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Franx

Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini e spuntini
Medizinerstulle
17.00
Pane fatto in casa croccante con salmone marinato, broccoli selvatici, marmellata di cipolle e salsa di pomodoro
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Omega 3
16.00
Salmone marinato secondo la tradizione, con salsa miele-senape e pane fatto in casa
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Big Carpaccio
21.00
Filetto di manzo sottile con pinoli tostati, olio d'oliva, aceto balsamico vecchio, rucola, wrap al limone e Grana
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ramen
9.30
Zuppa di pollo asiatica con noodles, cavolo a punta, coriandolo e verdure, a scelta con pollame o vitello
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 72
Cesare´s Salat – Mama
15.30
Insalata romana con pollo croccante, bacon, pomodorini, uovo, crostini, Grana e pane
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cesare´s Salat – Papa
20.60
Insalata romana con pollo croccante, bacon, pomodorini, uovo, crostini, Grana e pane
stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello 2.0 – Mama
9.80
Vitello sfilacciato, insalata di rucola e frisée, crema di tonno, pomodorini confit, capperi fritti e pane
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Vitello 2.0 – Papa
19.10
Vitello sfilacciato, insalata di rucola e frisée, crema di tonno, pomodorini confit, capperi fritti e pane
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tapas à la Franx
Chicken Bites
9.00
Pollo impanato con aioli o dip miele-soia
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtino primavera
7.90
Frühlingsrolle — Involtino primavera croccante con dip miele-soia
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Camaron
11.60
Gamberetti saltati su letto di pomodoro e porro
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Würz’ was
7.90
Polpette speziate con salsa di pomodoro e Grana
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Schnitzeljagd
9.30
Fiocchi di cotoletta con aioli
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capparis Spinosa
7.00
Capperi fritti croccanti
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Καλαμάταvegan, vegetarian
7.20
Olive Kalamata marinate mediterranee
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Angeschwärzt
7.30
Currywurst nera
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Linsen Dalvegetarian
8.90
Dal di lenticchie con pappadam
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Il nostro special
Sake Miso No Yaki
26.40
Filetto di salmone scottato con espuma di miso, basmati aromatico e pak choi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Ganovenleber
23.40
Fegato di vitello scottato in jus cremoso con pinoli, prugne secche, pancetta, cipolle stufate e purè di patate
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Torsk
26.40
Filetto di merluzzo scottato con broccoli selvatici e purè Cafe de Paris
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fränx’ dicke Rippe
24.80
2 costine di maiale spesse, 24h sous vide, con insalata di cavolo e potato boats
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Kassler-24.de
23.90
300g di collo di Kassler 24h sous-vide, purè di patate, salsa BBQ al jalapeño e insalata di cetrioli
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
200
21.90
Angus Beef Burger, cipolla croccante, pancetta, blue cheese o cheddar. Con potato boats e panna acida
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Veggie Burgervegetarian
19.90
Cipolla croccante, cheddar. Servito con potato boats e panna acida
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pink Beef
22.90
Fette di roast beef rosa, patate saltate calde, insalata e salsa remoulade
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Linguine Carbonara
19.80
Linguine con pancetta, uovo e grana
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Pasta LAX
21.10
Linguine al pomodoro con salmone, verdure, spinaci, vino bianco e grana
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Wiener Schnitzel
25.80
Cotoletta di vitello con insalata di patate e cetrioli tiepida
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kona – Poke Bowl à la Franx
19.30
Bowl hawaiana con riso sushi, mango, cetriolo, pomodorini, fagiolini, porro, zenzero, coriandolo e sesamo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Dolci delizie
BrownBeer
9.30
Torta al cioccolato a strati, sorbetto ai lamponi
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Tartufo Bianco
9.80
Grande pallina di gelato con cuore al cioccolato e Kahlua e frutta
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Abgebrannt
11.10
Crema bruciata alla fava tonka, gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Tony’s Kaiserschmarrn
13.70
Frittella dolce con uvetta al rum, prugne stufate e gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 26
Anatra di Oldenburg
Ente a l’orange
Anatra tenera saltata con salsa all'arancia
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiequilibrato 69

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un Veggie Burger, Linsen Dal o olive Kalamata. Il resto del menu consiste principalmente in carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 34

73dia
scorestima

Piatti proteici e tapas

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali e tapas ricchi di proteine. Non sono indicate opzioni di bevande senza zucchero.

18 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hegelstr. 39, 39104 Magdeburg
Orari
lunchiuso
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
domchiuso
Contatti
+4939124358763 info@franx.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franx.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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