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Elbelandhaus

Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Buffet I
Vellutata di cavolfiorevegetarian
34.00
Blumenkohlcremesuppe
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Selezione di formaggivegetarian
34.00
Käseauswahl/ Trauben/ Nüsse — con uva e noci
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pastavegetarian
34.00
Pastasalat/ Pesto/ Cherrytomaten/ Parmesan — con pesto, pomodorini e parmigiano
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Salmone in crespellapescatarian
34.00
Lachs/ Crepemantel/ Frischkäse — con formaggio spalmabile
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cestino del panevegetarian
34.00
Brotkorb/ Tomatenbutter — con burro al pomodoro
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Filetti di pesce pappagallopescatarian
34.00
Filets vom Papageifisch
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Medaglioni di filetto di maiale
34.00
Schweinefiletmedaillons/ Dunkle Sauce — con salsa bruna
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto di pollastro
34.00
Poulardenbrust
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spinaci in foglievegetarian
34.00
Blattspinat/ a la Creme — alla crema
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Selezione di verdurevegan, vegetarian
34.00
Gemüseauswahl
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate al fornovegetarian
34.00
Gebackene Kartoffeln/ Kräuterquark — con quark alle erbe
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Crocchettevegetarian
34.00
Kroketten
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Mousse al cioccolato biancovegetarian
34.00
Weiße Schokoladenmousse/ Blaubeerspiegel — con gelée di mirtilli
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Selezione di frutta di stagionevegan, vegetarian
34.00
Saisonale Obstauswahl
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Buffet II
Zuppa di nozze
38.00
Hochzeitssuppe
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vitello Tonnato
38.00
Vitello Tonnato/ Thunfisch Sauce — con salsa al tonno
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggivegetarian
38.00
Käseauswahl/ Trauben/ Nüsse — con uva e noci
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodorini e mozzarellavegetarian
38.00
Cherrytomaten-Mozzarella Salat
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cestino del panevegetarian
38.00
Brotkorb/ Tomatenbutter — con burro al pomodoro
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Filetto di luccio del Havellandpescatarian
38.00
Havelländer Zanderfilet
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Guance di manzo stufate
38.00
Geschmorte Ochsenbäckchen/ Dunkle Sauce — con salsa scura
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetti di petto di pollo al forno
38.00
Überbackene Hähnchenbrustfilets/ Tomate-Käse — con pomodoro e formaggio
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Peperoni al fornovegetarian
38.00
Gebackene Paprika/ Hirtenkäse — con formaggio feta
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ratatouillevegan, vegetarian
38.00
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fagiolini con pancetta
38.00
Speckbohnen
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate al rosmarinovegan, vegetarian
38.00
Rosmarinkartoffeln
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Gratin di patate e zucchinevegetarian
38.00
Kartoffel-Zucchini Gratin
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Crocchettevegetarian
38.00
Kroketten
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Crema ai lamponivegetarian
38.00
Himbeercreme/ Raffaelo — con Raffaello
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Panna Cottavegetarian
38.00
Panna Cotta/ Pfirsichspiegel — con gelatina di pesca
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42

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84veggie
scorestima

Ampio buffet vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il buffet offre piatti vegetariani come vellutata di cavolfiore, ratatouille e gratin di patate e zucchine. Le opzioni vegane sono limitate a frutta di stagione e patate al rosmarino.

20 piatti vegetariani e 4 vegani su 30

75dia
scorestima

Opzioni buffet a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il buffet offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Sono disponibili diverse opzioni di pesce e carne.

18 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–21:00
Warme Küche: Mo. - Sa. bis 21 Uhr/ So. bis 20 Uhr. Feiertage: 11:00 Uhr - 21:00 Uhr
Contatti
+493914006770 info@elbelandhaus.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbelandhaus.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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