torna alla ricerca

Foodbar BRUCE

Kerkplein 2A, 6581 AE Malden

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

QUALCOSA DI BUONO?
Torta di mele di Strik
8.00
Appeltaartje van Strik
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
NUOVO
Torre Tapas “Seleccion”
19.50
Tapastoren “Seleccion” — 10 deliziosi piatti di tapas su una torre!
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Torre Tapas “Gran Seleccion”
27.50
Tapastoren “Gran Seleccion” — 15 deliziosi piatti di tapas da condividere.
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 36
PRANZO
BRUCE OMELET (V)vegetarian
11.00
avocado | pomodoro | pane | insalata
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
CLUBSANDWICH
15.00
pollo al mais | bacon | lattuga | condimento BRUCE
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
CROQUE (V)vegetarian
7.50
formaggio gruyère | ketchup e senape fatti in casa | insalata mista
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
KROKETTEN FATTATE IN CASA SU PANE
12.00
HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st — 2 pezzi
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
CROQUE MADAME
9.50
formaggio gruyère | prosciutto | uovo al tegamino | ketchup fatto in casa
stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati
EGGS BENEDICT
14.00
brioche | uova in camicia | salsa olandese | a scelta: salmone, avocado o bacon
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
CAESARSALADE
17.00
lattuga romana | pollo al mais | bacon croccante | crostini | parmigiano | condimento caesar
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BRIOCHE SURF & TURF
15.00
pancetta laccata | gambero in camicia | lattuga iceberg | jalapeño sottaceto
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
ZUPPA DI POMODORO (V)vegetarian
8.00
TOMATENSOEP (V) — yogurt fresco | cumino | pane fresco
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PAIN À LA NIÇOISE
15.00
insalata di tonno su pane | olive | pomodoro | uovo sodo | cipolla rossa | capperi | condimento
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ZUPPA DI FUNGHI CREMOSA (V)vegetarian
9.00
ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V) — pane fatto in casa
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BRIOCHE AL TONNO FRESCO
16.00
BRIOCHE VERSE TONIJN — crema di agrumi e soia | sesamo | lattuga croccante
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
PANINO AL CARPACCIO
14.50
BROODJE CARPACCIO — insalata mista | maionese al tartufo | parmigiano
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
STEAK SANDWICH
16.00
bistecca saltata | maionese al tartufo | rucola
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
APERITIVI/ANTIPASTI
BRUCE-SCHETTA’S
9.00
prosciutto serrano | avocado | maionese alla ricotta e senape caramellata | spezie BRUCE
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
BITTERBALLEN BORGOGNE
8.00
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
MIX DI FRUTTA SECCA LUXE (VG)vegan
5.00
LUXE NOTENMIX (VG)
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruce Nachos (V)vegetarian
15.00
BRUCE NACHO’S (V) — avocado | formaggio feta | salsa di Cas & Kas
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen al Tartufo (VG)vegetarian
8.00
TRUFFELBITTERBALLEN (VG)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini di Fetavegetarian
7.00
FETA LOEMPIA’S — pasta fillo | spinaci | miele piccante
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sorte di Pane Misto (V)vegetarian
9.50
DIVERSE BROODSOORTEN (V) — fatto in casa | aioli | hummus | salsa di pomodoro
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Crocchette di Formaggio (V)vegetarian
9.00
KAASKROKETTEN (V) — con vero formaggio Reypenaer!
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritto Misto
10.00
pesciolini | calamari | gamberetti | aioli classico
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Charcuterie
10.00
carne tagliata fresca | cetrioli sottaceto
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cracker al Tonno
9.00
TONIJNCRACKERS — tonno fresco | maionese alla soia
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruce Borrelplank Deluxe
25.00
il meglio del nostro menu!
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
DA CONDIVIDERE
Barbabietola Dry Aged (V)vegetarian
11.00
DRY AGED RODE BIET (V) — fungo beech agrodolce | dashi beurre blanc
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatas Bravas (V)vegetarian
6.00
salsa di pomodoro | aioli
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Pita alla Trota
11.00
PITA FOREL — affumicata | mela
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Agnello Macinato
15.00
LAMSGEHAKT — agnello macinato | pasta sfoglia | labneh
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodoro al Forno su Pasta Sfoglia (V)vegetarian
10.00
GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V) — avocado | zucchine | vinaigrette di aceto
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine Fritte Pataad (V)vegetarian
6.00
VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V) — patatine fritte | maionese alle erbe
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Gamberoni Black Tiger
16.00
BLACK TIGER GARNALEN — orzo cremoso | curry verde
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Boneless Spareribs
17.00
lacca teriyaki | craut croccante
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata BBQ (V)vegetarian
11.00
BBQ SLA (V) — crumble di noci | latticello
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Bruce (V)vegetarian
6.00
BRUCE SALADE (V) — little gem | ravanello | cipolla rossa sottaceto | crostini
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ceviche di Branzinopescatarian
14.00
CEVICHE VAN ZEEBAARS — peperoncino rosso | cetriolo | aglio nero
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberetti Sizzling
15.00
SISSENDE GARNALEN — olio d'oliva, aglio, peperoncino
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Flatbread fatto in casa (V)vegetarian
12.00
HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V) — falafel, insalata di cavolo a punta, condimento alla senape
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Pastinaca (V)vegetarian
8.00
BOSPEEN (V) — arrostita al forno, labneh
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Albondigas
15.00
polpette di carne, salsa di pomodoro, ricotta
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DAL FORNO A PIETRA
Pizzetta Margherita (V)vegetarian
10.00
salsa di pomodoro, mozzarella
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Pizzetta Tartufovegetarian
14.00
tartufo, taleggio, parmigiano
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Pizzetta Tonno
14.00
tonno, cipolla rossa, capperi
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Pizzetta Prosciutto e Funghi
14.00
prosciutto italiano, funghi champignon
stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67
Pizzetta Vega Supreme (V)vegetarian
13.00
ricca di verdure
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 75
CLASSICI ANTIPASTI
Roulé di filetto di merluzzo
15.00
ROULEAU VAN HARDERFILET — pesce bianco, erba cipollina, uova di pesce
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
15.00
RUNDERCARPACCIO — pesto di mandorle, parmigiano, crostino di pane all'estratto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Steak Tartare Classico
16.00
STEAK TARTAAR KLASSIEK — tartare di manzo, uovo
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Surf & Turf
15.00
SALADE SURF & TURF — pancetta, gamberetti, lattuga romana
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
CLASSICI PIATTI PRINCIPALI
Steak di cavolfiore (V)vegetarian
19.00
BLOEMKOOLSTEAK (V) — cavolfiore, curry, uva, frutta secca
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Merluzzo
23.00
SCHELVIS — pesce bianco di stagione, patata dolce, salsa olandese
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmone scottato
24.00
OP DE HUID GEBAKKEN ZALM — tagliatelle, salsa cremosa alle erbe
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Bruce Smashburger
20.00
cipolla caramellata, cheddar, salsa BBQ
stima≈ 950 kcal62 g di carboidrati
Steak Frites
24.50
entrecôte 180g, salsa al pepe
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Tomahawk
chimichurri, patatine fritte fresche
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati
Chateaubriand
79.00
filetto di manzo ca. 450g, jus al tartufo, salsa bernaise
stima≈ 1200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)
13.00
godetevi insieme diverse dolcezze!
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 43
MERINGUE
10.00
frutto della passione \ caramello \ albume \ lampone
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
TARTELETTE
11.00
pistacchio \ rabarbaro-fiore di sambuco \ Ferrero Rocher
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 34
CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE
7.50
fave tonka | cardamomo | anice stellato
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
GRAND DESSERT
14.00
degustazione di vari dessert
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 28
HEMELS HEERLIJK IJS
2.50
scelta tra vaniglia \ cioccolato bianco \ sorbetto al limone
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
PER I BAMBINI
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
salsa di pomodoro | mozzarella
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
KIPNUGGETS
9.00
patatine fritte | cetriolo
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
BITTERBALLEN
8.00
patatine fritte \ cetriolo | disponibile anche versione vega
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
PASTA KIP PESTO
9.00
pasta pollo e pesto
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian
8.00
pasta al pomodoro
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian
6.00
piccola zuppa di pomodoro
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DA CONDIVIDERE
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
assortimento variabile di formaggi \ chutney fatto in casa
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la bistecca di cavolfiore, gli involtini di feta e la pizzetta vega supreme. Ci sono anche varie zuppe e insalate vegetariane.

26 piatti vegetariani e 1 vegani su 74

72dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le insalate e i piatti di carne sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

35 adatti ai diabetici · 74 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
Orari
lunchiuso
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
gio16:00–23:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–23:00
Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
Contatti
+31247200072 info@foodbarbruce.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Foodbar BRUCE? Rivendica il tuo locale.