La Bientirada Santa Engracia
Calle de Sta Engracia, 100, 28010 Madrid
Chiuso ora · apre 09:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Tostadas
Tostada con pomodoro
2.80
Con tomate natural rallado y AOVE — Con pomodoro naturale grattugiato e AOVE — pane normale, segale o *senza glutine *suppl 2€
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Tostada con burro e marmellata
2.80
Con mantequilla asturiana y mermelada de fresa o melocotón — Con burro asturiano e marmellata di fragola o pesca — pane normale, segale o *senza glutine *suppl 2€
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Tostada con jamón ibérico
6.50
Con jamón ibérico y tomate natural rallado — Con jamón ibérico e pomodoro naturale grattugiato — pane normale, segale o *senza glutine *suppl 2€
stima≈ 260 kcal26 g di carboidratiequilibrato 65
Tostada con avocado
7.20
Con aguacate Hass, pipas de calabaza, granada y tajín — Con avocado Hass, semi di zucca, melograno e tajín — pane normale, segale o *senza glutine *suppl 2€
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croissant
Croissant Classico
2.20
Clásico — *senza glutine suppl 2€
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croissant con Nutella
3.80
Con nutella — *senza glutine suppl 2€
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 41
Croissant salato
5.70
Con queso havarti fundido y jamón cocido — Con formaggio havarti fuso e prosciutto cotto — *senza glutine suppl 2€
stima≈ 420 kcal26 g di carboidrati
Croissant alla piastra
3.50
Plancha con mantequilla y mermelada — Con burro e marmellata — *senza glutine suppl 2€
stima≈ 350 kcal34 g di carboidrati
Salato
Pincho de tortilla
4.70
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bikini di prosciutto e formaggio
5.70
Bikini de jamón y queso havarti fundido — Con formaggio havarti fuso
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Dolce
Torta di formaggio cremosa
6.95
Tarta cremosa de queso
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Cookie doppio cioccolato
3.50
Cookie doble chocolate
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Bizcocho tradizionale
2.50
Bizcocho tradicional
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Combo Colazione
Combo Colazione
4.20
Café + Tostada tomate/mantequilla y mermelada o croissant clásico — Caffè + Tostada pomodoro/burro e marmellata o croissant classico — *Senza glutine suppl 2€
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Extra Colazione
2.00
+ Zumo de naranja o Bizcocho tradicional — + Succo d'arancia o Bizcocho tradizionale
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratipesante 39
I nostri classici
Gilda tradizionale
3.50
Gilda tradicional de anchoa — Con acciughe
stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravas
5.50
Bravas, las de toda la vida — Le classiche di sempre
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Ensaladilla rusa "La Bientirada"
7.50
Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada” — Insalata russa classica
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ensaladilla rusa al tonno
16.00
Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras — Con tonno rosso di Almadraba e maionese di piparras
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Torreznos de Soria
13.50
Torreznos de Soria con patatas revolconas — Con patate revolconas
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Croquetas di jamón ibérico
8.50
Croquetas cremosas de jamón ibérico — Crocchette cremose di prosciutto iberico
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Da condividere
Patatas dos salsas
5.50
Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi — Patate con due salse: alioli e mayo kimchi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Tortilla trufata
13.50
Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano — Tortilla con patate LAYS e parmigiano
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rabas de Cantabria
15.50
Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado — Calamari fritti con alioli al lime e aglio arrosto
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huevos rotos con jamón ibérico
14.50
Uova rotte con prosciutto iberico
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Pollo croccante
12.90
Crujientes de pollo con nuestra salsa especial — Pollo croccante con la nostra salsa speciale
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartar di tonno rosso di almadraba
18.90
Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas — Con uovo fritto e patatine fritte
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Brioche di tonno rosso di almadraba
14.00
Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.) — Con maionese piccante e wakame (2 pz.)
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Tosta di solomillo
12.50
Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.) — Toast con filetto, formaggio brie, cipolla caramellata e PX (2 pz.)
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Bocatín croccante di calamari
10.90
Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.) — Con alioli al lime e aglio arrosto (2 pz.)
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Pepito di solomillo di vitello
8.50
Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri — Panino con filetto, salsa al formaggio, peperone e chimichurri
stima≈ 510 kcal35 g di carboidrati
Bikini di jamón ibérico
9.50
Bikini de jamón ibérico con queso havarti, brie y trufa — Toast con prosciutto iberico, formaggio havarti, brie e tartufo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro conditovegetarian
11.50
El mejor tomate aliñado con aceite ecológico — Il miglior pomodoro condito con olio biologico
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burratavegetarian
16.50
Burrata con tomates cherrys asados y pesto casero — Con pomodorini arrostiti e pesto fatto in casa
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carciofovegetarian
7.90
Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesano — Con tuorlo d'uovo ruspante, tartufo e parmigiano
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hamburger "La Bientirada"
15.90
Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas — Manzo stagionato 60 giorni con bacon, doppio cheddar e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Polpette di vitello
16.50
Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas — Polpette succose di vitello con patatine fritte
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Qualcosa di dolce
Torta di formaggio "La Bientirada"
7.50
La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada” — L'autentica torta di formaggio cremosa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Cookie
7.50
Cookie con helado de chocolate blanco — Con gelato al cioccolato bianco
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Crema di mascarpone
7.50
Crema de mascarpone, nutella y pistacho — Con nutella e pistacchio
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
PIATTO DEL GIORNO
Pisto affumicato fatto in casa con uova frittevegetarian
12.00
Pisto ahumado casero con huevos fritos — Con contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Caesar
9.50
Ensalada césar con pollo asado, picatostes y parmesano — Con pollo arrosto, crostini e parmigiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lasagna alla bolognese con carbonara tartufata
12.00
Lasaña boloñesa con carbonara trufada
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Milanesa di pollo alla napoletana con uova fritte
12.50
Milanesa de pollo a la napolitana con huevos fritos — Con contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Baccalà sfilacciatopescatarian
12.50
Bacalao desmigado con sofrito de verduras, huevo y tomate — Con soffritto di verdure, uovo e pomodoro
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpette di manzo con patatine fritte
13.00
Albóndigas de ternera con patatas fritas
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Quarto posteriore di pollo arrosto con arancia e salvia
12.50
Cuarto trasero de pollo asado con naranja y salvia — Con contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 610 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di maiale con salsa al formaggio
13.00
Solomillito de cerdo con salsa de queso — Con contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MENU DEL GIORNO
Menù del Giorno
17.90
Menú del Día — Primo + Secondo + Dolce/caffè + Pane e bevanda
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Pisto affumicato fatto in casa con uovo frittovegetarian
Pisto ahumado casero con huevo frito — Primo a scelta
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmorejo cordobés
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón ibérico — Con uovo sodo e jamón ibérico - Primo a scelta
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lasagna alla bolognese con carbonara tartufata e parmigiano
Lasaña boloñesa con carbonara trufada y parmesano — Primo a scelta
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Milanesa di pollo alla napoletana
Milanesa de pollo a la napolitana — Secondo a scelta. Con contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gelato alla panna con dulce de leche e terra di lotus
Helado de nata con dulce de leche y tierra de lotus — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Torta cremosa di formaggio “La Bientirada”
Tarta cremosa de queso “La Bientirada” — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Pesca sciroppata con chantilly
Melocotón en almíbar con chantilly — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 44
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Piccola scelta di tapas vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare la burrata con pomodorini arrostiti o il carciofo con tartufo e parmigiano. Il pisto ahumado con uova fritte è disponibile come piatto principale. Il resto del menu propone carne e pesce.
5 piatti vegetariani e 0 vegani su 56
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Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine. Puoi sostituire le patatine fritte con l'insalata per la maggior parte dei piatti principali.
25 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle de Sta Engracia, 100, 28010 Madrid
- Orari
- lun09:00–00:30mar09:00–00:30mer09:00–00:30gio09:00–01:30ven09:00–02:00sab09:00–02:00dom09:00–23:30Del 10 al 23 de agosto abrimos a las 12h y cerramos en horario habitual. Cocina ininterrumpida de viernes a domingo
- Contatti
- +34919897040
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labientirada.com/locales/la-bientirada-santa-engracia/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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