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Le Bleu - Malden, Rijksweg

Rijksweg 116, 6581ES Malden

Chiuso ora · apre 17:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu degustazione 3 portate
Menu degustazione 3 portate
34.50
3-gangen keuzemenu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 21
Antipasti
Gamberi
8.95
Gamba's — Gamberi in olio caldo con aglio e peperoncino spagnolo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Involtini di Carpaccio
8.95
Carpaccio rolletjes — Involtini di filetto di manzo ripieni di rucola, maionese al tartufo e Parmigiano
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di tonno
8.95
Salade van tonijn — Insalata mista con cetriolo, pomodoro, pinoli e maionese al tonno
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pomodoro
8.95
Tomatensoep — Un classico con un tocco di panna e pesto
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots
8.95
Mezza dozzina di chiocciole al forno in burro alle erbe
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze
8.95
Mosselen — Saltate nel burro alle erbe
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti principali
Spareribs
23.50
Costine di maiale marinate in salsa dolce
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Bistecca
23.50
Biefstuk — Tenera bistecca alla griglia su pietra lavica con salsa al pepe
stima≈ 720 kcal30 g di carboidrati
Filetto di maiale
23.50
Varkenshaas — Con salsa saté o salsa alla panna
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
Poisson "Antiboise"
23.50
Filetto di pesce gatto con pomodoro, olive, aglio e capperi
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Poussin
23.50
Pollo francese intero al forno
stima≈ 750 kcal30 g di carboidrati
Penne pesto
23.50
Pesto fresco con pinoli, Parmigiano e panna
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Parmigianavegetarian
23.50
Piatto vegetariano al forno con melanzane, mozzarella, uovo, pomodoro e Parmigiano
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Filetto di salmone
23.50
Zalmfilet — Filetto di salmone fresco al forno, servito con salsa olandese
stima≈ 680 kcal30 g di carboidrati
Dolci
Dame blanche
7.50
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Moelleux au chocolat
7.50
Tortino al cioccolato dal cuore liquido con una pallina di gelato ai lamponi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Stroopwafel
7.50
Waffle olandese con gelato al caramello e panna montata
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 26
Cheesecake
7.50
Cheesecake con base di biscotto Bastogne e topping di ciliegie
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Tortino di mele
7.50
Appeltaartje — Tortino di mele caldo in pasta sfoglia con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
À la carte
Costelette d'agnello
34.80
Lamskoteletten — Tenero agnello della Nuova Zelanda preparato alla griglia
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
34.50
Ossenhaas — Filetto di manzo tenero a fette, servito su un letto di rucola e aceto balsamico
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mixed grill
34.50
Combinazione di costellette d'agnello, filetto di maiale, filetto di manzo e petto di pollo alla griglia
stima≈ 750 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberoni
34.80
Gamberi selvaggi grigliati, serviti con salse fredde fatte in casa
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Panzeroti funghi
19.80
Pasta fresca ripiena di funghi e tartufo, servita in salsa cremosa su un letto di rucola
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La sezione à la carte offre molti piatti proteici con pochi carboidrati. Gli antipasti sono generalmente adatti alla glicemia.

10 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rijksweg 116, 6581ES Malden
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–23:59
gio17:00–23:59
ven17:00–23:59
sab17:00–23:59
dom17:00–23:59
Closing times not specified, only opening time 17:00 provided
Contatti
+32243586234 info@bleu-malden.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleu-malden.nl/

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