AL WOK AL ESTILO DE LA ABUELA ZHANG — Nello stile della nonna Zhang
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menù Degustazione
Long
85.00
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35
Hu
75.00
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra verdure di stagione saltate, gyoza di verdure e melanzana cinese. Il resto del menu contiene molta carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

80dia
scorestima

Cucina asiatica a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali e antipasti a base di proteine con pochi carboidrati. La maggior parte delle opzioni è adatta a una dieta a basso indice glicemico.

22 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle de Zurbano, 59, 28010 Madrid
Orari
lunchiuso
mar13:30–17:30, 20:30–00:00
mer13:30–17:30, 20:30–01:00
gio13:30–17:30, 20:30–01:00
ven13:30–18:00
sab13:30–18:00
dom13:30–18:00
Contatti
+34913192551 hello@soykitchen.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soykitchen.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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