Yoshiba
Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Composto (sera)
2 piatti a scelta
12.80
2 plats au choix — Serviti con 1 zuppa e 1 insalata; spiedini o sashimi serviti con 1 riso bianco
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
3 piatti a scelta
14.80
3 plats au choix — Serviti con 1 zuppa e 1 insalata; spiedini o sashimi serviti con 1 riso bianco
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Bento
Menu BE1
17.50
6 California salmone avocado, 5 Sashimi salmone, 2 spiedini di manzo al formaggio, 3 ravioli al pollo, 1 zuppa
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Menu BE2
15.50
6 California salmone avocado, 3 ravioli al pollo, 4 pezzi di pollo pané, 2 spiedini di pollo, 1 zuppa
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidrati
Menu Misto
Menu F1
12.50
6 Ravioli giapponesi + 5 spiedini (pollo, ala di pollo, manzo al formaggio, manzo, polpetta di pollo)
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Menu F2
12.50
6 California salmone avocado + 5 spiedini (pollo, ala di pollo, manzo al formaggio, manzo, polpetta di pollo)
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Menu F3
14.00
6 sushi assortiti + 5 spiedini (pollo, ala di pollo, manzo al formaggio, manzo, polpetta di pollo)
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
Menu F4
16.80
12 Sashimi assortiti + 5 spiedini (pollo, ala di pollo, manzo al formaggio, manzo, polpetta di pollo)
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Menu F5
15.00
6 Maki salmone, 3 sushi assortiti + 5 spiedini (pollo, ala di pollo, manzo al formaggio, manzo, polpetta di pollo)
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Pesce Crudo
Menu M1
12.00
18 pezzi di maki: 6 salmone, 6 tonno, 6 avocado. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M2
14.00
6 california salmone, 6 california tonno, 6 california surimi. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M3
12.50
6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 california salmone avocado. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M4vegetarian
12.00
6 california cetriolo avocado, 6 maki ravanello salato, 2 sushi avocado. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Menu M5
13.50
10 sushi assortiti. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M6
17.00
4 sushi, 9 sashimi, 6 maki salmone, 1 riso bianco. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Menu M7
17.50
6 california salmone avocado, 4 sashimi salmone, 4 sashimi tonno, 2 sushi salmone, 2 sushi tonno, 1 riso bianco
stima≈ 900 kcal100 g di carboidratiequilibrato 71
Menu M8
15.50
6 california salmone avocado, 12 sashimi salmone, 1 riso bianco. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 75
Menu M9
13.00
5 sashimi salmone, 3 sushi salmone, 6 maki salmone, 1 riso bianco. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M10
11.50
3 sushi salmone, 6 california salmone avocado. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M11
14.50
6 maki salmone, 8 sushi assortiti. Serviti con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Menu M12
15.50
1 zuppa, 1 insalata, 6 california salmone avocado, 6 maki salmone, 4 sushi (2 salmone, 2 tonno). Con zuppa e insalata
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Menu M13
12.00
6 neige roll salmone, 6 saumon roll cheese. Con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
Menu M14
15.50
6 egg roll salmone avocado, 6 printemps salmone avocado, 6 saumon roll cheese. Con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Menu M15
16.50
1 zuppa, 1 insalata, 6 california salmone cheese, 4 sushi salmone cheese, 6 saumon roll cheese. Con zuppa e insalata
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 72
Menu M16
15.90
16 sashimi assortiti. Con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Menu M17
17.50
20 sashimi assortiti. Con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Menu Yakitori
Menu B1
7.50
2 polpette di pollo, 2 pollo. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Menu B2
8.50
2 manzo formaggio, 2 manzo. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu B3
9.50
2 salmone, 2 tonno. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu B4vegetarian
7.00
2 zucchine, 2 funghi. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Menu B5
9.50
1 polpette di pollo, 1 pollo, 1 manzo, 1 ala di pollo, 1 manzo formaggio. Con zuppa miso e insalata di cavolo
stima≈ 660 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu B6
9.80
5 manzo al formaggio. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 690 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Menu B7
12.50
2 gamberi, 2 salmone, 2 tonno. Con 1 zuppa miso, 1 insalata di cavolo e 1 riso bianco
stima≈ 670 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu B8
13.50
1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 tonno, 1 salmone, 1 gambero. Con zuppa miso
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu Chirashi
CH1 - Chirashi salmone
11.00
CH1 - Chirashi saumon — Servito con 1 zuppa miso e 1 insalata di cavolo
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
CH2 - Chirashi tonno
13.90
CH2 - Chirashi thon — Servito con 1 zuppa miso e 1 insalata di cavolo
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
CH3 - Chirashi assortito
13.00
CH3 - Chirashi assortiment — Servito con 1 zuppa miso e 1 insalata di cavolo
stima≈ 690 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
CH4 - Chirashi tartare salmone avocado
13.50
CH4 - Chirashi tartare saumon avocat — Servito con 1 zuppa miso e 1 insalata di cavolo
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
CH5 - Chirashi anguilla
15.50
CH5 - Chirashi anguille — Servito con 1 zuppa miso e 1 insalata di cavolo
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Menu Bateaux
Menu FUJI
20.90
12 sashimi assortiti, 4 sushi, 6 california salmone avocado. Con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
Menu st vale
32.90
20 sashimi assortiti, 4 sushi, 6 maki, 6 ravioli grigliati. Per 2 persone, con 2 zuppe miso e 2 insalate di cavolo
stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 33
Menu Yoshiba
45.90
24 sashimi assortiti, 8 sushi, 6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 california salmone avocado, 6 spiedini di pollo
stima≈ 3100 kcal240 g di carboidratipesante 33
Piatti Caldi
PC1 - Riso saltato alla giapponese
8.00
PC1 - Riz sauté à la japonaise
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
PC2 - Noodles saltati al manzo
9.50
PC2 - Nouilles sautées au boeuf
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
PC3 - Noodles saltati al pollo
9.00
PC3 - Nouilles sautées au poulet
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
PC4 - Bobun al manzo
13.50
PC4 - Bobun au boeuf — Vermicelli di riso, manzo saltato con cipolle e nem di pollo
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
PC5 - Zuppa UDON
11.00
PC5 - Soupe UDON — Udon giapponese con gamberi panati o pollo panato
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
PC6 - Menu pollo panato
11.50
PC6 - Menu poulet pané — Servito con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
PC7 - Menu manzo alle cipolle
12.50
PC7 - Menu boeuf aux oignons — Servito con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
PC8 - Menu salmone grigliato salsa dello chef
13.00
PC8 - Menu saumon grillé sauce du chef — Servito con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Poké Bowl
PO1 - Poké salmone
12.90
PO1 - Poké saumon — Edamame, mais, insalata di alghe, avocado, pomodoro, salmone
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 84
PO2 - Poké gambero tempura
12.90
PO2 - Poké crevette tempura — Edamame, mais, carota, avocado, pomodoro, gambero tempura
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Special Rolls
SP1 - Arc-en-ciel
10.80
Interno: avocado, surimi, cetriolo. Esterno: tonno, salmone, orata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SP2 - Mit-cuit roll
11.80
Interno: avocado, formaggio, cetriolo. Esterno: salmone semi-cotto
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SP3 - Tataki salmone
10.80
SP3 - Tataki saumon — Salmone semi-cotto, salsa della casa, cipolle fritte, sesamo
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SP4 - Nakashima roll
13.90
Anguilla, avocado, surimi, fiocchi di bonito essiccato
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
SP5 - Dragon roll (piccante)
13.90
SP5 - Dragon roll (épicé) — Tempura, avocado, cetriolo
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
SP6 - Tigre roll
9.90
Tempura, avocado, salmone
stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti
E1 - Zuppa miso
2.00
E1 - Soupe miso
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
E2 - Insalata di cavolovegetarian
2.00
E2 - Salade de choux
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Riso biancovegan
2.00
E3 - Riz nature
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Riso vinaigratovegan
2.50
E4 - Riz vinaigré
stima≈ 230 kcal50 g di carboidrati
Edamamevegan
3.50
E5 - Edamamé
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Gyoza giapponesi 6p
6.00
E6 - Raviolis japonais 6p
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata di alghevegan
4.20
E7 - Salade d’algue
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Nem al pollo 4p
4.80
E8 - Nêms au poulet 4p
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Nem ai gamberetti 4p
5.00
E9 - Nêms au crevettes 4p
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Ravioli di gamberetti al vapore 4p
4.50
E10 - Raviolis crevette à la vapeur 4p
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bocconcini di gamberetti al vapore 4p
4.50
E11 - Bouchées crevettes à la vapeur 4p
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di calamari
5.50
E12 - Salade calamar
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tempura di gamberetti 6p
10.00
E13 - Tempura crevette 6p
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samosa di manzo o pollo 3p
5.00
E14 - Samoussa boeuf ou poulet 3p
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli fritti 6p
6.00
E15 - Raviolis frits — 6p
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Formaggio panato 4pvegetarian
5.00
E16 - Fromage pané — 4p
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di salmone
9.00
E17 - Salade de saumon
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sushi
Sushi Salmone
4.00
SU1 - Sushi Saumon
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Sushi Tonno
4.20
SU2 - Sushi Thon
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
Sushi Orata
4.00
SU3 - Sushi Daurade
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Sushi Sgombro
4.00
SU4 - Sushi Maquereau
stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati
Sushi Gamberetto
4.50
SU5 - Sushi Crevette
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
Sushi Anguille
5.00
SU6 - Sushi Anguille — Sushi con anguilla
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Sushi Avocatvegan
3.50
SU7 - Sushi Avocat — Sushi con avocado
stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati
Sushi Thon mayonnaise
4.50
SU8 - Sushi Thon mayonnaise — Sushi con tonno e maionese
stima≈ 190 kcal21 g di carboidrati
Sushi D’alguevegan
3.50
SU9 - Sushi D’algue — Sushi con alghe
stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati
Sushi Tartare de saumon
4.50
SU10 - Sushi Tartare de saumon — Sushi con tartare di salmone
stima≈ 170 kcal21 g di carboidrati
Sushi Saumon avocat
5.00
SU11 - Sushi Saumon avocat — Sushi con salmone e avocado
stima≈ 180 kcal21 g di carboidrati
Sushi Saumon cheese
4.50
SU12 - Sushi Saumon cheese — Sushi con salmone e formaggio
stima≈ 200 kcal21 g di carboidrati
Tulip oeuf de saumon
5.90
SU13 - Tulip oeuf de saumon — Tulipano con uova di salmone
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Sushi Saumon mi-cuit
4.50
SU14 - Sushi Saumon mi-cuit — Sushi con salmone semi-cotto
stima≈ 170 kcal21 g di carboidrati
Sushi Thon mi-cuit
4.80
SU15 - Sushi Thon mi-cuit — Sushi con tonno semi-cotto
stima≈ 160 kcal21 g di carboidrati
Sushi Daurade mi-cuit
4.50
SU16 - Sushi Daurade mi-cuit — Sushi con orata semi-cotta
stima≈ 160 kcal21 g di carboidrati
Sashimi
Sashimi Saumon
9.50
SA1 - Sashimi Saumon — Sashimi di salmone
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi Thon
10.00
SA2 - Sashimi Thon — Sashimi di tonno
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Questo menù è ancora corretto?
49veggie
scorestima
scorestima
Sushi e yakitori giapponesi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu M4 include california cetriolo avocado, maki ravanello salato e sushi avocado. È disponibile anche lo yakitori con zucchine e funghi. La maggior parte degli altri piatti contiene pesce o carne.
10 piatti vegetariani e 6 vegani su 93
65dia
scorestima
scorestima
Scegli sashimi e yakitori
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Gli assortimenti di sashimi sono a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte degli altri menu include riso bianco ad alto IG.
20 adatti ai diabetici · 93 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Boulevard Gabriel Peri 129, 92240 Malakoff
- Orari
- lun11:30–14:30, 19:00–22:30mar11:30–14:30, 19:00–22:30mer11:30–14:30, 19:00–22:30gio11:30–14:30, 19:00–22:30ven11:30–14:30, 19:00–22:30sab11:30–14:30, 19:00–22:30dom19:00–22:30Fermé le Dimanche midi
- Contatti
- +32187423476
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshiba.fr
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %