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La Vaquería Montañesa

Calle Blanca de Navarra 8, 28010 Madrid

Aperto ora · fino alle 23:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

stuzzichini vaquero
Croquetas de marisco del Norte
16.00
di nécoras con latte di pascolo e burro di Liérganes
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Degustazione di acciughe
16.00
CATA DE ANCHOAS — del Cantabrico con regañás di Sidonia
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rabas de Santander
19.50
di calamaro peludín con salsa madrileña
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di 4 formaggivegetarian
16.00
TABLA DE 4 QUESOS — di pastori invincibili de El Súper de los Pastores
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo croccante in padella
22.00
PULPO A LA SARTÉN CRUJIENTE — con patate, salsa curry e mela autunnale
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
dolci
Torta di formaggio biovegetarian
8.00
TARTA DE QUESO ECO — al forno, di allevatori della Cantabria
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta di cioccolato croccantevegetarian
8.00
TARTA DE CHOCOLATE CRUJIENTE — con gelato fatto in casa Vaquero Rockero
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Macedonia di frutta di stagionevegan, vegetarian
7.00
MACEDONIA DE FRUTA DE TEMPORADA — con gelato fatto in casa al limone di Novales
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Cookie senza sensi di colpavegetarian
8.00
COOKIE SIN COMPLEJOS — caldo e croccante, con gelato fatto in casa
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Crumble di mela biologicavegetarian
8.00
CRUMBLE DE MANZANA ECOLÓGICA
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 40
Tagliere di formaggi artigianalivegetarian
10.00
TABLA DE QUESOS ARTESANOS
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tatin di fruttavegetarian
8.00
TATIN DE FRUTA
stima≈ 390 kcal45 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolatovegan, vegetarian
8.00
MOUSSE DE CHOCOLATE — con crema al caramello vegana
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Sorbetto di frutta di stagionevegan, vegetarian
7.00
SORBETE DE FRUTA DE TEMPORADA — con o senza cava biologico Bisila Brut Nature
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Tagliere di formaggi e dessert

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare una tabla de 4 quesos. Il menu offre diversi dessert come la tarta de queso eco e la mousse de chocolate. Non ci sono piatti principali vegetariani.

10 piatti vegetariani e 3 vegani su 14

74dia
scorestima

Antipasti e formaggi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone opzioni nella sezione picoteo. La maggior parte dei dessert contiene molto zucchero.

6 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Calle Blanca de Navarra 8, 28010 Madrid
Orari
lun12:30–16:00, 19:30–23:30
mar12:30–16:00, 19:30–23:30
mer12:30–16:00, 19:30–23:30
gio12:30–16:00, 19:30–23:30
ven12:30–16:00, 19:30–23:30
sab12:30–16:00, 19:30–23:30
dom12:30–16:00, 19:30–23:30
Abrimos todos los días del año
Contatti
+34911387106 hola@lavaqueriamontanesa.es
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavaqueriamontanesa.es
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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