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s´Badisch

Hauptstraße 36, 76316 Malsch

Chiuso ora · apre dom 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Servito fresco da Gaumenfreundin
Insalata mistavegetarian
5.80
gemischter Beilage-Salat — insalate a foglia fresca e crudezze condite con il nostro dressing della casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo limpido di vitello
7.00
klare Brühe vom Kalb — con Leberspätzle e erba cipollina
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutata di zucca Hokkaidovegetarian
7.50
Samtige Suppe vom Hokkaido-Kürbis — con aroma di olio stiriano e un ciuffo di panna
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpette di carne croccanti
17.50
Knusprige gebratene Fleischküchle — fatte in casa su cavolo verza alla crema e patate saltate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliatellevegetarian
18.00
fresche e stagionali con crema di funghi finferlo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Mezzalunevegetarian
18.00
ravioli ripieni di fichi e noci in pasta delicata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Medaglioni di filetto di maiale
23.00
Medaillons vom Schweinefilet — con crema di funghi champignon e Spätzle fatti in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel "Wiener Art"
17.50
Schnitzel „Wiener Art“ paniert — impanato e dorato, servito con patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Vitello stufato
20.00
Eingemachtes vom Kalb — carne cotta lentamente con crema al vino bianco, limone e tagliatelle fresche
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Tafelspitz di vitello
23.00
zart gekochter Tafelspitz vom Kalb — bollito di vitello con crema di rafano, patate bollite, mirtilli rossi e insalata di barbabete
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sauerbraten casalingo
25.00
Sauerbraten nach Hausfrauenart — carne marinata e stufata con salsa scura e patate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Classica Roulade di manzo
26.00
Klassische Rinderroulade — manzo arrotolato a mano con senape, pancetta e cetriolo
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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80veggie
scorestima

Paste e zuppe vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Mezzalune con fichi e noci o Tagliatelle con Sommer-Pfifferling. C'è anche una zuppa di zucca Hokkaido e un'insalata mista. Il menu include molti piatti di carne come Schnitzel e Rinderroulade.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine. La classica Rinderroulade contiene solo 15 g di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hauptstraße 36, 76316 Malsch
Orari
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
gio—
ven—
sab—
dom12:00–14:30
Brunch: So–Mi, ab 10:00 Uhr (nur mit Reservierung). Mittagstisch: So–Mi, 12:00–14:30 Uhr
Contatti
+4972467053507 info@sbadisch.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), s-badisch.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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