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Restaurante la Despensa - Madrid, C. del Cardenal Cisneros

C/ Cardenal Cisneros 6, 28010 Madrid

Chiuso ora · apre 13:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Insalata del Boscovegetarian
10.00
Ensalada del Bosque — lattuga da quercia, arancia, uvetta e coulis di frutti rossi
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Buñuelitos di patate
10.00
«Buñuelitos» de patata con aroma de chorizo y mojo verde canario (8 ud) — aroma di chorizo e mojo verde canario (8 pz)
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Formaggio arrosto stile canariovegetarian
11.50
Queso asado estilo canario con el mojo verde típico de cilantro (4 ud.) — con tipico mojo verde al coriandolo (4 pz)
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa Hilada
10.00
Sopa «Hilada» con medallón de sobrasada mallorquina — con medaglione di sobrasada mallorquina
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritada Aragonesa con uovo rottovegetarian
11.00
«Fritada Aragonesa» con huevo roto — verdure, prevalentemente zucchine, cotte lentamente con patate panadera
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Huevos estrellados La Despensavegetarian
11.00
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cazuela de picadillo di Leon
10.00
Cazuela de picadillo de Leon con queso fundido — con formaggio fuso
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE
Lombi di merluzzo in salsa allo zafferanopescatarian
15.00
Lomos de merluza en salsa de azafrán — con insalata e pomodorini cherry
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Baccalà fresco al burro di peperonipescatarian
15.00
Bacalao fresco a la mantequilla de pimientos — con peperoni arrostiti, cipolla caramellata e patata al forno
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vulcano di seppia in salsapescatarian
15.00
Volcán de sepia en salsa con corona de arroz al aroma de azafrán — con corona di riso allo zafferano
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
CARNE
Scaloppine al formaggio La Despensa
15.50
Escalopines al queso La Despensa con patatas fritas — con patatine fritte
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Filetti di maiale Iberico in salsa di foie
15.00
Solomillitos de Ibérico en salsa de foie — con peperone piquillo e patatine fritte in olio d'oliva
stima≈ 690 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte di lombo alto alla piastra
22.00
Entrecote de lomo alto a la plancha con crema de queso — con crema di formaggio
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coda di bue alla Cordobesa
16.00
Rabo de buey a la Cordobesa
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti di stagione
Carciofi naturali
13.00
Alcachofas naturales con ajetes tiernos y jamón ( con frio) — con aglio tenero e prosciutto (freddo)
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cardo in salsa di mandorlevegetarian
10.50
Cardo en salsa de almendras (Navidades) — Specialità natalizia
stima≈ 280 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hummus di barbabietolavegetarian
10.00
Hummus de remolacha con rabanitos, queso de cabra , sésamo y aceite de oliva virgen — con ravanelli, formaggio di capra, sesamo e olio extravergine d'oliva
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scarola con melogranovegetarian
11.50
Escarola con granada, pasas, queso de cabra y membrillo en mermelada — uvetta, formaggio di capra e marmellata di membrillo
stima≈ 340 kcal28 g di carboidrati
Lombi di merluzzo alle 12 uvepescatarian
15.00
Lomos de merluza a las «12 uvas» — salsa di sidro Bio e insalata con pomodorini cherry (Natale)
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
DOLCI
Pastelillos de leche fritavegetarian
6.50
Nuestra especialidad: Pastelillos de leche frita — La nostra specialità
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38
Gelato artigianale al cioccolato belgavegetarian
6.50
Helado artesano de chocolate belga con aroma de naranja — con aroma d'arancia
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
Gelato al formaggio Idiazabalvegetarian
6.50
Helado de queso Idiazabal con mermelada casera de higos — con confettura di fichi fatta in casa
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato alla vanigliavegetarian
6.00
Helado de vainilla con mermelada casera — con confettura fatta in casa
stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati
Yogurt naturalevegetarian
5.00
Yogourt natural con mermelada casera de temporada — con confettura di stagione fatta in casa
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Pere al caffèvegetarian
6.00
Peras al café con un toque de vino y nata montada — con un tocco di vino e panna montata
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Altro
Pane senza glutine (Toast)gluten_free, vegan
2.50
Pan sin gluten (Tostadas) con ajo y tomate aliñado con orégano natural — con aglio, pomodoro condito e origano naturale
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
suggerimenti-di-stagione
Hummus di barbabietola fatto in casavegetarian
10.50
Hummus casero de remolacha — con ravanelli, formaggio di capra, sesamo e olio extravergine (Natale)
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cardo in salsa di mandorlevegetarian
11.50
Cardo en salsa de almendra (Navidad) — (Natale)
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

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76veggie
scorestima

Tapas spagnole e piatti stagionali

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti vegetariani come il formaggio canario grigliato e l'hummus di barbabietola. Ci sono opzioni di carne come il solomillo ibérico per tavoli misti.

17 piatti vegetariani e 1 vegani su 32

75dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono naturalmente povere di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
C/ Cardenal Cisneros 6, 28010 Madrid
Orari
lun—
mar13:00–16:00
mer13:00–16:00
gio13:00–16:00
ven13:00–16:00
sab13:00–16:00
dom13:00–16:00
Mañanas de Martes a Domingo de 13.00 a 16.00 h. (cierre cocina). Noches de Viernes y Sábado de 20.30 (closing time not specified)
Contatti
+34914461794
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteladespensa.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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