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Restaurante Etíope Nuria

C/ Manuela Malasaña 6, 28004 Madrid

orari non ancora noti

AfricanEthiopian
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI ANTIPASTI
KINCHE
Grano pestato e bollito con spezie e kibe
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
SANBUSSA
Pasta croccante ripiena di verdure o carne
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
ENQULAL BE SIGA
Uova strapazzate con pomodoro, peperoni verdi e carne macinata
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FATIRA
Torta speciale con uovo o verdura
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
FOUL
Fave stufate con pomodoro, aglio, cipolla, con o senza peperone rosso e uova
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 85
SALATAvegetarian
Insalata etiope con spezie
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LE CARNI
DORO WOT
Piatto nazionale di pollo stufato in salsa di peperone rosso
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
KITFO
Carne di manzo di prima qualità tritata e condita con mitmita e kibe
stima≈ 520 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
YEBEG WOT
Agnello stufato con spezie e berbere
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LE VERDURE
ATERKIK WOTvegetarian, vegan
Piselli con berbere
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
ATKILT WOTvegetarian, vegan
Cipolla, carote, patate e pomodori
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GOMENvegetarian, vegan
Spinaci speciali con spezie
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MISIR WOTvegetarian, vegan
Lenticchie rosse con salsa di berbere
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
SHIRO WOTvegetarian, vegan
Piselli macinati stufati con cipolla, aglio, pomodoro e berbere
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Salse o Condimenti
BERBEREvegan
Il più famoso dei condimenti etiopi. Piccante e molto rosso
stima≈ 20 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MITMITAvegan
Polvere di peperoncino piccante con cardamomo, chiodi di garofano, cannella, zenzero e sale
stima≈ 25 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
AWAZEvegan
Pasta di peperoncini piccanti, aglio, zenzero e spezie
stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
AYIBvegetarian
Crema di formaggio tradizionale etiope
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
KIBEvegetarian
Burro chiarificato etiope con cumino, curcuma, cardamomo e cannella
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

94veggie
scorestima

Cucina etiope con opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre stufati vegani come misir wot e shiro wot. Sanbussa e fatira di verdure sono disponibili come antipasti. Piatti di carne come il kitfo sono presenti per tavoli misti.

11 piatti vegetariani e 8 vegani su 19

85dia
scorestima

Stufati e verdure etiopi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti stufati ricchi di proteine e piatti di verdure. La maggior parte dei piatti principali ha un indice glicemico basso.

16 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C/ Manuela Malasaña 6, 28004 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34915916327 info@nuriarestauranteetiope.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuriarestauranteetiope.es
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 79 %

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