Sushi Star - Madrid, Calle de, C/ del Dr. Gómez Ulla

Calle Doctor Gomez Ulla 22, 28028 Madrid

Chiuso ora · apre 19:30

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SASHIMI

Sashimi di Salmone 5Ppescatarian

6.80

Sashimi de Salmón 5P — 5 Pezzi

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sashimi di Salmone 10Ppescatarian

13.50

Sashimi de Salmón 10P — 10 Pezzi

stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Sashimi di Tonno vivero 5Ppescatarian

7.60

Sashimi de Atún vivero 5P — 5 Pezzi

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi di Tonno vivero 10Ppescatarian

14.90

Sashimi de Atún vivero 10P — 10 Pezzi

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Sashimi di Pesce burro 5Ppescatarian

6.80

Sashimi de Pez mantequilla 5P — 5 Pezzi

stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sashimi Misto (12 pezzi)pescatarian

14.90

Sashimi de Mixto(12piezas) — 4 Salmone, 4 Tonno...

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone Tataki (8 pezzi)pescatarian

10.50

Salmón Tataki(8piezas) — Sashimi di salmone... 8 Pezzi

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Fino al 50% sulle novità

Tempura di Gambero (4 pezzi)

3.90

TEMPURA LANGOSTINO(4piezas) — Gamberi in tempura...

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Poke in Bocconepescatarian

18.80

POKE EN BOCADO — 5 sapori differenti...

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 90

CARNE

Pollo agrodolce della casa

8.80

Pollo agridulce de la casa — Pollo marinato...

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Anatra laccata croccante

9.80

Pato laqueado crujiente — Anatra laccata fritta...

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pollo Impanato

8.80

Pollo Rebozado — Pollo marinato...

stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

offerta 1 euro per mochi

Mochi al tè verde (2 pezzi)vegetarian

1.00

mochi de te verde(2piezas) — Tè verde matcha...

stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati

ANTIPASTO

Zuppa di miso

3.50

Sopa de miso — Zuppa al gusto di miso...

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Goma wakamevegan

4.80

Il classico antipasto...

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino di pollo (2P)

3.50

Rollito de pollo(2P) — 2 pezzi, involtino fritto...

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino di gambero (2P)pescatarian

3.80

Rollito de gamba(2P) — Involtino fritto ripieno...

stima≈ 200 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gyoza di pollo (4P)

4.90

Gyoza de pollo(4P) — Ravioli in stile giapponese...

stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedino di pollo (2 spiedini)

4.80

Pincho de pollo(2Pinchos) — Spiedini di pollo...

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino di gambero (2P)pescatarian

4.90

Pincho de gamba(2P) — Spiedini di gamberi...

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Edamamevegan

4.50

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

RISO E NUDI

Yakimeshi Solomillo

7.80

Riso saltato con solomillo

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Yakimeshi Mariscopescatarian

7.50

Riso saltato con frutti di mare

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

Yaki-Soba

7.20

Noodles saltati

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

Yaki-Udon

7.50

Udon saltati

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69

TARTAR

Tartar di Salmonepescatarian

12.80

Salmón Tartar — Tartar di salmone

stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartar di Tonno Viveropescatarian

13.80

Atún vivero Tartar — Tartar di tonno vivero

stima≈ 200 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartar di Pesce Trufapescatarian

12.80

Pez Trufa Tartar

stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

PLATTER

Vassoio Pinpan (16 pezzi)pescatarian

14.80

Bandeja pinpan (16piezas) — Uramaki sushi misto

stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati

Vassoio 1 (16 pz)pescatarian

17.80

Bandeja 1 (16p) — 2 Nigiri di salmone

stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati

Vassoio 2 (22 pz)pescatarian

21.80

Bandeja 2 (22ppiezas) — 2 Nigiri di salmone

stima≈ 1300 kcal140 g di carboidrati

Vassoio 4 (12 pz)pescatarian

19.80

Bandeja 4 (12p) — 2 Nigiri di salmone

stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69

Vassoio 5 (18 pz)pescatarian

25.80

Bandeja 5 (18p) — 5 Nigiri di salmone

stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati

Vassoio 6 (24 pz)pescatarian

29.80

Bandeja 6 (24p) — 3 Sashimi di salmone

stima≈ 1400 kcal150 g di carboidratipesante 42

Vassoio 7 (24 pz)pescatarian

22.80

Bandeja 7 (24p) — 6 Maki di salmone

stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati

Vassoio 8 (27 pz)pescatarian

29.90

Bandeja 8 (27piezas) — 3 Sashimi di salmone

stima≈ 1500 kcal160 g di carboidratipesante 40

Vassoio 9 (22 pz)pescatarian

27.80

Bandeja 9 (22p) — 3 Sashimi di salmone

stima≈ 1200 kcal130 g di carboidrati

Vassoio 10 (36 pz)pescatarian

39.80

Bandeja 10 (36p) — 2 Nigiri di salmone

stima≈ 1800 kcal200 g di carboidratipesante 40

NIGIRI (2P)

Nigiri di Salmonepescatarian

3.90

Nigiri de salmón

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di Tonno Viveropescatarian

4.80

Nigiri de Atún vivero

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di pesce burropescatarian

4.50

Nigiri de Pez mantequilla — Nigiri de Pez mant...

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di anguillapescatarian

4.70

Nigiri de Anguila — Nigiri de Anguila ...

stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di gamberopescatarian

4.20

Nigiri de Gamba

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di avocadovegan

3.50

Nigiri de Aguacate

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di salmone fiammeggiatopescatarian

4.80

Nigiri de salmón Flameado

stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati

Nigiri di solomillo fiammeggiato

4.90

Nigiri de Solomillo Flameado

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

Nigiri Speciale di tonnopescatarian

6.50

Nigiri Especial de Atún vivero — Nigiri ricoperto

stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati

Nigiri Speciale di salmonepescatarian

5.90

Nigiri Especial de Salmón — Nigiri ricoperto

stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati

Nigiri Speciale di Tobikopescatarian

5.50

Nigiri Especial de Tobiko — Nigiri ricoperto

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

MAKI (6P)

Maki di salmonepescatarian

3.90

Maki de Salmón

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Maki di tonno

4.90

Maki de Atún vivero

stima≈ 150 kcal24 g di carboidrati

Maki di pesce burro

4.90

Maki de Pez Mantequilla

stima≈ 170 kcal24 g di carboidrati

Maki di anguilla

4.90

Maki de Anguila — Ripieno di anguilla arrosto

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

Maki di avocadovegetarian

3.50

Maki de Aguacate

stima≈ 140 kcal24 g di carboidrati

Maki di surimi

4.50

Maki de surimi

stima≈ 150 kcal24 g di carboidrati

Maki di solomillo

5.50

Maki de Solomillo — Ripieno di solomillo

stima≈ 170 kcal24 g di carboidrati

Maki di tonno e avocado

5.50

Maki de Atún vivero y Aguacate

stima≈ 170 kcal24 g di carboidrati

Maki di gambero in tempura

4.80

Maki de Gamba tempurizada

stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati

Tempura Maki di salmone

5.90

Tempura Maki de Salmón

stima≈ 230 kcal26 g di carboidrati

URAMAKI (8P)

Uramaki salmone Philadelphia

8.30

Salmón filadelfia uramaki — Salmone, avocado

stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati

Spicy Salmon Uramaki

8.30

Spicy salmón uramaki — Salmone, avocado...

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Spicy Tuna Uramaki

8.80

Tonno, avocado...

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Uramaki Ebi Tempura

8.30

Tempura di gambero...

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Uramaki di Pesce Burro

8.30

Pez mantequilla uramaki — Pesce burro, avocado...

stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati

Kani Uramaki

7.80

Surimi, avocado, ma...

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Uramaki di Filetto

8.80

Solomilllo uramaki — Filetto di manzo...

stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati

Uramaki all'Anguilla

8.50

Anguila uramaki — Anguilla arrostita, avocado...

stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati

Salmon Kani Uramaki

8.50

Salmón kani uramaki — Salmone, surimi, avocado...

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Vegetal Uramakivegetarian

7.20

Avocado, maionese...

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

URAMAKI SPECIALE (8P)

Aburi Salmon Uramaki

10.90

Aburi salmón uramaki — Uramaki fiammeggiato...

stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati

Aburi Beef Uramaki

12.80

Aburi buey uramaki — Uramaki fiammeggiato...

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

Rainbow Sake Uramaki

10.90

Uramaki ricoperto...

stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati

Rainbow Manguro Uramaki

12.50

Uramaki ricoperto...

stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati

Rainbow Ebi Uramaki

10.80

Uramaki ricoperto...

stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati

Tasura Uramaki

11.80

Uramaki ricoperto...

stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati

Dragon Uramaki

9.90

Gambero in tempura...

stima≈ 510 kcal45 g di carboidrati

Sake Manguro Uramaki

11.50

Uramaki ricoperto...

stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati

Sake Tobiko Uramaki

12.80

Torta di salmone e...

stima≈ 470 kcal38 g di carboidrati

FUTOMAKI (10P)

Futomaki di Pollo Panato (12 pezzi)

9.90

Futomaki de pollo rabozado(12piezas) — Pollo panato, avocado...

stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati

Futomaki Teppanyaki Piccante

10.90

Futomaki de teppanyaki picante — Salmone e tonno...

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Futomaki salmone e tonno (12 pezzi)

11.50

Futomaki de salmón y atún (12piezas) — Salmone, tonno vivo...

stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

TEMAKI (1P)

Temaki al salmone

5.40

Temaki de salmón — 1 pezzo. ripieno di...

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Temaki al tonno

5.90

Temaki de atún — 1 pezzo. ripieno di...

stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Temaki di pesce burro al tartufo

5.40

Temaki de pez mantequilla con trufa — 1 pezzo. torta di...

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

GUNKAN (2P)

Sake Gunkan

6.40

ripieno di torta di s...

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Maguro Gunkan

6.80

Manguro Gunkan — 2 pezzi. ripieno di t...

stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tobiko Gunkan

5.60

2 pezzi. ripieno di t...

stima≈ 160 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

39veggie
scorestima

Opzioni sushi vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare edamame, goma wakame e nigiri all'avocado. Ci sono anche l'uramaki vegetal e i mochi al tè verde.

6 piatti vegetariani e 3 vegani su 87

64dia
scorestima

Sashimi e tartare freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come sashimi e tartare. I piatti di riso e i rotoli di sushi contengono molti carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 87 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Calle Doctor Gomez Ulla 22, 28028 Madrid
Orari: lun12:00–16:30, 19:30–23:50
mar19:30–00:00
mer12:00–16:30, 19:30–23:50
gio12:00–16:30, 19:30–23:50
ven12:00–16:30, 19:30–23:50
sab12:00–16:30, 19:30–23:50
dom12:00–16:30, 19:30–23:50
Contatti: +910263342 huayu1993@icloud.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushistar.es/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 95 %

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