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La Barra de la Bientirada Juan Bravo

Calle de Juan Bravo, 28, 28006 Madrid

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri classici
Gilda tradizionale all'acciuga
3.50
Gilda tradicional de anchoa
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravas classiche
5.50
Bravas, las de toda la vida
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Insalata russa classica “La Bientirada”
7.50
Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada”
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata russa con tonno rosso di Almadraba e maionese di piparras
16.00
Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torreznos de Soria con patate revolconas
13.50
Torreznos de Soria con patatas revolconas
stima≈ 850 kcal30 g di carboidrati
Crocchette cremose di jamón ibérico
8.50
Croquetas cremosas de jamón ibérico
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Da condividere
Patate con due salse: alioli e mayo kimchi
5.50
Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Tortilla al tartufo con patatine LAYS e parmigiano
13.50
Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Rabas di Cantabria con alioli al lime e aglio arrosto
15.50
Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Huevos rotos con jamón ibérico
14.50
stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati
Pollo croccante con salsa speciale
12.90
Crujientes de pollo con nuestra salsa especial
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di tonno rosso di Almadraba con uovo fritto e patatine fritte
18.90
Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Brioche di tonno rosso di Almadraba con maionese piccante e wakame (2 pz)
14.00
Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.)
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Tosta di solomillo, formaggio brie, cipolla caramellata e PX (2 pz)
12.50
Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.)
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
Bocatín croccante di calamari con alioli al lime e aglio arrosto (2 pz)
10.90
Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.)
stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati
Pepito di solomillo di vitello con salsa al formaggio, peperone e chimichurri
8.50
Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri
stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati
Bikini di jamón ibérico con formaggio havarti, brie e tartufo
9.50
Bikini de jamón ibérico con queso havarti, brie y trufa
stima≈ 490 kcal30 g di carboidrati
Pomodoro condito con olio biologicovegetarian
11.50
El mejor tomate aliñado con aceite ecológico
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata con pomodorini arrostiti e pesto fatto in casavegetarian
16.50
Burrata con tomates cherrys asados y pesto casero
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carciofo con tuorlo d'uovo di campagna, tartufo e parmigianovegetarian
7.90
Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesano
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hamburger de manzo stagionato 60 giorni “La Bientirada”
15.90
Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas — con bacon, doppio cheddar e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Polpette di manzo
16.50
Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas — polpette succose di manzo con patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Qualcosa di dolce
Torta di formaggio cremosa “La Bientirada”
7.50
La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada” — la vera cheesecake cremosa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Cookie con gelato al cioccolato bianco
7.50
Cookie con helado de chocolate blanco
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Crema di mascarpone, nutella e pistacchio
7.50
Crema de mascarpone, nutella y pistacho
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratipesante 36
PIATTO DEL GIORNO
Pisto affumicato fatto in casa con uova frittevegetarian
12.00
Pisto ahumado casero con huevos fritos — Contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar
9.50
Ensalada césar con pollo asado, picatostes y parmesano — con pollo arrosto, crostini e parmigiano
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lasagna alla bolognese con carbonara tartufata
12.00
Lasaña boloñesa con carbonara trufada
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Cotoletta di pollo alla napoletana con uova fritte
12.50
Milanesa de pollo a la napolitana con huevos fritos — Contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Baccalà sfilettato
12.50
Bacalao desmigado con sofrito de verduras, huevo y tomate — con soffritto di verdure, uovo e pomodoro
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpette di manzo con patatine fritte
13.00
Albóndigas de ternera con patatas fritas
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Quarto posteriore di pollo arrosto
12.50
Cuarto trasero de pollo asado con naranja y salvia — con arancia e salvia. Contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di maiale con salsa al formaggio
13.00
Solomillito de cerdo con salsa de queso — Contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENÚ DEL GIORNO
Menù del Giorno
17.90
Menú del Día — Primo + Secondo + Dolce/caffè + Pane e bevanda
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Pisto affumicato fatto in casa con uovo frittovegetarian
Pisto ahumado casero con huevo frito — Primo a scelta
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmorejo cordobés
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón ibérico — con uovo sodo e jamón ibérico. Primo a scelta
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lasagna alla bolognese con carbonara tartufata e parmigiano
Lasaña boloñesa con carbonara trufada y parmesano — Primo a scelta
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Cotoletta di pollo alla napoletana
Milanesa de pollo a la napolitana — Secondo a scelta. Contorno a scelta: patatine fritte o insalata
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gelato alla panna con dulce de leche e terra di lotus
Helado de nata con dulce de leche y tierra de lotus — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Torta di formaggio cremosa “La Bientirada”
Tarta cremosa de queso “La Bientirada” — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Pesca sciroppata con chantillyvegetarian
Melocotón en almíbar con chantilly — Dolce o caffè a scelta
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 41

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53veggie
scorestima

Tapas spagnole classiche

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata con pomodorini arrostiti o il carciofo con tartufo e parmigiano. Il menu offre anche pisto affumicato con uova fritte. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 41

75dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Diversi piatti principali permettono di scegliere tra patatine fritte o insalata.

18 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle de Juan Bravo, 28, 28006 Madrid
Orari
lun12:00–01:00
mar12:00–01:00
mer12:00–01:00
gio12:00–00:30
ven11:00–01:00
sab11:00–01:00
dom11:00–23:30
Cocina ininterrumpida de viernes a domingo
Contatti
+34910885040
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labientirada.com/locales/la-barra-de-la-bientirada-juan-bravo/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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