Buddhas

Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

MISO SUPPE VEGIvegetarian

4.50

Vegetariana con tofu

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

MISO SUPPE FISCHpescatarian

5.00

Con salmone e tonno

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

EDAMAMEvegan

5.50

Baccelli di soia vegani con sale marino

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

SPICY EDAMAMEvegan

5.90

Baccelli di soia vegani con sale marino e fiocchi di peperoncino

stima≈ 130 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

WAKAMEvegan

5.50

Insalata di alghe vegana con sesamo

stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

KIMCHIvegan

5.90

Cavolo cinese fermentato, leggermente piccante

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

IKA SANSAIpescatarian

6.50

Insalata di calamari marinata

stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

YAKITORI

5.50

Spiedini di pollo | 3 pezzi

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

VIET. FRÜHLINGSROLLEN

6.90

Involtini primavera fatti in casa con pollo | 3 pezzi

stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

TEMPURA EBIpescatarian

6.90

Gamberi in tempura fatti in casa | 3 pezzi

stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati

TATARpescatarian

16.90

Di salmone o tonno con avocado e chips di nori

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

SASHIMI

SHAKE SASHIMIpescatarian

6.50

Salmone

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

SUZUKI SASHIMIpescatarian

6.50

Branzino

stima≈ 90 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

IBODAI SASHIMIpescatarian

6.50

Pesce burro

stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

IKA SASHIMIpescatarian

6.50

Calamaro

stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

AMAEBI SASHIMIpescatarian

6.50

Gambero d'acqua dolce

stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

MAGURO SASHIMIpescatarian

7.50

Tonno

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

HOTATEGAI SASHIMIpescatarian

7.90

Capasanta

stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

MORIAWASE SASHIMIpescatarian

23.50

Piatto misto di sashimi | 14 pezzi

stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

MAKI

KAPPA MAKIvegan

2.50

Vegano cetriolo, sesamo

stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati

SHINKO MAKIvegan

2.50

Vegano, ravanello giapponese sottaceto

stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati

MANGO MAKIvegan

2.50

Vegano, mango

stima≈ 130 kcal27 g di carboidrati

PAPRIKA MAKIvegan

2.50

Vegano, peperone

stima≈ 110 kcal23 g di carboidrati

KANPYO MAKIvegan

2.70

Vegano, zucca giapponese sottaceto, sesamo

stima≈ 130 kcal25 g di carboidrati

AVOCADO MAKIvegan

3.20

Vegano, avocado

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

CREAMY AVOCADO MAKIvegetarian

3.50

Avocado, formaggio spalmabile

stima≈ 180 kcal21 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SHAKE MAKIpescatarian

3.90

Salmone

stima≈ 140 kcal23 g di carboidrati

TEKKA MAKIpescatarian

3.90

Tonno

stima≈ 130 kcal23 g di carboidrati

CALIFORNIA MAKIpescatarian

3.90

Surimi, avocado

stima≈ 160 kcal25 g di carboidrati

ALASKA MAKIpescatarian

3.90

Salmone, avocado

stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

NOBU MAKIpescatarian

3.90

Tonno, avocado

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SUMO MAKIpescatarian

3.90

Tonno, cetriolo, avocado

stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

UNAGI MAKIpescatarian

4.10

Anguilla fritta, cetriolo

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

CREAMY SHAKE MAKIpescatarian

4.10

Salmone, formaggio spalmabile

stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

FUTOMAKIpescatarian

4.50

Salmone, tonno, surimi, verdure giapponesi

stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

NIGIRI

FRIED EBI NIGIRIpescatarian

4.90

Gambero fritto

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

KINUSAYA NIGIRIvegan

2.70

Vegano, taccole

stima≈ 110 kcal23 g di carboidrati

INARIvegan

3.20

Vegano, tasca di tofu

stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati

TAMAGO NIGIRIvegetarian

3.20

Vegetariano, uovo dolce

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

SHAKE ABURI NIGIRIpescatarian

5.20

Salmone flambé con salsa teriyaki, maionese giapponese e porro

stima≈ 180 kcal24 g di carboidrati

MAGURO ABURI NIGIRIpescatarian

5.50

Tonno flambé con salsa teriyaki, maionese giapponese e porro

stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati

SHAKE NIGIRIpescatarian

3.90

Salmone

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

GOMA MAGURO NIGIRIpescatarian

5.50

Tonno in crosta di sesamo

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

IKA NIGIRIpescatarian

4.70

Calamaro saltato

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

SUZUKI NIGIRIpescatarian

4.70

Branzino

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

MAGURO NIGIRIpescatarian

4.90

Tonno

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

EBI NIGIRIpescatarian

4.90

Gambero gigante

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

AMAEBI NIGIRIpescatarian

4.70

Gambero dolce

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

SHAKE BRULÉE NIGIRIpescatarian

4.90

Salmone flambé

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

IBODAI NIGIRIpescatarian

4.70

Pesce burro

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

HOTATEGAI NIGIRI

5.90

Capasanta

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

UNAGI NIGIRI

5.90

Anguilla fritta

stima≈ 100 kcal11 g di carboidrati

HOTATE ABURI NIGIRI

6.20

Capasanta flambé con salsa teriyaki, maionese giapponese e porro

stima≈ 115 kcal12 g di carboidrati

URAMAKI

YASAI ROLLvegan

3.50

Vegano: verdure giapponesi

stima≈ 90 kcal18 g di carboidrati

SHIITAKE ROLLvegan

3.50

Vegano: funghi giapponesi marinati

stima≈ 95 kcal18 g di carboidrati

AVOCADO MANGO ROLLvegan

4.10

Vegano: avocado, mango, sesamo

stima≈ 110 kcal22 g di carboidrati

PHILADELPHIA ROLL

4.90

Salmone, avocado, formaggio spalmabile, copertura di uovo

stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati

YAKITORI ROLL

4.90

Pollo marinato, cetriolo, sesamo e salsa unagi

stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati

COOKED MAGURO ROLL

4.90

Tonno cotto, sesamo

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

MANGO MAGURO ROLL

4.90

Mango, tonno, sesamo

stima≈ 125 kcal22 g di carboidrati

California Roll Sesam

4.90

Surimi, avocado, sesamo

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Philadelphia Roll Sesam

4.90

Salmone, avocado, formaggio cremoso, sesamo, crema di avocado

stima≈ 380 kcal34 g di carboidrati

California Roll Tobiko

5.90

Surimi, avocado, uova di pesce

stima≈ 330 kcal35 g di carboidrati

Skandinavia Roll

5.90

Salmone, avocado, uova di pesce

stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati

Hot Spicy Shake Roll

5.90

Salmone marinato piccante, uova di pesce

stima≈ 350 kcal34 g di carboidrati

Unagi Roll

5.90

Gambero in tempura, copertura di anguilla, salsa unagi, sesamo

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Hot Spicy Maguro Roll

5.90

Tonno marinato piccante, sesamo

stima≈ 340 kcal34 g di carboidrati

Shake Mango Roll

5.90

Avocado, mango, copertura di salmone fiammeggiato, salsa unagi, sesamo

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

Flamed Philly Roll

5.90

Avocado, formaggio cremoso, copertura di salmone fiammeggiato, crema di avocado

stima≈ 390 kcal34 g di carboidrati

Maguro Avocado Roll

5.90

Avocado, copertura di tonno, porro, sesamo

stima≈ 360 kcal34 g di carboidrati

Shake Avo Roll

5.90

Salmone in tempura, avocado, maionese piccante, sesamo

stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati

Ebi Cheese Roll

5.90

Gambero in tempura con formaggio cremoso, avocado, sesamo

stima≈ 430 kcal36 g di carboidrati

Chicken Onion Roll

5.90

Pollo fritto, avocado, cipolle croccanti, salsa teriyaki

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Fried Chicken Roll

5.90

Pollo fritto, cetriolo, sesamo, crema di avocado

stima≈ 440 kcal38 g di carboidrati

Dragon Roll

5.90

Gambero in tempura, copertura di salmone, salsa unagi, sesamo

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Big Buddhas Roll

5.90

Rotolo di tonno in tempura, salsa unagi, sesamo

stima≈ 430 kcal38 g di carboidrati

GUNKAN

Alge Gunkanvegan

4.90

Insalata di alghe vegana, sesamo

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Tobiko Gunkan

4.90

Uova di pesce volante

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

Spicy Shake Gunkan

4.90

Salmone marinato piccante

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

Spicy Maguro Gunkan

4.90

Tonno marinato piccante

stima≈ 230 kcal28 g di carboidrati

EBI SARADA GUNKAN

4.90

Gamberetti marinati, mantello di cetriolo

stima≈ 85 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

SHAKE CLASSIC GUNKAN

4.90

Tartare di salmone marinata in olio di sesamo, lime, maionese giapponese, salsa teriyaki, erba cipollina

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

MAGURO CLASSIC GUNKAN

4.90

Tartare di tonno marinata in olio di sesamo, lime, maionese giapponese, salsa teriyaki, erba cipollina

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

TEMAKI

TEMAKI CALIFORNIA

4.90

Handroll con surimi, avocado, uova di pesce

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

TEMAKI MAGURO

5.10

Handroll con tonno, cetriolo, sesamo

stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

TEMAKI SHAKE

4.90

Handroll con salmone, avocado, uova di pesce

stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

TEMAKI UNAGI

5.50

Handroll con anguilla fritta, cetriolo, sesamo

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

TEMAKI FRIED EBI

5.10

Handroll con gambero in tempura, avocado, sesamo

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

TEMAKI VEGIvegan

4.90

Handroll vegano con zucca giapponese, ravanello giapponese, cetriolo, avocado, sesamo

stima≈ 170 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

TEMAKI EBI

5.10

Handroll con gambero, avocado, uova di pesce

stima≈ 190 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SPECIALS

CREAM CHEESE ROLLvegetarian

9.90

Vegetariano: formaggio spalmabile, avocado, sesamo | 8 pezzi

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

FRIED OSAKA ROLLvegetarian

13.50

Vegetariano: roll fritto con formaggio spalmabile, avocado, cetriolo, tamago, salsa cocktail | 6 pezzi

stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati

FRIED KYOTO ROLLvegan

13.50

Vegano: roll fritto con cetriolo, avocado, peperone, erba cipollina, salsa unagi | 6 pezzi

stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati

FRIED FUJI ROLL

13.90

Roll fritto con salmone grigliato, salsa speciale | 6 pezzi

stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati

SHIBUYA ROLL

13.90

Gambero in tempura, formaggio spalmabile, mango, avocado, salsa unagi, maionese giapponese, mantello di salmone flambé | 8 pz

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

TOKYO ROLL

13.90

Gamberetti, cetriolo, surimi, porro, maionese giapponese, salsa teriyaki, mantello di salmone flambé | 8 pz

stima≈ 540 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

FRIED YOKOHAMA ROLL

13.90

Roll fritto con formaggio spalmabile, salmone, avocado, mango, salsa cocktail | 6 pezzi

stima≈ 560 kcal54 g di carboidrati

TIGER ROLL

13.90

Anguilla flambé, cetriolo, uova di pesce, salsa unagi, mantello di avocado | 8 pezzi

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 86

FRIED NAGOYA ROLL

13.90

Roll fritto con tonno marinato, avocado, maionese giapponese, salsa teriyaki, erba cipollina | 6 pezzi

stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati

DESSERT

BOCCONCINI DI COCCO FRITTI

5.50

SÜßE, FRITTIERTE KOKOSNUSS-BÄLLCHEN — Dolci, con salsa al cioccolato | 4 pezzi

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

CHOCOLATE MOONS

5.50

Tortini di riso con ganache al cioccolato e crema di cocco | 3 pezzi

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 44

DAIFUKU MOCHI

5.50

Tortini di riso con ripieno di fagioli rossi e salsa al cioccolato | 2 pezzi

stima≈ 380 kcal65 g di carboidratipesante 38

DAIFUKU YOMOGI MOCHI

5.50

Tortini di riso con ripieno di fagioli rossi e crema di cocco | 2 pezzi

stima≈ 360 kcal60 g di carboidratipesante 39

MOCHI EIS

6.90

Tortini di riso con ripieno di gelato: Mango | Vaniglia | Matcha | 2 pezzi

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

SUSHI BOX

SMALL BOX

13.00

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

MEDIUM BOX

15.00

stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

VEGI BOXvegetarian

15.00

Vegetariana

stima≈ 550 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

VEGAN BOXvegan

16.00

Vegana

stima≈ 520 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69

LARGE BOX

18.00

stima≈ 800 kcal110 g di carboidratiequilibrato 83

MAKI BOX

18.00

stima≈ 700 kcal100 g di carboidratiequilibrato 81

URAMAKI BOX

19.00

stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 75

DELUXE BOX

19.00

stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 85

NIGIRI BOX

20.00

stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73

LACHS BOXpescatarian

20.00

Box al salmone

stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 81

THUNFISCH BOXpescatarian

20.00

Box al tonno

stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 81

FLAMED NIGIRI BOX

22.00

stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 81

FOR 2 BOX

46.00

stima≈ 1400 kcal180 g di carboidrati

PARTY BOX

81.00

stima≈ 2800 kcal350 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Molti sushi vegetariani giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono opzioni vegane come lo Yasai Roll e il Temaki Vegi. I vegetariani possono ordinare il Fried Osaka Roll con uovo.

25 piatti vegetariani e 19 vegani su 118

64dia
scorestima

Sashimi e opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e yakitori offrono pasti a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei rotoli di sushi contiene molto riso.

35 adatti ai diabetici · 118 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Adolf-Kolping-Straße 4, 55116 Mainz
Orari: non ancora noto
Contatti: +4961314820577
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhas-mainz.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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