torna alla ricerca

Santiago Ultramarinos

Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid

Aperto ora · fino alle 02:00

bar food€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

LATEO
Anchoa Doble 0
4.20
Double Anchovy — por unidad
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gilda de mar
3.80
Sea Gilda — anchoa, piparra y aceituna
stima≈ 75 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gilda de tierra
4.90
Land Gilda — cecina, taco de queso de oveja y aceituna
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gildón
6.20
aceituna y boquerón
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boquerones en vinagre (8 unid.)
11.00
Anchovies in Vinegar
stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Matrimonio
5.90
anchoa, boquerón y piparra
stima≈ 85 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mejillones en Conserva
16.90
Preserved Mussels
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Navajas picantonas
14.90
Spicy Razor Clams
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Berberechos en su jugo
17.90
Cockles in Brine
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico Anselmo
33.00
Iberian Ham
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lomo ibérico Anselmo
18.00
Iberian Loin
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Cheese Board
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ENTRANTES JUGONES
Gambita de Huelva cocida al natural al peso
14.60
Boiled Huelva Shrimp
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartar de navajas
15.90
Razor Clam Tartare
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hummus de Autorvegan, vegetarian
12.90
Hummus
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ensaladilla rusa
10.90
Russian Salad
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bikini de steak tartar
11.90
Steak Tartare Sandwich
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Bikini de salmón
11.90
Salmon Sandwich
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Bikini de Mortadela Siciliana con Queso Brie
11.90
Mortadella and Brie Sandwich
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Gyozas de Rabo de Todo con Sala de Jengibre
14.95
Oxtail Gyoza
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pimientos rellenosvegetarian
10.90
Stuffed Peppers
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cocktail de Gambas
11.60
Shrimp Cocktail
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak tartar
20.90
Steak Tartare
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ENSALADA Y VERDE
Gazpachovegan, vegetarian
5.90
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crema de Puerros / Vichyssoisevegetarian
8.90
Leek Cream Soup
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ensalada Camperavegetarian
12.90
Country Salad
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ensalada de tomate al naturalvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ensalada de pimiento y ventresca
19.00
Tuna Belly and Pepper Salad
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ensalada de Cogollos de Tudelavegetarian
19.50
Tudela Lettuce Salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PRINCIPALES
Albóndigas de ternera con arroz, un clásico
19.90
Beef Meatballs with Rice
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Rabo de toro estofado con patatas
22.90
Stewed Oxtail with Potatoes
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carrillera de vaca guisada con puré de patata
19.20
Braised Beef Cheek with Mash
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pollo al Chilindron
16.80
Chicken Chilindron
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lubina curada en salmuera, huevo poché y patata
18.00
Brined Sea Bass with Poached Egg
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmón al Papillot
18.00
Salmon en Papillote
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
POSTRES
Flan de Huevo Casero con Caramelo
5.50
Homemade Egg Flan
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice Pudding
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
Coulant de Chocolatevegetarian
6.50
Chocolate Coulant
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Tarta de pistachovegetarian
6.50
Pistachio Cake
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Cheesecakevegetarian
6.50
Tarta de queso espumosa con base de galleta
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid
Orari
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mer12:00–01:00
gio12:00–02:00
ven12:00–02:00
sab12:00–02:00
dom12:00–00:00
Contatti
+34649351487 reservas@santiagoultramarinos.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiagoultramarinos.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Santiago Ultramarinos? Rivendica il tuo locale.