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AZ Restaurante

Calle Juan de Mena 12, 28014 MADRID

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalata di pomodori di stagione
13.50
Seasonal Tomato Salad — Con ventresca di tonno e cipolla rossa.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brioche di costine
9.50
Ribs brioche — Con cetrioli, senape di Digione e salsa hoisin.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Brioche di coda di bue
8.50
Oxtail brioche — Con maionese sriracha ed erbe aromatiche.
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Crocchette di jamón ibérico fatte in casa (6 pezzi)
11.50
Homemade iberian ham croquettes (6 units) — Le migliori crocchette di Madrid.
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Wok di verdurevegan, vegetarian
13.50
Vegetable Wok — Con soia, zenzero e lime.
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Risotto ai funghi e tartufovegetarian
16.00
Fake mushroom and truffle risotto — Un sapore inconfondibile.
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Controfiletto di manzo stagionato 30 giorni
24.00
Sirloin steak 30-day aged beef — Con patatine fritte e peperoni padrón.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Chief's sandwich
10.20
Chief´s sandwich — Pollo impanato con lattuga, pomodoro e aioli.
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Pesce del giornopescatarian
Fish of the day — Secondo il mercato.
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Patate con salsa di pomodoro piccantevegan, vegetarian
9.50
Potatoes with spicy tomato sauce — Stile Madrid.
stima≈ 520 kcal58 g di carboidrati
Brioche di filetto di maiale
8.00
Pork tenderloin brioche — Con cipolla, peperoni piquillo e maionese tartufata.
stima≈ 410 kcal34 g di carboidrati
Huevos rotos con jamón ibérico e patate fritte
14.50
Broken eggs with iberian ham and fried potatoes — Con patatine fritte.
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Crocchette di calamari fatte in casa (6 pezzi)
12.00
Homemade squid croquettes (6 units) — Con maionese sriracha.
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Calamaretti all'andalusapescatarian
15.00
Andalusian-style baby squid — Con aioli al nero di seppia e lime.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Jamón ibérico
22.00
Iberian ham — 100% alimentato a ghiande.
stima≈ 380 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Premium burger
13.50
Con patatine fritte.
stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati
Secreto ibérico
15.50
Iberian pork secret — Con chimichurri e patate con salsa romesco.
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

68veggie
scorestima

Tapas spagnole con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il risotto ai funghi e tartufo o il wok di verdure. Le patate con salsa di pomodoro piccante sono vegane. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 2 vegani su 17

77dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. Si concentra su carne e pesce.

8 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Juan de Mena 12, 28014 MADRID
Orari
non ancora noto
Contatti
+34915227706 reservasaz@tumbuktu.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), azrestaurante.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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