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Restaurante Asturiano Couzapín

Calle Menorca 33, 28009 Madrid

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU PER GRUPPI
MENU Nº1
70.00
stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 31
MENU Nº2
65.00
stima≈ 2000 kcal180 g di carboidratipesante 31
MENU Nº3
60.00
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31
Menu Degustazione Asturiano
Sardina affumicata su pane croccante
Smoked sardine on glass bread
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno "molto bello" con marinata emulsionata
A “very beautiful” tuna with its emulsified marinade
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zamburiña gratinata con salsa olandese e concassé di pomodoro
Zamburiña au gratin with hollandaise and tomato concassé
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggio Cabrales con composta di mele (2 pezzi)vegetarian
Cabrales cheese croquettes with apple compote (2 units)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Tempura di baccalà con salsa romesco (2 pezzi)
Cod tempura with romesco sauce (2 units)
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdinas de Ardisana
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Faba con condimenti
Faba with sustenance
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Guance di manzo Gochu asturcelta con parmentier di patate dolci
Gochu asturcelta cheeks with sweet potato parmentier
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaglie di Gamonéu, puquitin di formaggio Tres Leches e tocco di Cabralesvegetarian
Gamonéu flakes, puquitin of Tres Leches Cheese and a detail of Cabrales Cheese
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sorbetto al limone e sidrovegan
Cider lemon sorbet
stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 39
Riso al latte "planchao"vegetarian
Rice pudding “planchao”
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Menu degustazione
60.00
Tasting menu
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 31

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52veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre crocchette di formaggio Cabrales e una selezione di formaggi Gamonéu e Cabrales. Per dessert ci sono il budino di riso e il sorbetto al limone e sidro.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 15

64dia
scorestima

Opzioni Asturiane a Basse Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu degustazione offre diversi piatti a base di proteine. La maggior parte di queste opzioni ha un indice glicemico basso.

8 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Menorca 33, 28009 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34914009355
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couzapin.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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