Lady Bongo
Pl. de la Independencia, 4, 28001 Madrid
orari non ancora noti
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Insalate e Antipasti Freddi
Tiradito di pesce limone
19.00
Tiradito de Pez Limón con Base Leche de Tigre de Ají Amarillo y Chalaca — Con base di leche de tigre al ají amarillo e chalaca
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ceviche di gambero rosso
18.00
Ceviche de Gamba Roja con Leche de Tigre de Rocoto y Causa Negra — Con leche de tigre al rocoto e causa negra
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Ceviche classico di corvina
24.00
Ceviche Clásico de Corvina con Boniato Glaseado — Con patata dolce glassata
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Insalata di alghe e avocadovegan
16.00
Ensalada de Algas y Agucate, Espinaca Baby y Salsa Tahini — Con spinacini e salsa tahini
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartar di tonno
22.00
Tartar de Atún Aliñado con Aceite de Gamba, Aguacate y Textura de Nori — Condito con olio di gambero, avocado e consistenza di nori
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasti Caldi
Taco di mais morado
10.00
Taco de Maíz Morado, Cochinillo y Encurtido Takuan — Con leccino e sottaceti takuan
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bao di pancetta iberica
10.00
Bao de Panceta Ibérica, Boniato en Tempura y Salsa Kimchi (2 Uds) — Con patata dolce in tempura e salsa kimchi (2 pz)
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Gyoza d'anatra
15.00
Gyoza de Pato, Salsa de Ají Amarillo Ahumado y Cebolleta — Con salsa ají amarillo affumicata e cipollotto
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di gambero e maiale
12.00
Gyoza de Gamba y Cerdo al Vapor y Salsa de Soja — Al vapore con salsa di soia
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Yakisoba con petto d'anatra
25.00
Yakisoba con Magret de Pato y Yema Curada en Soja — Con tuorlo curato in soia
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tataki di tonno rosso
23.00
Tataki de Atún Rojo, Emulsión de Huacatay y Aliño de Yuzu — Con emulsione di huacatay e condimento allo yuzu
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ramen con pancetta iberica
21.00
Ramen con Panceta Ibérica en Salsa Char Siu y Huevo a Baja Temperatura — In salsa char siu e uovo a bassa temperatura
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Yakimeshi di mare
22.00
Yakimeshi de Mariscos (Arroz Salteado con Gamba y Pulpo) acompañado de Trozos de Salmón en Tempura — Riso saltato con gamberi e polpo, accompagnato da salmone in tempura
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Lombo saltato
24.00
Lomo Salteado con Cherry y Cebolla acompañado de Carbón de Yuca Frita, Gohan — Con pomodorini e cipolla, accompagnato da manioca fritta e gohan
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Costilla Char Siu
24.00
Costilla Char Siu Cocido 24 Horas, servido en una Cama de Puré de Patata y Sal de Hongos — Cotta 24 ore, servita su purè di patate e sale di funghi
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kai di gambero rosso di Denia
21.00
Kai de Gamba Roja de Denia, Emulsión Cítrica y Carpaccio de Carabineros — Con emulsione citrica e carpaccio di carabineros
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Riso al nero di seppia stile Lady Bongo
22.00
Arroz en su Tinta al Estilo Lady Bongo con Yakitori de Pez Mantequilla y Chalaca de Takuan — Con yakitori di pesce burro e chalaca di takuan
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Nigiri e Gunkan
Nigiri di salmone
5.00
Nigiri de Salmón con Chilli Garlic — Con chilli garlic
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nigiri di otate
7.00
Nigiri de Otate con Salsa Holandesa — Con salsa olandese
stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nigiri di hamachi
6.00
Nigiri de Hamachi y Salsa Escabeche — Con salsa escabeche
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nigiri di Tonno Rosso Classico
6.00
Nigiri de Atún Rojo Clásico
stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati
Nigiri di Gambero in Salsa Moqueca
6.00
Nigiri Langostino en Salsa Moqueca
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Gunkan di Tonno Rosso e Foie Gras fiammeggiato
5.00
Gunkan de Atún Rojo y Foie Sopleteado
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Rolls
Maki Tartar di Tonno con Kimchi e Sesamo
15.00
Maki Tartar de Atún con Kimchi y Sésamo
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Maki Furai di Salmone, Erba Cipollina e Riduzione di Salsa Anguilla
15.00
Maki Furai de Salmón, Cebollino y Reducción de Salsa Anguila
stima≈ 520 kcal50 g di carboidrati
Uramaki di Salmone fiammeggiato e Sesamo Tostato
15.00
Uramaki de Salmón Sopleteado y Sésamo Tostado
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Uramaki di Gambero Croccante e Avocado in Salsa Unagi
15.00
Uramaki de Langostino Crujiente y Aguacate en Salsa Unagi
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati
Uramaki di Granchio Reale e Salsa Spicy Mayo
15.00
Uramaki de Cangrejo Real y Salsa Spicy Mayo
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Uramaki di Otate fiammeggiato ed Emulsione Kewpie
15.00
Uramaki de Otate Sopleteado y Emulsión Kewpie
stima≈ 430 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Yakitori su Robata
Ali di Pollo disossate con Emulsione di Chipotle
13.00
Alitas de Pollo sin hueso con Emulsión de Chipotle
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure dell'orto in Batayaki al Timo e Prezzemolovegetarian
13.00
Verduras de La Huerta en Batayaki de Tomillo y Perejil
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tentacolo di Polpo alla Robata, Hummus di Ají Amarillo e Sottaceti
24.00
Pata de Pulpo a La Robata, Hummus de Ají Amarillo y Encurtidos
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pesce Burro con Salsa Anticuchera alla Robata e Cipolla Croccante
16.00
Pez Mantequilla con Salsa Anticuchera a La Robata y Cebolla Crujiente
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mondo Dolce
Vulcano di Cioccolato con Cuore Liquido al Matcha e Sorbetto di Frutto della Passione
9.00
Volcán de Chocolate con Centro Líquido de Matcha y Sorbete de Fruta de La Pasión
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 30
Falso Yuzu con Meringa Acidulata e Fiori Disidratati
9.00
Falso Yuzu con Merengue Acidulado y Flores Deshidratadas
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Tiramisù al Matcha con Genovese al Caffè e Marmellata Cinese
9.00
Tiramisu Matcha con Genovesa de Café y Mermelada China
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 39
Loto in Pasta Croccante con Ganache al Frutto della Passione, Sorbetto al Miso, Acqua di Rose e Frutti di Bosco
9.00
Loto Masa Crujiente Relleno de Ganache de Fruta de La Pasión, Sorbete de Miso y Agua de Rosas y Frutos del Bosque
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 35
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31veggie
scorestima
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Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'insalata di alghe, avocado e salsa tahini. Anche le verdure grigliate sono vegetariane. Il resto del menu propone principalmente pesce e carne.
2 piatti vegetariani e 1 vegani su 37
72dia
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Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti ricchi di proteine. Le grigliate Robata e gli antipasti freddi sono naturalmente più poveri di carboidrati.
19 adatti ai diabetici · 37 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Pl. de la Independencia, 4, 28001 Madrid
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +34662299479
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladybongo.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %