torna alla ricerca

La Tomasa de Jorge Juan

Calle Jorge Juan 91, 28009 Madrid

orari non ancora noti

Spanish€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FREDDI
Nachos con todo
8.95
fritti al momento con crema di cheddar stagionato, guacamole, pico de gallo, fagioli e panna acida.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Ensaladilla
7.45
con gamberoni all'aglio leggero.
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Steak tartar
9.05
di controfiletto di manzo con il suo condimento.
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cuori di lattuga brasati
6.95
Cogollos braseados — cuori di lattuga romana grigliati, tuorlo stagionato e scaglie di parmigiano.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tacos croccanti di tartar
8.95
Tacos crujientes de tartar — di tonno condito con spicymayo, spinaci freschi e formaggio feta. (2 pz.)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burrata fiordilatte
7.05
con muhammara.
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di gamberi
8.75
Carpaccio de gambas — con soffritto d'aglio, lime, pomodoro secco e tajín.
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CALDI
Funghi croccanti
6.95
Setas crujientes — con teriyaki-mayo e sesamo nero.
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki di tonno
8.95
Tataki de atún — con sesamo tostato, crema di formaggio fresco e alga wakame.
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fiori di carciofo
8.95
Flores de alcachofa — confit in AOVE con crema tartufata e croccante di prosciutto. (2 pz.)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Baccalà croccante
9.55
Bacalao crujiente — in tempura di birra con senape dolce e hummus di peperone arrosto.
stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bocconcini di brie
6.25
Bocaditos de brie — croccanti con marmellata di chipotle.
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette veganevegan, vegetarian
7.75
Albóndigas veganas — con patate e muhammara.
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Pad thai
6.55
tagliolini di riso saltati con funghi, verdure e un tocco di burro di arachidi.
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Baos di costine
7.75
Baos de costilla — arrostite a bassa temperatura con spinaci freschi e scaglie di parmigiano. (2 pz.)
stima≈ 360 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Patatas bravas a modo mio
6.75
Patatas bravas a mi manera — con salsa brava affumicata, coriandolo, cipolla rossa sottaceto e lime.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Focaccia di pastrami
8.25
Focaccia de pastrami — con cipolla dolce stufata, senape di Digione, foglie verdi, formaggio morbido e mozzarella fresca.
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tortilla de patata
6.95
preparata al momento con tartufo e pomodoro secco.
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
BBQ glaze burger
7.95
di scamone con formaggio di capra, bbq affumicata, cipolla grigliata, pomodoro e foglie verdi.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Crocchette di funghi porcini
5.75
Croquetas de boletus — con marmellata di fichi. (4 pz.)
stima≈ 340 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hot doggy
6.45
In pane brioche con salsiccia artigianale, salsa argentina, mozzarella fresca e pico de gallo.
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Croquetas de cecina
5.95
Con formaggio tetilla. (4 pz.)
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lomo alto
15.55
Alla griglia affettato. (200 gr.)
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Croquetas de chipirones
5.95
Al nero di seppia con alioli delicato. (4 pz.)
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torreznos de Soria
8.95
Con salsa brava piccante.
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quesabirrias
8.75
Con manzo stufato, formaggio morbido, cipolla tritata e coriandolo.
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Gyozas
7.25
Di orecchia di maiale alla piastra. (4 pz.)
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fingers di pollo
6.95
Fingers de pollo — Succosi e croccanti con senape e miele.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Samm di alette di pollo
7.95
Samm de alitas de pollo — Arrostate a bassa temperatura BBQ, cipolla rossa sottaceto, cioccolato bianco, arachidi e salsa ranch.
stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati
Arroz meloso
7.55
Con pancetta caramellata, mozzarella fresca e pepe nero.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Polpo alla griglia
9.45
Pulpo a la parrilla — Con crema di formaggio morbido, cipolla rossa sottaceto e sirachamayo.
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCI
Brownie al cioccolato
5.45
Brownie de chocolate — Con gelato al caramello e cioccolato fondente fuso.
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Tarta tres leches
5.45
Pan di Spagna imbevuto di latte evaporato e condensato con chantilly e Baileys.
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Cheesecake al dulce de leche
5.65
Cheesecake de dulce de leche
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Banofee pie
5.25
Con pancetta caramellata, mozzarella fresca, biscotto caramellato, dulce de leche, banana e panna montata.
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Torrija di brioche
5.65
Torrija de brioche — Con gelato al pistacchio.
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere polpette vegane con patate, crocchette di funghi o patatas bravas. Il menu contiene molti piatti di carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 36

66dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il steak tartar e il lomo alto alla griglia hanno pochissimi carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Calle Jorge Juan 91, 28009 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34913281186 hola@latomasadejorgejuan.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latomasadejorgejuan.com/?lang=nl
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di La Tomasa de Jorge Juan? Rivendica il tuo locale.