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La Chula - Madrid, C. del Cardenal Cisneros

Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid

orari non ancora noti

tapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Guacamole fatto al momentovegan
10.90
Guacamole hecho al momento — Con totopos di mais
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata russa
10.90
Ensaladilla rusa
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas chulas
9.90
Salsa kimchi e maionese al jalapeño
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Surtido di crocchette
12.30
Surtido de croquetas — Prosciutto e gorgonzola
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huevos rotos con paleta de cebo
14.50
Huevos rotos con paleta de cebo y pimiento de padrón — Con peperoncino di Padrón
stima≈ 780 kcal35 g di carboidrati
Huevos rotos al tartufo
14.50
Huevos rotos con trufa
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Strisce di pollo
13.00
Tiras de pollo — Salsa miele e senape
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofo alla griglia con prosciutto
4.75
Flor de alcachofa plancha con jamón
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Code di gamberi in tempura
17.50
Colas de langostinos en tempura
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Peperoni di Piquillo ripieni
15.60
Pimientos de piquillo relleno de calabacin y gambas — Con zucchine e gamberetti
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Quesadilla di coda di toro
15.40
Quesadilla de rabo de toro — Con cipolla caramellata
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Polpo alla gallega
26.00
Pata de pulpo gallego
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
INSALATE
Pomodoro raff
16.50
Tomate raff con ventresca y cebolla roja — Con ventresca di tonno e cipolla rossa
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di avocado, pomodoro e caprinovegetarian
15.40
Tartar de aguacate, tomate y queso de cabra
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burrata con pomodoro e salsa pestovegetarian
16.50
Burrata con tomate y salsa pesto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Canónigos con salmone marinato
17.00
Canónigos con salmón marinado — Mango, avocado e vinaigrette miele e senape
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PIATTI PRINCIPALI
Risotto di gamberi
16.50
Risotto de langostinos con curry y mango — Con curry e mango
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Risotto ai funghi con olio al tartufovegetarian
16.50
Risotto de setas con aceite de trufa — Nameko, boletus, shiitake, champignon e funghi selvatici
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Risotto di coda di toro
16.50
Risotto de rabo de toro
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Pansit di pollo
13.50
Pansit de pollo — Noodles saltati con verdure e soia
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Pansit di gamberetti
13.50
Pansit de gambas — Tagliatelle saltate con verdure e soia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle al tartufovegetarian
15.40
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Salmone alla piastra
17.60
Salmón a la plancha — con salsa all'aneto
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di salmone marinato
17.60
Tartar de salmón marinado
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Calamaretti alla piastra
16.50
Chipirones a la plancha
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lombo di merluzzo al forno
18.00
Lomo de merluza al horno
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tacos di tonno rosso con guacamole
24.00
Tacos de atun rojo con guacamole
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 84
Tataki di tonno rosso
24.00
Tataki de atún rojo
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hamburguesa La Chula
16.50
lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, bacon, uovo fritto e guacamole
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Hamburguesa tradizionale
13.50
Hamburguesa tradicional — lattuga, pomodoro, cipolla e cheddar
stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati
Filetto di manzo
25.00
Solomillo de ternera
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cubetti di filetto di manzo
25.00
Dados de solomillo de ternera
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak tartar tagliato al coltello
25.00
Steak tartar cortado a cuchillo al gusto — con livello di piccantezza a scelta
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Secreto ibérico
17.60
stima≈ 480 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lagarto Ibérico alla piastra
19.00
Lagarto Ibérico a la plancha con verduras a la plancha — con verdure alla piastra
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gran escalope La Chula
18.50
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
T-Bone di manzo
56.00
T-Bone de ternera
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coda di toro stufata
20.00
Rabo de toro estofado
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI FATTI IN CASA
Torta di carotevegetarian
6.80
Tarta de zanahoria
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Torta di formaggiovegetarian
6.80
Tarta de queso
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratipesante 41
Torta al cioccolato con biscottivegetarian
6.80
Tarta de chocolate con galletas
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Tarte Tatin di melevegetarian
6.80
Tarta tatin de manzana
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 41
Crema di yogurtvegetarian
6.50
Crema de yogur
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Sorbetto al mandarino e cavavegetarian
6.80
Sorbete de mandarina al cava
stima≈ 180 kcal30 g di carboidratipesante 32
Gelato (cioccolato, vaniglia o fragola)vegetarian, gluten_free
6.00
Helado(chocolate, vainilla o fresa) — senza glutine
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42
Coulant al cioccolatovegetarian, gluten_free
6.80
Coulant de chocolate — senza glutine
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Menù del giorno
Menù 11/09/2026
14.00
Menú 11/09/2026 — Il menù include bevanda, pane, dolce o caffè
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Crema di verdurevegetarian
CREMA DE VERDURAS
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata mistavegetarian
ENSALADA MIXTA
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmorejo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Secreto con salsa PX
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo arrosto
POLLO ASADO
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cigno alla Bilbaina
RAPE A LA BILBAINA
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Macedoniavegan, vegetarian
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

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72veggie
scorestima

Tapas spagnole e risotto

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre risotto de setas e tagliatelle al tartufo. Per i vegani c'è il guacamole con totopos di mais. Sono presenti anche piatti di carne come il solomillo de ternera.

16 piatti vegetariani e 2 vegani su 54

74dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. La selezione di carne e pesce è naturalmente povera di carboidrati.

30 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Cardenal Cisneros 66, 28010 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34910596020
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachularestaurante.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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