La Catorce
Gran Vía, 14, 28013 Madrid
Chiuso ora · apre 07:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Brioche, crème fraîche, salmone affumicato e uova di trota
Brioche, crema agria, salmón ahumado y huevas de trucha — Brioche tostata con crème fraîche, salmone affumicato e uova di trota.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Saam di gamberetti di cristallo con tartare di kale brasato
Saam de gambitas de cristal con tartara kale braseada — Saam di gamberetti di cristallo con tartare e kale brasato.
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
MENU
Funghi saltati al wok, gambero rosso, parmentier di patate e salsa bordolese
Setas salteadas al wok, gamba roja, parmentier de patata y salsa bordelesa — Funghi selvatici saltati al wok, gambero rosso, parmentier di patate e salsa bordolese.
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rana pescatrice con velouté di peperone al cioccolato e kale in tempura
Mero con velouté de pimiento chocolate y kale en tempura — Rana pescatrice con velouté di peperone al cioccolato e kale in tempura.
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Agnello arrosto glassato con salsa, fave e mini verdure
Cordero asado glaseado con salsa, habitas y mini verduras — Agnello arrosto glassato con salsa, fave e mini verdure.
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Namelaka al cioccolato, gelato al cioccolato tartufato, terra di cioccolato e perle croccanti
Namelaka de chocolate, helado de chocolate trufado, tierra de chocolate y peta crispy de chocolate — Namelaka al cioccolato, gelato al cioccolato tartufato, terra di cioccolato e perle croccanti di cioccolato.
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 22
Dolci natalizi
Dulces navideños — Dolci di Natale.
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Menu della Vigilia
Menu della Vigilia
110.00
Menú Nochebuena
stima≈ 2800 kcal200 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTI
Brioche con pomodoro confit, jamón ibérico de bellota e caviale
Brioche con tomate soasado, jamón bellota y caviar — Brioche con pomodoro confit, prosciutto di bellota e caviale.
stima≈ 340 kcal24 g di carboidrati
Crocchetta di boletus e guanciale fiammeggiato
Croqueta de boletus y guanciale sopleteado — Crocchetta di funghi boletus e guanciale rifinita al cannello.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU
Porro arrosto con demi-glace, tuorlo d'uovo curato e tartufo fresco melanosporum
Puerro asado con demiglace y llema de huevo curado, trufa fresca melanosporum — Porro arrosto con demi-glace, tuorlo d'uovo curato e tartufo fresco melanosporum.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
RodabalEcco con salsa vin jaune, vongole e olio di clorofilla
Rodaballo con salsa vin jaune, almejas y aceite de clorofila — RodabalEcco arrosto con salsa al vino giallo del Jura, vongole e essenza di clorofilla.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo stagionato 45 giorni con foie gras e demi-glace ai funghi
Solomillo de vaca madurada 45 días con foie y salsa demiglace de setas — Filetto di manzo stagionato 45 giorni con foie gras e demi-glace ai funghi selvatici.
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pavlova, compota di agrumi e basilico con gelato ai semi di tonka
Pavlona, compota de cítricos y albahaca con helado de haba tonka — Pavlova con compota di agrumi, basilico e gelato ai semi di tonka.
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Turrones natalizi
Turrones navideños — Torrone di Natale.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Uva della fortuna
Uvas de la suerte — Uva di Capodanno.
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Menu di Capodanno
Menu di Capodanno
190.00
Menú Nochevieja — Include kit di Capodanno.
stima≈ 3200 kcal250 g di carboidratipesante 29
Menu di Capodanno con Open Bar
250.00
Menú Nochevieja con Barra Libre — Include kit di Capodanno e open bar.
stima≈ 3800 kcal300 g di carboidratipesante 29
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Gran Vía, 14, 28013 Madrid
- Orari
- lun07:00–12:00mar07:00–12:00mer07:00–12:00gio07:00–12:00ven07:00–12:00sab07:30–12:00dom07:30–12:00
- Contatti
- +34919994359 reservas@lacatorcemadrid.es
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smartrental.com/es/la-catorce-gastro/?utm_source=facebook&utm_medium=Organic_Social&utm_campaign=fb_web&utm_term=lacatorce
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %