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Higher Ground

New York St, M1 4DY Manchester

Chiuso ora · apre mer 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare
Ostriche con aglio conservato: Cumbria
4.00
Oysters dressed with preserved garlic: Cumbria
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ostriche con aglio conservato: Lindisfarne
4.25
Oysters dressed with preserved garlic: Lindisfarne
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Frittelle di piselli gialli, Berwick Edgevegetarian
7.50
Yellow pea fritters, Berwick Edge
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zucca estiva fritta con maionese alle erbevegetarian
7.50
Fried summer squash with herb mayonnaise
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Da condividere
Panini della casa e burro al siero rossovegetarian
6.00
House bread rolls and red whey butter
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Salami Curing Rebels Taormina
12.50
Curing Rebels salami Taormina
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola di manzo
16.00
Cured beef bresaola
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodori Cinderwood con granchio bruno e levisticopescatarian
12.50
Cinderwood tomatoes with brown crab and lovage
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fave schiacciate, cipolla di Tropea e cagliata di capravegetarian
10.00
Crushed broad beans, Tropea onion with goat's curd
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cetrioli antichi, crema di ostriche, ribes e calendulapescatarian
12.50
Heritage cucumbers, oyster cream, gooseberry and marigold
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Barbabietole di stagione, panna acida e perilla sott'acetovegetarian
12.00
New season beetroot, sour cream and pickled perilla
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torta di Cheddar dell'Isola di Mull con fagioli giallivegetarian
12.50
Isle of Mull Cheddar tart with yellow beans
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta integrale fatta a mano, manzo Dexter, cipolla di Tropea e basilico
19.50
Hand-cut wholewheat pasta, Dexter beef, Tropea onion and basil
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 86
Branzino selvaggio con cozze delle Shetland e verdure dell'ortopescatarian
34.00
Line-caught wild sea bass with Shetland mussels and garden vegetables
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Manzo di Jane's Farm, cipollotti grigliati e cavolo riccio estivo
34.00
Jane's Farm beef, grilled scallions and summer kale
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Contorni
Patate novelle fritte, condimento al prezzemolo e lievito tostatovegetarian
7.50
Fried new potatoes, parsley dressing and toasted yeast
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Insalata di foglie da serravegetarian
7.00
Dressed greenhouse leaves
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Per finire
Gelato al latte con ciliegie selvatichevegetarian
10.00
Milk ice cream with wild cherries
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Ribes nero scozzese, foglia di fico e yogurt fermentato in casavegetarian
10.00
Scottish blackcurrant, fig leaf and house-cultured yoghurt
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiequilibrato 73
Torta di crema al miele estivo con panna acidavegetarian
12.00
Summer honey custard tart with sour cream
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Formaggio di pecora, torta di carote e miele di nasturziovegetarian
10.00
Sheep's milk cheese, carrot cake and nasturtium honey
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Selezione di formaggi britannicivegetarian
14.50
A plate of British cheese served with beetroot chutney and rye cracker — Serviti con chutney di barbabietole e cracker di segale
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

80dia
scorestima

Opzioni low carb carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti proteici a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali includono molte verdure.

15 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
New York St, M1 4DY Manchester
Orari
lun—
mar—
mer17:00–23:00
gio12:30–15:30, 17:00–23:00
ven12:30–16:00, 17:30–00:00
sab12:30–16:00, 17:30–00:00
dom—
Last booking times differ from closing times (e.g., Thurs lunch last booking 13:30, Wed-Thurs dinner last booking 20:30, Fri-Sat lunch last booking 14:00, Fri-Sat dinner last booking 21:30)
Contatti
+01614709821 hello@highergroundmcr.co.uk
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), highergroundmcr.co.uk/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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