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Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Aperto ora · fino alle 15:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Hauptgerichte
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind
36.00
Rump steak — Rotweinschalotten / Marktgemüse / Reibekuchen
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste
46.00
Rack of lamb with goat cheese pesto — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe
36.00
Slow-cooked lamb shank — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken
32.00
Iberico pork chop — Jus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödelvegetarian
29.00
Mushroom ragout with dumpling — Parmesan / Salat
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Gebratenes Filet vom Flusszanderpescatarian
34.00
Pan-fried pike-perch fillet — Champagnerschaum / Rieslingkraut / Weintrauben / Kartoffel-Stampf mit Röstzwiebel
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Cordon Bleu — Bergkäse / Pommes frites / Salat
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
42.00
Veal medallions with chanterelles — Rahmsoße / Marktgemüse / Reibekuchen
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone
29.00
Corn-fed chicken breast — Portweinjus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bliestal Menü
Bliestal-Menü
62.00
Bliestal Menu — Salat von Bliesgau-Linsen, Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe, Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée, Pistazieneis
stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 36
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menüvegetarian
49.00
Vegetarian Menu — Provenzalische Gemüsequiche, Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten *** Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel, Parmesan / Salat *** Zwetschgenküchlein, Rotweinsosse / Zwetschgeneis
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 38
Vorspeisen
Kürbiscremesüppchenvegetarian
12.00
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne / Kürbisöl
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kreative Vorspeisevariationen
22.00
Starter variations — Vitello tonnato / Kürbiscremesüppchen / Linsensalat
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Provenzalische Gemüsequichevegetarian
15.50
Provençal vegetable quiche — Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten / Feigen-senfvinaigrette
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatar von der hausgebeizten Lachsforellepescatarian
19.00
Trout tartare — FORELLENGUT ROSENGARTEN - MARC ROSENGARTEN, Gurkensud / Dill / Meerrettich
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salat von Bliesgau-Linsenvegetarian
16.00
Lentil salad with goat cheese — Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
9.50
Beef soup with marrow dumplings
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello tonnatopescatarian
18.50
dünne Kalbfleischscheiben / Thunfischsoße / frittierte Kapern
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — Himbeeren / Himbeersorbet
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Plum cake — Rotweinsosse / Zwetschgeneis
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratipesante 35
Kleine französische Käseauswahlvegetarian
13.50
French cheese selection — Weintrauben / Feigensenf
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hausgemachte Crème brûlée
14.00
Crème brûlée — Pistazieneis
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratipesante 29

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
gio12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Contatti
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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