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La Flaca - Madrid, C. de Serrano

Calle Serrano 43, 28001 Madrid

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BENVENUTI
Gilda classica
3.50
Gilda clásica con anchoa buena buena — con acciuga di qualità
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pincho di tortillavegetarian
4.50
Pincho de tortilla
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Empanada di tonno
8.50
Empanada de atún, tún, tún...
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Pecorino stagionatovegetarian
9.50
Queso curado de oveja
stima≈ 140 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Bravas de Milavegetarian
11.00
Las Bravas de Mila
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Cecina de León
17.00
Cecina de León cojonuda — carne essiccata di alta qualità
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo al forno
10.00
Chorizo al influrno
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mollete di calamari
12.50
Mollete de raba de potera con chili mayo — con maionese al peperoncino
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Crocchette di cozze
11.00
Croquetón de mejillón (3 uds.) — 3 pezzi
stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati
Crocchette cremose di jamón
12.50
Croquetitas cremosas de jamón
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Insalata russa
14.00
Ensaladilla rusa
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coquinas all'aglio
19.00
Coquinas al ajillo
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jamón ibérico
21.00
Jamón ibérico cortado a cuchillo — tagliato a mano
stima≈ 210 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Montado di lombo marinato
6.50
Montado de lomo adobado
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Montado di presa con foie
10.50
Montado de presa con foie a la plancha — foie grasse alla piastra
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torreznos de Soria
12.50
Torreznos de Soria con revolconas — con salsa revolconas
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche di guancia di maiale
9.00
Brioche de carrillera de cerdo con parmesano — con parmigiano
stima≈ 320 kcal26 g di carboidrati
È UN PROBLEMA...
Cozze in escabeche Tito
9.00
Mejillones en escabeche Tito 12/16 — 12/16 pezzi
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Acciughe in aceto
12.00
Boquerones en vinagre
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Berberechos Tito
14.00
Berberechos Tito 60/70 — 60/70 pezzi
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Acciughe con pane brioche e burro
18.00
Anchoas con pan brioche y mantequilla
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Matrimonio
16.00
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
VERDE CHE TI VOGLIO VERDE
Pomodoro, pomodorovegan, vegetarian
10.50
Tomate, tomate
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lo stesso ma con tonno Bonito del Nortepescatarian
16.50
El mismo "" pero con bonito del norte
stima≈ 280 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cuori di carciofo confit alla piastravegan, vegetarian
17.00
Flores de alcachofa confitada a la plancha (3 uds.) — 3 pezzi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gli stessi ma con tuorlo d'uovo e prosciutto
21.00
Las mismas "" pero con yema de huevo y jamón (3 uds.) — 3 pezzi
stima≈ 340 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di peperoni arrostiti di Doña Tomasa con tonnopescatarian
16.00
Ensalada de pimientos asados de Doña Tomasa con atún
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Melanzana ripiena di carne
16.00
Berenjena rellena de carne
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
LA BARBACOA
Butifarra alla brace
13.00
Butifarra al carbón
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mezzo pollo di mia suocera
13.50
Medio pollo de mi suegra
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Presa alla brace con chimichurri
15.50
Presa a la brasa con chimichurri y nada más
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger di manzo iberico stagionato
16.50
Hamburguesa de vaca madurada ibérica con queso curado de oveja, cebolla al rojo y salsa rosa — con formaggio di pecora stagionato, cipolle rosse e salsa rosa
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Entrecôte alla brace
28.00
Entrecot a la brasa
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PERCHÉ TI VOGLIO COME IL MARE
Rabas di Santander
21.00
Rabas de Santander
stima≈ 410 kcal24 g di carboidrati
Calamaretti alla piastra con salsa escabeche
18.50
Chipirones a la plancha con picada escabechada
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tacos di merluzzo alla romana
19.00
Tacos de merluza a la romana y mayonesa cítrica — con maionese agli agrumi
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Polpo alla brace con mojo verde canario
23.00
Pulpo a la brasa con mojo verde canario
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Polpo con parmentier al tartufo
24.00
Pulpo con parmentier de trufa
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
A CHI IMPORTA
Patatas a lo pobrevegan, vegetarian
6.00
Patate saltate con cipolla e peperoni
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Patatine frittevegan, vegetarian
7.00
Patatas fritas
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Peperoni di Padrónvegan, vegetarian
7.00
Pimientos de padrón
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure arrostovegan, vegetarian
7.00
Nuestras verduras asadas
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
NON ESITEREI
Torrijavegetarian
6.50
Nuestra famosa torrija — Il nostro famoso dolce tipico a base di pane e latte
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Torta di formaggio cremosavegetarian
8.00
Tarta de queso cremosa
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Torta al cioccolatovegetarian
8.00
Tarta de chocolate
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
BENVENUTI
Torreznos de Soria
12.50
Torreznos de Soria con veloutenas — Con vellutata
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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62veggie
scorestima

Tapas spagnole a Madrid

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono pincho de tortilla, carciofi grigliati e patatas a lo pobre. Per dessert ci sono la torta al cioccolato e la torrija. Il menu offre anche molti piatti di carne e pesce.

12 piatti vegetariani e 6 vegani su 48

74dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Carni e frutti di mare alla griglia contengono pochi carboidrati.

30 adatti ai diabetici · 48 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Serrano 43, 28001 Madrid
Orari
non ancora noto
Contatti
+34609089494
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflacamadrid.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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