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Au Petit Chef

Place de Rome 6, 4960 MALMEDY

Chiuso ora · apre ven 12:00

BelgianFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi
Carpaccio di manzo
18.90
Le carpaccio de boeuf — olio d'oliva, rucola, parmigiano
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di anatra
18.90
Le carpaccio de canette — olio di tartufo bianco
stima≈ 310 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone Label Rouge della Scozia affumicatopescatarian
18.90
Le saumon Label rouge d’écosse fumé à la sciure de hêtre — salsa al rafano, insalata
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto da condividere per 2 persone
20.90
L’assiette à partager pour 2 couverts — Mini crocchette fatte in casa, prosciutto italiano, formaggio regionale...
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti caldi
Bisque di crostacei fatta in casapescatarian
9.90
La bisque de crustacés maison
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di crocchette di formaggio fatte in casavegetarian
15.90
Le duo de croquettes de fromage maison
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Duo di crocchette ardennesi fatte in casa
17.90
Le duo de croquettes ardennaises maison
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Duo di crocchette di gamberetti grigi artigianalipescatarian
19.90
Le duo de croquettes de crevettes grises artisanales
stima≈ 450 kcal26 g di carboidrati
Trio di crocchette
23.90
Le trio de croquettes (ardennaise - crevettes - fromage) — ardennese, gamberetti, formaggio
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Scampi alla crema d'agliopescatarian
18.90
Les scampis à la crème ail
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata César
21.90
La salade César — pollo ruspante tiepido, crostini, acciughe, parmigiano, uova sode, pomodori
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di formaggio di capra caldo
23.90
La salade de fromage de chèvre chaud — pancetta, mele, uva, crostini, cipolle
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Insalata di scampi arrostitipescatarian
23.90
La salade de scampis rôtis — olive, pinoli, pomodori secchi
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata dello chef
26.90
La salade du chef — salmone affumicato, scampi, pollame
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il preferito di Magali
Burger del momento
23.90
Le burger du moment — 100% fatto in casa, varia a seconda delle stagioni
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Pesci
Filetto di salmone fresco Label Rougepescatarian
24.90
Le filet de saumon frais Label rouge — salsa al vino bianco e crema, julienne di verdure
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola alla meunière tradizionalepescatarian
40.90
La traditionnelle sole meunière
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trote d'Arimont di Michel HOUART
Trota alla meunièrepescatarian
19.90
La truite belle meunière
stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alla salsa ardennese
22.90
La truite sauce ardennaise — pancetta, funghi, crema
stima≈ 640 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carni
Duo di polpette fatte in casa alla liegoise
20.90
Le duo de boulettes maison sauce liégeoise
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Duo di polpette fatte in casa
20.90
Le duo de boulettes maison sauce provençale — con salsa provenzale
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vol-au-vent di pollo ruspante
20.90
Le vol-au-vent de poule fermière
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Carbonnade di manzo
21.90
La carbonnade de boeuf — con birra di Bellevaux e sciroppo d'Aubel
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Pollame
20.90
La volaille — con salsa alla crema e dragoncello fresco
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filet américain
23.90
L’incontournable filet américain préparé minute — preparato al momento
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Rognoni di vitello
25.90
Les rognons de veau — con pleurotus, Rodenbach, sciroppo d'Aubel e crema
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bistecca con salsa a scelta
26.90
Le steak sauce au choix — Salse: pepe e crema, roquefort, provenzale, funghi e crema
stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bistecca con salsa béarnaise
29.90
Le steak sauce béarnaise maison — fatta in casa, con verdure calde
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta di vitello viennese
28.90
L’escalope de veau viennoise sauce au choix — Salse: pepe e crema, roquefort, provenzale, funghi e crema
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Angolo vegetariano
Linguine bolognaise cornsvegetarian
20.90
Les linguine bolognaise corns
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Mini polpette fatte in casavegetarian
20.90
Les mini boulettes maison sauce provençale ou crème estragon végétale — salsa provenzale o crema al dragoncello vegetale
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cozze (profumate)
Marinièrespescatarian
25.90
Marinières (nature) — al naturale
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
Al curry rossopescatarian
26.90
Au curry rouge
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Al curry giallopescatarian
26.90
Au curry jaune
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Al dragoncellopescatarian
26.90
A l'estragon
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Al paprikapescatarian
26.90
Au paprika
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Al basilicopescatarian
26.90
Au basilic
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Al rosmarinopescatarian
26.90
Au romarin
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Al timopescatarian
26.90
Au thym
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Alle erbe di Provenzapescatarian
26.90
Aux herbes de Provence
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
All'agliopescatarian
26.90
A l'ail
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
All'origanopescatarian
26.90
A l'origan
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Alle speziepescatarian
27.90
Aux épices
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Al pepe rosapescatarian
27.90
Au poivre rose
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Con lardons
27.90
Aux lardons
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Al Ricardpescatarian
27.90
Au Ricard
stima≈ 330 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cozze (speciali)
Alla provenzalepescatarian
28.90
A la provençale
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Al burro d'agliopescatarian
28.90
Au beurre d'ail
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Al coulis di pomodoropescatarian
28.90
Au coulis de tomate
stima≈ 330 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Al formaggiopescatarian
28.90
Au fromage
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
allo zenzero
28.90
Au gingembre
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Al Madera
28.90
Au madère
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Al vino bianco
28.90
Au vin blanc
stima≈ 330 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Al vino rosso
28.90
Au vin rouge
stima≈ 330 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ai funghi
28.90
Aux champignons
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ai funghi e aglio
28.90
Aux champignons et ail
stima≈ 350 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Alla birra
28.90
A la bière
stima≈ 360 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Al porto rosso
29.90
Au porto rouge
stima≈ 370 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Homardines
31.90
bisque di crostacei
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Gourmandes
36.90
bisque di crostacei, scampi
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze (alla crema)
Crema
28.90
Crème
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al basilico
28.90
Crème basilic
stima≈ 460 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema all'aglio
28.90
Crème ail
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema all'estragone
28.90
Crème estragon
stima≈ 460 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al curry rosso
28.90
Crème curry rouge
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al curry giallo
28.90
Crème curry jaune
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema provenzale
28.90
Crème provençale
stima≈ 470 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al roquefort
28.90
Crème roquefort
stima≈ 550 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema alla senape
28.90
Crème moutarde
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema, curcuma, aglio
28.90
Crème, curcuma, ail
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema, scalogno, vino bianco
28.90
Crème, échalotes, vin blanc
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al coulis di pomodoro
28.90
Crème au coulis de tomates
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema, coulis di pomodoro, basilico
28.90
Crème, coulis de tomates, basilic
stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al pepe verde
28.90
Crème au poivre vert
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ardennaises
28.90
crema, lardons, funghi
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bordelaises
29.90
crema, vino rosso
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema ai peperoni, aglio
29.90
Crème aux poivrons, ail
stima≈ 470 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa dello chef
29.90
Du chef — crema, pomodori, vino bianco, aglio
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema e coulis di crescione
29.90
Crème et coulis de cresson
stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema allo zafferano
30.90
Crème safran
stima≈ 460 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crème cognac
30.90
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crème Whisky
30.90
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beaujolais
30.90
panna, pancetta, funghi, vino rosso
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Crème saumon fumé
31.90
panna al salmone affumicato
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Il dolce del momento
11.90
Le dessert du moment
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Coppa junior 1 pallina
3.50
La coupe junior 1 boule
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Coppa junior 2 palline
6.50
La coupe junior 2 boules
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Trio di gusti a scelta
10.90
Le trio des saveurs à choisir dans nos parfums — Gelati: vaniglia, fragola, moka, cioccolato, speculoos; Sorbetto: ananas, limone, lampone
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 36
La brésilienne
10.90
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Crème brûlée
10.90
La crème brûlée
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Dame blanche
10.90
La dame blanche
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Caffè ghiacciato
10.90
Le café glacé
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 35
Le baiser de Malmedy
10.90
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Tiramisù
11.90
Le tiramisu — rabarbaro, mascarpone, fragole schiacciate da maggio a settembre
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Coppa ai lamponi caldi
12.90
La coupe aux framboises chaudes et éclats de meringue — con scaglie di meringa
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 32
Selezione di formaggi "Amon Chavet"vegetarian
13.90
La sélection de fromages "Amon Chavet"
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caffè o tè gourmand
13.90
Le café ou thé gourmand - Trio de desserts du moment — Trio di dolci del momento
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28
Coppa alle fragole
14.90
La coupe aux fraises de mai à septembre — da maggio a settembre
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato fatta in casa
11.90
La mousse au chocolat maison d'octobre à avril — da ottobre ad aprile
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Friggitoria
Grandevegan, vegetarian
3.30
stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati
Petitevegan
3.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Fricadelle
1.80
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fricadelle speciale
2.80
Fricadelle spéciale
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Viandelle
3.10
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cervelas
2.90
stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiccia al curry
4.90
La vraie saucisse curry (sans sauce) — senza salsa
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pouly croq
3.00
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette
2.60
Boulettes (sans sauce) — senza salsa
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpette fatte in casa
4.60
Boulettes maison (sans sauce) — senza salsa
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Loempia al pollo
4.60
Loempia poulet (sans sauce) — senza salsa
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di formaggiovegetarian
1.50
Croquette de fromage
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di pollo
2.80
Croquette de volaille
stima≈ 200 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ragouzy
3.10
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chixfingers
4.30
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mexicanos
3.20
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di tacchino
4.30
Brochette de dinde
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino Ardennaise
4.30
Brochette Ardennaise
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino Tzigane
3.80
Brochette Tzigane
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino alle cipolle
3.80
Brochette aux oignons
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Grizzly
4.90
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mitraillette
5.50
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Hamburger
4.00
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Bickyburger
4.30
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Chickenburger
4.80
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Cheeseburger
4.80
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Hamburger du Petit Chef
5.90
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Panini e Diversi
Coniglio alla provençale
2.00
Lapin, provençale
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Curry
1.00
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Stoofvlees
2.60
Effiloché de boeuf sirop de Liège, Stoofvlees — Manzo sfilacciato con sciroppo di Liegi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 75
Formaggiovegetarian
3.70
Fromage
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto cotto
3.70
Jambon cuit
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Prosciutto italiano
3.70
Jambon italien
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dagobert
3.90
Dagobert (fromage et jambon cuit) — Formaggio e prosciutto cotto
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di tonno e maionese fatta in casapescatarian
3.90
Salade de thon mayo maison
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Hawaï
3.90
Hawaï (jambon cuit, ananas) — Prosciutto cotto e ananas
stima≈ 360 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Le maison
6.80
Le maison (boulette maison) — Polpetta fatta in casa
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata mistavegetarian
4.80
Salade mixte
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Litro di zuppa
6.00
Litre de potage
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 82

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43veggie
scorestima

Cucina belga vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere linguine bolognaise corns o mini polpette vegetali. Sono disponibili anche crocchette di formaggio e un tagliere di formaggi. Il resto del menu è composto da carne, pesce e cozze.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 138

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Place de Rome 6, 4960 MALMEDY
Orari
lun12:00–14:00, 18:00–21:00
mar12:00–14:00, 18:00–21:00
merchiuso
giochiuso
ven12:00–14:00, 18:00–21:00
sab18:00–21:00
dom12:00–14:00, 18:00–21:00
Fermé les mercredis, jeudis et samedis midis (excepté jours fériés). Dernières commandes : 13h30 / 20h30
Contatti
+3280330749 info@aupetitchef.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitchef.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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