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La Biotika

Calle Amor de Dios, 3, 28014 Madrid

Chiuso ora · apre 13:00

vegetarian restaurant€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti
Combinatovegan
11.00
Combinado de: Legumbre del día, Arroz integral, Nituke de verduras con específicos macrobióticos — Legume del giorno, riso integrale, Nituke di verdure con specifici macrobiotici
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Con salsa di pomodoro e patate
10.00
Con salsa de tomate y patatas
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Hamburger di soiavegan, gluten_free
10.50
Hamburguesa de soja — Salsa al formaggio, pomodoro, pesto, stile orientale. Pane, pomodoro, lattuga, cetriolino, hamburger di soia
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Soia testurizzata con tofu, formaggio e salsavegan
8.00
Soja texturizada con tofu, queso y salsa — Opzione vegana
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Di cereali, legumi e verdure con mojo verdevegan
De cereales, legumbres y verduras con mojo verde — Opzione vegana
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 91
Saltato con tamari stile orientalevegan
8.50
Salteado con tamari al estilo oriental — Pomodoro, formaggio, zucchine, cherry, melanzane (opzione vegana)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Soia testurizzata, salsa di pomodoro fritto, origanovegan
7.00
Soja texturizada, salsa de tomate frito, orégano — Tortilla di frumento e formaggio (opzione vegana)
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Riso biologico integralevegan
3.00
Arroz ecológico de grano entero
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Miso, cavolo, sedano e carotavegan
4.50
Miso, repollo, apio y zanahoria
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zucca e carotavegan
Calabaza y zanahoria — Tagliolini di frumento, brodo di ceci e carota
stima≈ 410 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata mistavegan
6.00
Lechuga, canónigos, endivia, cherry, zanahoria, brotes de alfalfa y veganesa — Lattuga, canónigos, indivia, cherry, carota, alfalfa e veganesa. Ceci, tahini, olio d'oliva e coriandolo
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Verdure grigliate
5.50
Salsa de queso, salsa de veganesa casera, salsa de pimientos — Salsa al formaggio, veganesa fatta in casa, salsa ai peperoni. Zucchine, broccoli, peperoni, melanzane e pomodori cherry
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Torta di carrubavegan
Suave y esponjoso, elaborado con harina de algarroba como alternativa natural al cacao — Morbida e soffice, con farina di carruba come alternativa naturale al cacao
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Torta di carotevegan
Húmedo y aromático, elaborado con zanahoria rallada, especias suaves y endulzantes naturales — Umida e aromatica, con carote grattugiate, spezie delicate e dolcificanti naturali
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Torta al cacao e arancialactose_free, vegan
Esponjoso y aromático, con cacao puro y ralladura de naranja natural — Soffice e aromatica, con cacao puro e scorza d'arancia. Senza latticini né zuccheri raffinati
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Torta al cioccolato bianco vegetalevegan
Suave y delicado, elaborado con chocolate blanco vegetal y endulzado de forma natural — Morbida e delicata, con cioccolato bianco vegetale e dolcificata naturalmente
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Fermento vegetalevegan
Fermento vegetal suave y cremoso, sin azúcares añadidos — Morbido e cremoso, senza zuccheri aggiunti
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bevanda fermentata vegetalevegan
3.50
Bebida fermentada vegetal, rica en probióticos naturales que favorecen la salud digestiva — Ricca di probiotici naturali che favoriscono la salute digestiva
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frutta fresca localevegan
1.50
Selección fresca de frutas locales y ecológicas, servidas al natural — Selezione di frutta locale e biologica, servita al naturale
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Macedonia di stagionevegan
4.00
Mezcla fresca y natural de frutas de temporada, cortadas al momento — Mix fresco e naturale di frutta di stagione, tagliata al momento
stima≈ 110 kcal26 g di carboidrati
Compota di melevegan
Compota de manzanas cocidas lentamente con un toque de canela y endulzadas de forma natural — Mele cotte lentamente con un tocco di cannella e dolcificati naturalmente — Leggera e digestiva
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Altro
Combinazione a sceltavegan
4.90
Combina a tu gusto: manzana, zanahoria, apio, jengibre, limón, pepino, remolacha — Scegli tra: mela, carota, sedano, zenzero, limone, cetriolo, barbabietola
stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

99veggie
scorestima

Menu macrobiotico interamente vegetale

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante serve piatti vegani come l'hamburger di soia e la soia texturizzata con tofu. Ci sono diversi dessert, tra cui la torta di farina di carruba e quella alle carote.

20 piatti vegetariani e 20 vegani su 22

67dia
scorestima

Piatti vegetariani a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti a base di tofu e verdure. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.

5 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Amor de Dios, 3, 28014 Madrid
Orari
lun13:00–16:30
mar13:00–16:30, 20:00–23:00
mer13:00–16:30, 20:00–23:00
gio13:00–16:30, 20:00–23:00
ven13:00–16:30, 20:00–23:00
sab13:00–16:30, 20:00–23:00
dom13:00–16:30
Domingos y lunes (No abrimos para cenas)
Contatti
+914290780
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labiotika.es/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 92 %

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