Mariela's
Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
Aperto ora · fino alle 00:30
Latin American€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dolci
Torrija brioche
12.00
torrija brioche con crema helada de leche merengada — con crema gelato al latte meringata
stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 26
Cioccolato fluido
12.00
chocolate fluido con nueces garrapiñadas — con noci caramellate
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21
Torta cremosa al formaggio
12.00
tarta cremosa de queso y su helado de temporada — con gelato di stagione
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 24
Sfoglia di mela al forno
14.00
hojaldre fino de manzana al horno y vainilla helada — con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33
Frutta di stagionevegan, vegetarian
10.00
fruta de temporada
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Surtido di formaggi nazionalivegetarian
15.00
surtido de quesos nacionales, membrillo, uvas y nueces — con membrillo, uva e noci
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Gelati artigianali
9.00
helados artesanos de crema y sorbetes de fruta fresca — creme e sorbetti alla frutta fresca
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Sorbetto al Cava
12.00
sorbete al cava
stima≈ 150 kcal32 g di carboidratipesante 32
Iberici e Formaggi
Jamón Ibérico de pura bellota
33.00
jamón ibérico de pura bellota cortado a cuchillo — tagliato a coltello
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lomo 100% bellotero D.O.
26.00
lomo 100% bellotero d.o
stima≈ 250 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi nazionalivegetarian
26.00
tabla de quesos nacionales en su punto de curación — al punto di stagionatura
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Crema di zuccavegetarian
18.00
crema de calabaza
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Ensaladilla Mariela’s
18.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata frescavegetarian
20.00
burrata fresca con pesto de albahaca — con pesto di basilico
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro dell'ortopescatarian
22.00
tomate de huerta y bonito confitado en arbequina — con tonno bonito confit in olio Arbequina
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di gamberonipescatarian
24.00
ensalada de langostinos, mango y aguacate — con mango e avocado
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 73
Cesare con pollo ruspante
22.00
césar de pollo de corral, croutons y parmesano de 24 meses — crostini e parmigiano 24 mesi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Chistorra di Navarra
16.00
chistorra de navarra a la brasa — alla brace
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette cremose di Jamón Ibérico
18.00
croquetas cremosas de jamón de pura bellota — di pura bellota
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di carabineros de Huelva
20.00
croquetas de carabineros de huelva
stima≈ 360 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ceviche di corvina selvatica al rocotopescatarian
24.00
ceviche de corvina salvaje al rocoto
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Acciughe del Cantabricopescatarian
30.00
anchoas del cantábrico
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tiradito Nikkei di tonno rosso di Almadrabapescatarian
26.00
tiradito nikkei de lomo de atún rojo de almadraba
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rabas di calamari del Cantabricopescatarian
24.00
rabas de calamar del cantábrico
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huevos Rotos Mariela’s
24.00
huevos rotos mariela’s (con jamón de bellota y trufa) — con jamón de bellota e tartufo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Involtini croccanti di gamberi e verdure di stagionepescatarian
18.00
rollitos crujientes de gambas y verduras de temporada
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto di semola con tartufo e parmigiano stagionatovegetarian
25.00
risotto de sémola con trufa y parmesano viejo
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Gamberoni di roccia croccanti con salsa acevichadapescatarian
24.00
langostinos de roca crujientes con salsa acevichada
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane e Aperitivo
Pane e Aperitivo
3.90
Pan y Aperitivo
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Stufati
Fabada asturiana con compango de caserío
27.00
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Verdinas a fuoco lento con asticepescatarian
34.00
verdinas a fuego lento con bogavante
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Minestra di verdure di stagionevegan, vegetarian
24.00
menestra de verduras de temporada
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatas con pixin
27.00
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Callos, patas y morros
26.00
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carciofo stufato con gambero e vongolapescatarian
30.00
alcachofa guisada con gamba y almeja
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Riso e Primi
Ravioli di pernice campestre e tartufo nero
26.00
raviolis de perdiz campera y trufa negra
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Lasagna di carciofi e gratin di parmigiano stagionatovegetarian
28.00
lasaña de alcachofas y gratén de parmesano viejo
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Riso all'astice (2 persone)pescatarian
35.00
arroz al momento de bogavante (2 pax)
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Riso nero con cipollini di costa e vongole di laguna (2 persone)pescatarian
35.00
arroz negro de chipirones de costa y berberechos de la ría (2 pax)
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
Riso con fagiano e tartufo nero (2 persone)
35.00
arroz con faisán y trufa negra (2 pax)
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Pasta con cuori di carciofi, vongole e salsa verdepescatarian
27.00
pasta con corazón de alcachofas, almejas y salsa verde
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Pesce
Polpo marinato alla bracepescatarian
32.00
pulpo marinado a la brasa
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Lombo di tonno rosso brasatopescatarian
32.00
lomo de atún rojo braseado
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Nasello con salsa di vongole e manzanillapescatarian
32.00
merluza de pincho con salsa de almejas y manzanilla
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tartare di tonno e guacamolepescatarian
30.00
tartar de atún y su guacamole
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di baccalà alla bilbaína con aglietti e peperoncinopescatarian
32.00
suprema de bacalao con bilbaéina de ajetes y guindilla
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Carni alla brace
Chuletón di manzo vecchio (1 kg)
98.00
chuletón de vaca vieja (1 kg.)
stima≈ 2800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Entrecôte di lombo di manzo Angus
35.00
entrecot de lomo de cebón de angus
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo nazionale
34.00
solomillo de vaca nacional
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger di bue in pane brioche
24.00
hamburguesa de buey en pan brioche
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Secreto ibérico de bellota
30.00
secreto ibérico de pura bellota
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Picantón di campo alla brace
26.00
picantón de campo a la brasa
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Guancia di vitello al vino rosso con tartufo nero
28.00
carrillera de ternera al vino tinto con trufa negra
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak tartar di filetto
30.00
steak tartar de solomillo
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menù Esencia
Lombo basso di manzo Angus 100%
lomo bajo de cebón de raza angus 100%
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menú Esencia
85.00
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menù Selección
Burrata fresca con pomodoro raf e pesto di basilicovegetarian
burrata fresca con tomate raf y pesto de albahaca
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtino croccante di gambero e verdure di stagione
rollito crujiente de gamba y verdura de temporada
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo stagionato
solomillo de vaca madura
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menú Selección
95.00
stima≈ 2400 kcal140 g di carboidratipesante 29
Menù Mariela’s
Croquetas de carabinero
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartar di tonno e guacamole
tartar de atún y su guacamoles
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ravioli di pernice e tartufo nero
ravioli de perdiz campera y trufa negra
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chuletón de vaca vieja
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menú Mariela’s
105.00
stima≈ 2200 kcal120 g di carboidratipesante 29
Questo menù è ancora corretto?
56veggie
scorestima
scorestima
Cucina latina con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare il risotto al tartufo e le lasagne ai carciofi. Le opzioni vegane sono limitate allo stufato di verdure di stagione e alla frutta fresca. Il menu contiene molta carne e pesce.
9 piatti vegetariani e 2 vegani su 65
82dia
scorestima
scorestima
Cucina latina ricca di proteine
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Le carni alla brace e i pesci freschi sono molto indicati.
44 adatti ai diabetici · 65 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
- Orari
- lun12:00–00:30mar12:00–00:30mer12:00–00:30gio12:00–00:30ven12:00–00:30sab12:00–00:30dom12:00–00:30
- Contatti
- +34648711088 marielas@marielas.es
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marielas.es/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %