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El Hombre Pez - Madrid, Calle Velázquez

Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRIMEROS PLATOS (fríos)
STEAK TARTAR DE VACA GALLEGA
Galician beef steak tartare
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BERENJENA ASADA AL KORMAvegetarian
Roasted eggplant Korma with pistachio cream and burrata — Crema de pistacho y burrata fresca rellena de pesto rojo
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
SEGUNDOS PLATOS (calientes)
SALMÓN EN LECHO DE VERDURASpescatarian
Salmon on a bed of vegetables — Crema de chalotas y ajo negro
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SOLOMILLO DE VACA
Beef tenderloin with mushroom pickle and blue cheese sauce — Con escabeche de setas, frutos secos y salsa de queso azul
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
POSTRE
TARTA DE QUESO TRESVISOvegetarian
Tresviso cheesecake
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN
50.00
Tasting menu
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 29

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Info pratiche

Indirizzo
Calle de Velázquez 102, 28006 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34910588001 elhombrepez@grupojaguar.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elhombrepezmadrid.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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