Weinhaus Hahnenhof

Wallaustraße 18, 55118 Mainz

Chiuso ora · apre gio 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E STUZZICHINI PER IL VINO

Zuppa stagionale

Wechselnde saisonale Suppe — Vedere le raccomandazioni attuali

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spundekäs fatto in casa

8.80

Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln — Con brezel al sale

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Porzione di brezel al sale

3.80

Portion Salzbrezel

stima≈ 280 kcal52 g di carboidrati

Mainzer Handkäs’ mit Musik

11.80

Mainzer Handkäs’ mit Musik im Weckglas — Maturato nel Riesling, vinaigrette di olio di vinaccioli, pane rustico e burro

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Piccola quiche ai porrivegetarian

11.80

Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalaten — Con insalate miste

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Piccola Quiche Lorraine

11.80

Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten — Con insalate miste

stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fleischwurst del maiale del Taunus

12.80

Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g — 150g servita calda con pane, burro, senape o insalata di patate

stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati

Porzione di baguettevegan

1.50

1 Portion Baguette

stima≈ 140 kcal28 g di carboidrati

Fetta di pane rusticovegan

0.50

1 Scheibe Bauernbrot

stima≈ 80 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Porzione di burrovegetarian

0.50

1 Portion Butter

stima≈ 70 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATE

Insalata mista grandevegetarian

5.80

Gemischter Beilagensalat groß — Contorno

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di patate e cetrioli / Insalata di cetriolivegetarian

5.80

Kartoffel-Gurken-Salat / Gurkensalat

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

Insalata verde / Insalata di cavolovegetarian

5.50

Grüner Salat / Krautsalat

stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande insalata di mercato mista

15.50

Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette, Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen — Vinaigrette di vinaccioli, pomodorini, semi di girasole. Opzionale: caprino caldo o straccetti di pollo

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Wiener Backhendlsalat

22.50

Insalata di mercato con pollo fritto, olio di semi di zucca stiriano e semi di zucca tostati

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

PIATTI PRINCIPALI + CLASSICI

Mezzo pollo Hahnenhof alla griglia

18.90

Halbes Hahnenhofhendl vom Grill — Con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Käsespätzle fatti in casavegetarian

18.90

Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln — Con formaggio di montagna grattugiato e cipolle croccanti

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Tagliatelle con pesto di erbe fatto in casavegetarian

14.50

Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpesto — Funghi pregiati di Eltville, pomodorini, erbe fresche e scaglie di parmigiano

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Pollo ungherese al paprika

19.90

Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln — Con Nockerln fatti in casa

stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 72

Fegato di manzo del Taunus "alla berlinese"

22.50

Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“ — Purea di patate, mele stufate, cipolle e jus

stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73

Wiener Backhendl

22.50

con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Hamburger fatto in casa di bestiame del Taunus 250g

22.50

Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g — vitello / manzo / maiale, purè di patate / cipolle stufate / salsa allo arrosto

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Due filetti di trota scottatipescatarian

25.50

Zwei Forellenfilets auf der Haut gebraten — patate al prezzemolo / burro nocciola

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Schnitzel di maiale allevato all'aperto del Taunus "alla Viennese"

19.50

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Wiener Art“ — con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Schnitzel di maiale allevato all'aperto del Taunus "alla Francoforte"

23.50

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Frankfurter Art“ — Salsa Verde di Francoforte fatta in casa / patate bollite

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Schnitzel di maiale allevato all'aperto del Taunus "alla Ticinese"

23.50

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Tessiner Art“ — 6 erbe diverse e formaggio di montagna / crocchette / salsa alla panna

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Original Wiener Schnitzel di vitello

29.50

Original Wiener Schnitzel vom Kalb — con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Cordon Bleu di vitello

32.50

Cordon Bleu vom Kalb — con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte / guarnizione di insalata

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

SOLO PER I NOSTRI BAMBINI

Butterspätzlevegetarian

6.80

Butterspätzle mit Rahmsauce — con salsa alla panna

stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

5 Chicken Nuggets

7.80

5 Chicken Nuggets mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Piccolo Schnitzel

12.80

Kleines Schnitzel mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

DESSERT

Torta di mele tiepidavegetarian

8.50

Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39

Mousse di cioccolato fondente belgavegetarian

9.50

Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahne — con panna montata, servita in bicchiere

stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati

Kaiserschmarrnvegetarian

12.50

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker — con compota di prugne e zucchero a velo / prep. min. 30 min / da 2 porzioni

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 36

Dessert

Mousse di cioccolato fondente belgavegetarian

5.50

Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahne — con panna montata

stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati

Kaiserschmarrnvegetarian

12.50

Kaiserschmarrn mit Puderzucker — con zucchero a velo

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

Kaiserschmarrnvegetarian

18.00

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster — con compota di prugne

stima≈ 800 kcal90 g di carboidratipesante 34

Antipasti

Insalata mistavegetarian

4.90

mischten Salat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Paté di fegato d'oca ungherese

9.50

Paté von der ungarischen Gänseleber mit Gelee von der Riesling-Auslese, Zwiebelkonfit und hausgemachtem Brioche — con gelatina di Riesling-Auslese, confettura di cipolle e brioche fatta in casa

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sanguinaccio fritto

15.50

gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstrudel und Apfelragout — con strudel di patate fatto in casa e ragù di mele

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

Antipasti

Vellutata di Rieslingvegetarian

5.50

Rieslingcremesuppe

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spundekäs con brezel al sale

5.50

Spundekäs mit Salzbrezeln

stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati

Portata principale

Wiener Backhendl con insalata di patate e cetrioli

15.50

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat — opzionalmente anche con patatine fritte

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gnocchetti di spinaci e patatevegetarian

12.50

Spinat-Kartoffelknöckchen — con intensa salsa al Parmigiano

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Dolce

Kaiserschmarrnvegetarian

8.50

con uvetta, zucchero a velo e composta di prugne

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 22

Piatti caldi

Mezzo pollo allo spiedo

7.90

Halbes Grillhendl

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Mezzo pollo allo spiedo con patatine fritte

12.40

Halbes Grillhendl mit Pommes

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Mezzo pollo allo spiedo con insalata di patate e cetrioli

13.40

Halbes Grillhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Wiener Backhendl con patatine fritte

18.50

Wiener Backhendl mit Pommes 2,5

stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati

Wiener Backhendl con formaggio di capra tiepido

18.50

Wiener Backhendl mit lauwarmen Ziegenkäse 1

stima≈ 820 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Wiener Backhendl con insalata di patate e cetrioli

19.50

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Wiener Backhendl con straccetti di petto di pollo saltati

18.50

Wiener Backhendl mit gebratenen Hühnchenbruststreifen

stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Chicken Nuggets

5.50

Chicken Nuggets 2,3,4,5

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chicken Nuggets

8.90

Chicken Nuggets 2,3,4,5

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chicken Nuggets

16.90

Chicken Nuggets 2,3,4,5

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Käsespätzle fatti in casavegetarian

17.50

Hausgemachte Käsespätzle 1,2,5 mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln — con formaggio di montagna grattugiato e cipolle croccanti

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Schnitzel "Wiener Art" di maiale del Taunus

17.50

Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati

Schnitzel "Wiener Art" di maiale del Taunus

18.50

Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Original Wiener Schnitzel di vitello

24.50

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Pommes — con patatine fritte

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Original Wiener Schnitzel di vitello

25.50

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — con insalata di patate e cetrioli

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cordon Bleu di vitello con patatine

27.50

Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes 2,5

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Porzione di patatinevegetarian

4.50

Portion Pommes

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Insalate - fatte in casa

Insalata di crautivegetarian

4.00

Krautsalat 3,4

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di patate e cetriolivegetarian

5.50

Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata mista di contornovegetarian

5.50

Gemischter Beilagensalat 3,4

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Grande insalata mista di mercatovegetarian

14.50

Großer Bunter Marktsalat 3,4

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Salse e dip - fatti in casa

Ketchup / Maionese

1.50

Ketchup / Mayonnaise 4,5

stima≈ 100 kcal6 g di carboidrati

Altro

Cipolle stufatevegetarian

4.50

Schmorzwiebeln

stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Champignon alla cremavegetarian

5.50

Steinchampignons à la crème

stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert - fatto in casa

Mousse al cioccolato con panna

5.50

Schokomousse mit Sahne 1,5

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Piatti classici e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere i Käsespätzle o le tagliatelle con funghi e pesto. Sono disponibili anche canederli di spinaci e patate con salsa al parmigiano. Gli vegani hanno solo pane e insalate.

28 piatti vegetariani e 2 vegani su 70

75dia
scorestima

Opzioni grigliate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con opzioni di insalata. I piatti alla griglia e le varie insalate sono ottime scelte.

32 adatti ai diabetici · 70 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Wallaustraße 18, 55118 Mainz
Orari: lun17:00–23:00
marchiuso
merchiuso
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom12:00–22:00
Küche Samstag bis 21:00 Uhr. Sonntag und Feiertag Küche 12:00 – 15:00 Uhr und 16:00 - 20:00 Uhr
Contatti: +4961312121150
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hahnenhof-mainz.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 78 %

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