Pintxi Bar Madrid
Plaza Santa Ana 8, 28012 Madrid
Aperto ora · fino alle 01:00
tapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
DA CONDIVIDERE
Torrezno de Soria
3.50
Cotica di maiale di Soria
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Russa
6.50
Ensalada Rusa — Insalata Olivier
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone Affumicato con Uova
7.00
Salmón Ahumado con Huevos — Salmone affumicato a freddo con uova e olio d'oliva
stima≈ 240 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gazpacho Andaluz con Guarnizionevegan, vegetarian
7.00
Gazpacho Andaluz con Guarnición — Zuppa fredda di pomodoro con condimenti
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata la Huertavegetarian, vegan
5.50
Ensalada la Huerta — Lattuga, pomodoro, cetriolo, cipolla, peperone rosso, olive, mais
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Granchio con Pomodoropescatarian
7.25
Ensalada de Centolla con Tomate — Insalata di granchio con pomodoro e cipolla
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Peperoni Padrón con Salevegetarian, vegan
6.00
Pimientos Padrón con Sal — Peperoni Padrón con sale Maldon
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi Ripienivegetarian
7.00
Champignones Rellenos — Funghi ripieni con olio di arrosto al vapore
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravasvegetarian, vegan
4.50
Patate fritte con salsa di pomodoro piccante
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Cazuela de Queso Manchegovegetarian
6.50
Casseruola di formaggio Manchego
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pastel de Centolla al Albariñopescatarian
10.00
Tortino di granchio reale cotto nel vino Albariño
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huevos Rotos con Jamón
10.00
Uova in camicia con prosciutto iberico
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Callos a la Madrileña
7.25
Stufato di trippa alla madrilena con salsa piccante
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
12.00
Uova in camicia con prosciutto iberico
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Huevos Rotos con Salsiccia di Mela
12.00
Huevos Rotos con Salchicha de Manzana — Uova fritte con salsiccia di mela
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tortilla de Patata Tradizionalevegetarian
7.00
Tortilla de Patata Tradicional — Tradizionale frittata spagnola
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquetas Iberian Style
8.50
Prosciutto iberico e besciamella al tartufo
stima≈ 360 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón 100% Puro Ibérico
11.00
Prosciutto iberico puro al 100%
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Queso Viejo Curado Manchegovegetarian
7.00
Formaggio Manchego stagionato
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lomos de Sonora Ahumada
8.00
Lonza di maiale affumicata con salsa di pomodoro
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmorejas Andaluzas
6.50
Calzone di pane fritto
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Paté de Pulpo Braseadopescatarian
18.50
Polpo brasato con purè di patate
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gambas a la Plancha con Salpescatarian
13.50
Gamberi alla griglia con sale
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Champiñones a la Plancha con Sú a Albariñopescatarian
13.00
Calamari baby alla griglia con salsa verde
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamares a la Plancha con Pimientospescatarian
13.00
Calamari alla griglia con peperoni, aglio e patate fritte a cubetti
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Bacalao Dorado en Vinagretapescatarian
13.00
Baccalà cotto con frittata di uova
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmón Ahumado con Aceite de Olivapescatarian
8.00
Salmone affumicato con olio d'oliva, prezzemolo, cipolle e uova sode
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
RISO
Paella Valenciana
12.00
Paella valenciana
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Paella de Mariscopescatarian
12.50
Paella di pesce
stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Arroz Negropescatarian
12.00
Riso nero
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Paella del Senglar
12.00
Paella di cinghiale
stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
Arroz Caldoso con Жуllionespescatarian
14.50
Riso con cozze, vongole e gamberetti
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Arroz Arbóreo con Jamón
14.00
Riso cremoso con jamón ibérico e sobrasada
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Arroz al Horno con Boletos y Setas
13.00
Riso al forno con funghi boleti e maiale Idiazabal
stima≈ 660 kcal78 g di carboidratiequilibrato 82
SUGGERIMENTI
Ensalada de Burrata con Boquetevegetarian
14.00
Insalata di burrata con pomodoro e pesto di basilico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Boquerones Marinados a la Planchapescatarian
9.50
Acciughe fresche alla griglia
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pulpo a la Gallegapescatarian
18.50
Polpo con patate bollite e schiacciate
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Burratina Tradicional con Tomatesvegetarian
6.50
Burrata con pomodoro e basilico
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquetas de Jamón Ibérico
12.00
Crocchette di jamón ibérico tostato
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Tostada de Burgerpescatarian
12.00
Mini toast grigliato, foie gras grigliato, tonno
stima≈ 350 kcal22 g di carboidrati
Bacalao de Rabo de Toro
13.00
Baguette di coda di bue
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Bacalao Rebozado Estilo Pintxobarpescatarian
13.50
Baccalà fritto
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rabo de Toro Estofado
13.00
Coda di bue stufata con riso bianco
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Lomo Ibérico con Patatas
16.50
Lonza iberica tostata con patate in padella
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lomo Ovino al Vacío Precocinado
13.00
Lonza d'agnello cotta sottovuoto con patate
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cacheiro de Pollo con Patatas
12.00
Pollo con patate, peperoni e salsa di carote
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Costilla de Ternera Asada
12.00
Costine di manzo arrosto con purè di patate
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Codillo de Cerdo Confitado
12.00
Stinco di maiale confit all'olio d'oliva con verdure al vapore
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Blackberry Blissvegetarian, vegan
5.00
Fragole, more e mirtilli
stima≈ 80 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Snoozy Naturevegetarian, vegan
5.00
Mela, pera e sedano
stima≈ 70 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Green Powervegan, vegetarian
5.00
Ananas, spinaci, cetriolo e cavolo riccio
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
DOLCI
Tarta de Zanahoria
5.25
Torta di carote americana
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tarta Tatín con Chocolate
6.25
Torta Tatin al cioccolato
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 32
Tarta de Queso con Chocolate
6.25
Cheesecake al cioccolato
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Tarta de Queso
6.25
Cheesecake
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Cookie con Helado
5.25
Cookie con gelato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Brownie con Helado
6.25
Brownie con gelato
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
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59veggie
scorestima
scorestima
Tapas spagnole classiche e insalate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Patatas Bravas, Pimientos Padrón e Tortilla de Patata. Il menu include anche un'insalata di Burrata e formaggio Manchego. Chi mangia carne può scegliere Torrezno de Soria o Jamón Ibérico.
13 piatti vegetariani e 7 vegani su 57
86dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni tapas a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte tapas a base di proteine. Il Codillo de Cerdo Confitado con verdure è un'ottima scelta.
36 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Plaza Santa Ana 8, 28012 Madrid
- Orari
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mer09:00–01:00gio09:00–01:00ven09:00–01:00sab09:00–01:00dom09:00–01:00
- Contatti
- +34918675785
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pintxibar.com/carta/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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