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Mont Bouillon

Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
La Gratinée du Bouillon
5.00
Zuppa di cipolle
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo maionese fatto in casa
2.90
Oeuf mayonnaise maison — Uova all'aperto, maionese fatta in casa
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrine des Alpes
5.50
Aglio orsino, mirtillo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
St Marcellin IGP arrosto al mielevegetarian
5.50
St Marcellin IGP rôti au miel, huile d'olive et herbes de Provence — Formaggio al latte vaccino del Delfinato, olio d'oliva ed erbe della Provenza
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piattino di trota affumicatapescatarian
7.70
Assiette de truite fumée, crème épaisse citron aneth, blinis — Crema densa al limone e aneto, blinis - Moulin de Caouley - Sud Ouest
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna
8.90
Escargots de Bourgogne par 6 — Porzione da 6 pezzi
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di aringa e patatepescatarian
5.70
Salade Hareng, pomme de terre
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti Principali
Saucisse Purée
9.90
Salsiccia e purè di patate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bavette di manzo e insalata
16.00
Bavette de Boeuf salade verte — Salsa a scelta: tartara, scalogno, steak house. Contorno: patatine, verdure o insalata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo al coltello
15.80
Tartare de Boeuf minute au couteau, Frites ou Salade — Con patatine o insalata
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo arrosto salsa tartara
14.90
Poulet rôti sauce tartare , Frites OU Légumes — Con patatine o verdure
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Andouillette salsa senape antica
13.50
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne, Frites — Con patatine
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gratin di ravioles du Dauphinévegetarian
15.50
Gratin de ravioles du Dauphiné, salade verte — Con insalata
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Carré de cochon label rouge
14.50
Carré de cochon label rouge cuisson basse température, sauce steak house, frites, salade verte — Cottura a bassa temperatura, salsa steak house, patatine, insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Filetto di salmone salsa tartarapescatarian
16.00
Pavé de saumon sauce tartare, Frites — Con patatine
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rougail saucisse e riso
14.50
Rougail saucisse, riz — Piatto della Réunion a base di salsiccia affumicata, salsa di pomodoro e curcuma
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Coscia di anatra confit
14.90
Cuisse de canard confite, haricots verts façon Périgourdine — Fagiolini alla Périgourdine con funghi, patate, cipolle (senza lardo)
stima≈ 690 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Frittella di patate
12.50
Galette de pomme de terre, tomme, charcuterie, salade verte — Formaggio tomme, salumi, insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lomo de Porc al peperoncino d'Espelette
15.50
Lomo de Porc au piment d'espelette sauce barbecue, Frites, Salade — Lonza di maiale, salsa barbecue, patatine, insalata
stima≈ 740 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata César Pollo
14.00
Salade César Poulet — Insalata, filetto di pollo, crostini, uovo, pomodoro, parmigiano, salsa césar fatta in casa
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollo alla Parmigiana
14.00
Escalope de poulet à la Parmigiana, Frites, Salade — con patatine e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Ala di razza alla chermoulapescatarian
16.00
Aile de raie à la chermoula façon tajine, semoule — stile tajine, couscous, olio d'oliva e spezie profumate
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Contornovegetarian
2.50
Supplément Frites ou légumes — patatine o verdure
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Dessert e Formaggi
Coupe Hawaïvegetarian
7.50
gelato passion fruit, ananas e limone, coulis di passion fruit e panna montata
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 33
Fromage blancvegetarian
3.00
Fromage blanc nature, sucre ou coulis — naturale, con zucchero o coulis
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio a sceltavegetarian
3.00
Fromage à la pièce — Tomme o Comté in base alla disponibilità
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio a sceltavegetarian
5.50
Fromage à la pièce — Tomme o Comté in base alla disponibilità
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Compota di mele Lezsaisonsvegan, vegetarian
3.00
Compote pomme Lezsaisons — frutta bio locale di St Pierre en Faucigny
stima≈ 110 kcal25 g di carboidrati
Mousse al cioccolatovegetarian
4.00
Mousse au chocolat — cioccolato fondente Equatoriale 55% Valrhona
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Brioche perduevegetarian
5.00
Brioche perdue, Confiture de Lait — con confettura di latte. Gelato al caramello o vaniglia supplementare 2,00€
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Baba al rhumvegetarian
6.00
Baba au rhum — gelato alla vaniglia o rhum raisin supplementare 2,00€
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 36
Crème Brûléevegetarian
4.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Profiterolevegetarian
4.00
Une Profiterole glace vanille sauce chocolat maison — gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato fatta in casa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Pesca Melbavegetarian
5.90
Peche Melba — gelato vaniglia, coulis di frutti rossi, pesca, panna montata e granella di nocciole
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 42
Gelati
1 pallina di gelatovegetarian
2.50
1 boule — vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, rhum-raisin, fragola, lampone, cocco, pistacchio, limone, mirtillo
stima≈ 140 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
2 palline di gelatovegetarian
4.80
2 boules — vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, rhum-raisin, fragola, lampone, cocco, pistacchio, limone, mirtillo
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
3 palline di gelatovegetarian
7.20
3 boules — vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, rhum-raisin, fragola, lampone, cocco, pistacchio, limone, mirtillo
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 40
Extra Panna Montatavegetarian
0.50
Suppl Chantilly
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

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71veggie
scorestima

Classici francesi, opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il gratin de ravioles du Dauphiné è l'unico piatto principale vegetariano. Come antipasto è disponibile il formaggio St Marcellin. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

18 piatti vegetariani e 1 vegani su 38

86dia
scorestima

Opzioni classiche da bistrot francese

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Puoi sostituire le patatine fritte con insalata o verdure.

21 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Bellegarde 19, 74300 MAGLAND
Orari
lun19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab19:00–22:30
domchiuso
en basse saison nous ne sommes pas ouverts les samedis soirs (se renseigner). Nous prenons des tables jusqu'à 13h15 et le soir jusqu'à 20h45
Contatti
+330450210085 contact@montbouillon.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montbouillon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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