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Inti de Oro

C. de Ventura de la Vega, 12, 28014 Madrid

orari non ancora noti

Latin American€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI FREDDI
Ceviche cremoso di rocoto
Ceviche cremoso de rocoto
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tiradito di tonno rosso
Tiradito de atún rojo a la crema de aceituna de botija — con crema di olive botija
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI CALDI
Gamberi al panko
Langostinos al panko sobre chalaquita de mango — su chalaquita di mango
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTO PRINCIPALE A SCELTA
Lomo saltado
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Ají de Gallina
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Corvina a lo macho
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCE A SCELTA
Torta al limone
Pie de limón
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Torta tres leches
Tarta de tres leches
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
FREDDI
Olas del Pacífico
Tartar di tonno, leche de tigre, lulo, gel di patata dolce, mais, cipolla, aria di huacatay
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Puna Fresca
Sam, base di causa, quinoa nera, verdure all'ali oli, ají amarillo, cozze scabecciate
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 79
CALDI
Amazonas
Plátano maduro al forno con formaggio, chalaquita di ají charapita, maiale croccante
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Sabor de la Costa
Crocchette di mare con salsa TNT
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
A SCELTA
Puro Norte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hoja Redonda
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Andes
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
DOLCE
Dulce Triunfo
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
Menú degustación Inti de Oro Castellana Esencia
39.00
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 35
PRIMO PIATTO
Ceviche in salsa di rocoto
Ceviche en salsa de rocoto — Pesce marinato in leche de tigre di rocoto, patata dolce e mais
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Causa Acevichada
Torta di patate all'ají con ceviche classico, patate in salsa Ocopa Arequipeña e salsa di formaggio al huacatay
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Bao di maiale croccante
Bao de cerdo crujiente — Fette di chicharrón in pane giapponese con patata dolce e criolla, crocchette di Ají de Gallina
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
SECONDO PIATTO
Asado di vitello con purè rustico
Asado de ternera c/ puré rustico — Rotondo di vitello arrosto con patate cremose
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliatelle ai frutti di mare
Tagliatelle con frutos del mar — Pasta con frutti di mare nel loro sugo e un tocco di parmigiano
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Agnello stile norteño
Cordero estilo norteño — Agnello stufato al vino e spezie, servito con fagiolini e riso bianco
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
MENÚ DEGUSTAZIONE
Menù degustazione Inti de Oro Argüelles
40.00
Menú degustación Inti de Oro Argüelles — PANE, BEVANDA E DOLCE
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha piatti vegetariani. Tutti i piatti principali come Lomo saltado e Ají de Gallina contengono carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

66dia
scorestima

Cucina latina e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine. La scelta di pesce e carne è ampia.

10 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C. de Ventura de la Vega, 12, 28014 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34914296703
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), intideoro.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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