Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
STUZZICHINI COCKTAIL
Mini Burger Savoyard
2.00
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef — Suggerimento dello chef: pane fatto in casa, formaggio fresco, tomme, prosciutto affumicato, insalata, pomodoro
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Mini Burger Nordico
2.00
Mini Burger Nordique — Pane fatto in casa, formaggio fresco, salmone affumicato, insalata, pomodoro
stima≈ 170 kcal15 g di carboidrati
Mini Burger Sud-Ovest
2.00
Mini Burger Sud-Ouest — Pane fatto in casa, formaggio fresco, petto d'anatra affumicato, insalata, pomodoro
stima≈ 190 kcal15 g di carboidrati
Spiedino di petto d'anatra affumicato e mango fresco
2.00
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
stima≈ 90 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di melone fresco e prosciutto affumicato
1.50
Brochette de melon frais & jambon fumé
stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Spiedino di pomodoro e mozzarellavegetarian
1.50
Brochette de tomate & mozzarella
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di avocado, gamberetti e maionese fatta in casa
1.50
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
1.50
Verrine tomate et mozzarella bufala
stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di lenticchie verdi e salmone affumicato
2.00
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gougère al formaggiovegetarian
1.50
Gougère au fromage La suggestion du chef — Suggerimento dello chef
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wrap di pollo e verdure crude
1.50
Wrap poulet et crudités
stima≈ 130 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini salmone gravlax su toast
2.50
Mini saumon gravlax sur son toast
stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati
Toast di foie gras fatto in casa
2.50
Toast de foie gras Maison
stima≈ 150 kcal12 g di carboidrati
Maki al salmone
1.50
Maki saumon
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maki salmone e avocado
1.50
Maki saumon avocat
stima≈ 55 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Prosciutto affumicato, tomme
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prezzo per 5 pezzi a scelta per persona
8.00
Prix pour 5 pièces au choix par personne
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Prezzo per 8 pezzi a scelta per persona
12.00
Prix pour 8 pièces au choix par personne
stima≈ 800 kcal64 g di carboidrati
Prezzo per 10 pezzi a scelta per persona
14.00
Prix pour 10 pièces au choix par personne
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Prezzo per 12 pezzi a scelta per persona
16.00
Prix pour 12 pièces au choix par personne
stima≈ 1200 kcal96 g di carboidrati
ANTIPASTI
Taboulé alle verdurevegan
2.50
Taboulé aux petits légumes
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Salade niçoisepescatarian
2.80
Salade niçoise (thon, olives, poivrons) — tonno, olive, peperoni
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di cavolo biancovegetarian
2.80
Salade de choux blanc, croûtons, comté — crostini, comté
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade César
3.00
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Quiche lorraine
3.00
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina artigianale
3.00
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF — IL SUGGERIMENTO DELLO CHEF
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI E SPECIALITÀ
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
frutti di mare, pollo e chorizo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagne
12.00
insalata verde +2,20€
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Choucroute garnie
13.00
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiequilibrato 74
Tartiflette
15.00
insalata verde +2,20€
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croziflette
15.00
insalata verde +2,20€
stima≈ 920 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Raclette Garnie
14.00
formaggio Raclette de Savoie e brezain, salumi e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon naturale e affumicato, salumi e patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette di capra di Manigod
16.00
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF — IL SUGGERIMENTO DELLO CHEF - Raclette di capra di Manigod, salumi e patate
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fondue Savoyarde
16.00
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF — IL SUGGERIMENTO DELLO CHEF - formaggio pronto per fondere, prosciutto affumicato, pane
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Noleggio apparecchio Fondue o Raclette
5.00
Pret appareil Fondue ou Raclette
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
TAGLIERI DA CONDIVIDERE
Tagliere di salumi artigianali Baud a Villaz
6.00
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz — prosciutto savoyard 13 mesi, Porcayou, Gorion, pancetta di Savoia, rotolo di maiale alle erbe, assortimento di salami
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggivegetarian
5.00
Plateau de fromage — Reblochon fermier, Tomme de Savoie, Comté, Tomme di capra, Bleu d’Auvergne
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pizza Casa
23.00
Pizza Maison (plaque de 50x30cm) — teglia di 50x30cm
stima≈ 3800 kcal380 g di carboidratipesante 21
Sfoglia al Reblochonvegetarian
29.00
Feuilleté Reblochon — pasta sfoglia fatta in casa e reblochon fermier (10 porzioni)
stima≈ 3000 kcal160 g di carboidratipesante 28
CARNI FREDDE
Arrosto di maiale e maionese (150g)
5.50
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
stima≈ 380 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Arrosto di tacchino e maionese (150g)
5.50
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
stima≈ 340 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Arrosto di manzo e maionese (150g)
6.00
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef — Il suggerimento dello chef
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI CALDI
Arrosto di maiale con il suo fondo
9.00
Roti de porc et son jus
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia di pollo con il suo fondo
9.00
Cuisse de poulet et son jus
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fricassé di pollo ai funghi
9.50
Fricassé de volaille forestière
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Diots de Savoie (2x 90g)
10.00
stima≈ 580 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Diots de Savoie (1x 120g)
9.00
Diots de Savoie (1x120g)
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribs di maiale salsa barbecue
10.00
Ribs de porc sauce barbecue
stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati
Filet mignon di maiale salsa al lardo
11.50
Filet mignon de porc sauce au lard
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Prosciutto all'osso salsa Madeira
10.00
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef — Il suggerimento dello chef
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poulet basquaise
10.00
Poulet basquaise La suggestion du chef — Il suggerimento dello chef
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suprema di pollo con il suo fondo
11.00
Suprême de poulet et son jus
stima≈ 430 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di vitello alle olive
11.00
Sauté de veau aux olives
stima≈ 460 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Noce di prosciutto arrosto al limone e timo
11.50
Noix de Jambon rôti au citron et thym
stima≈ 420 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprema di faraona ai girolles
14.00
Suprême de pintade aux girolles
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppine di tacchino ai girolles
13.00
Escalope de dinde aux girolles
stima≈ 440 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet mignon di vitello ai girolles
17.00
Filet mignon de veau aux girolles
stima≈ 460 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI COCKTAIL
Spiedino di frutta frescavegan, vegetarian
1.00
Brochette de fruits frais
stima≈ 60 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panna cotta ai lamponi della Savoiavegetarian
1.30
Panacotta aux framboises de Savoie
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tiramisù al caramello e speculoosvegetarian
1.30
Tiramisu caramel spéculos
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Mini éclair al cioccolatovegetarian
1.30
Mini éclair au chocolat
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Tartelletta ai lamponivegetarian
1.50
Tartelette aux Framboises
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Tartelletta ai mirtillivegetarian
1.50
Tartelette aux Myrtilles
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Assortimento di Macaronsvegetarian
1.50
Macarons assortiment
stima≈ 110 kcal14 g di carboidrati
Prezzo per 3 pezzi a scelta per persona
3.50
Prix pour 3 pièces au choix par personne
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Prezzo per 5 pezzi a scelta per persona
5.50
Prix pour 5 pièces au choix par personne
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 30
Prezzo per 8 pezzi a scelta per persona
8.00
Prix pour 8 pièces au choix par personne
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidratipesante 21
TORTE E DOLCI
Framboisier o Fraisiervegetarian
3.50
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chef — Il suggerimento dello chef — Decorato per Compleanno / Battesimo
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Torta di melevegetarian
3.00
Tarte aux pommes
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Torta al limonevegetarian
3.00
Tarte citron
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta meringata al limonevegetarian
3.50
Tarte citron meringuée
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 39
Torta ai lamponivegetarian
3.50
Tarte aux Framboises
stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati
Torta ai mirtillivegetarian
3.50
Tarte aux Myrtilles
stima≈ 360 kcal42 g di carboidrati
Torta al cioccolatovegetarian
3.50
Tarte au Chocolat — Fleur de sel, caramello
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Choux ai lamponi o fragole chantillyvegetarian
3.50
Choux Framboise ou Fraise chantilly
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Tiramisù al caramello e speculoosvegetarian
3.20
Tiramisu caramel spéculos — In bicchierino usa e getta
stima≈ 320 kcal32 g di carboidratipesante 42
Panna cotta ai lamponi della Savoiavegetarian
3.20
Panna cotta aux framboises de Savoie — In bicchierino usa e getta
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
In bicchierino usa e getta
stima≈ 300 kcal24 g di carboidrati
Paris-Brestvegetarian
3.50
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Il nostro tagliere aperitivo
Tagliere individuale o da condividere
18.00
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER — Insalata, pomodori secchi, mozzarella di Bufala AOP, prosciutto affumicato, coppa
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tagliere individuale o da condividere
12.00
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER — Insalata, pomodori secchi, mozzarella di Bufala AOP, prosciutto affumicato, coppa
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saint Marcellin arrosto
14.00
LE SAINT MARCELLIN RÔTI — Miele, cipolle confit, nocciole e prosciutto affumicato
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre insalate
Insalata «Vieille Ferme»
16.00
SALADE «VIEILLE FERME» — Insalata verde, prosciutto affumicato, toast al reblochon
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di capra
16.00
SALADE DE CHÈVRE — Insalata verde, prosciutto affumicato, toast alla raclette di capra di Manigod
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Veggievegetarian
16.00
SALADE VÉGÉ — Insalata verde, verdure crude, mozzarella di Bufala AOP, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
I nostri imperdibili
Piatto di salumi
10.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE — Prosciutto affumicato, saucisson, gor’ion, rotolo di maiale alle erbe
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquilles di chiocciole fatte in casa
8.00
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON — Si mangia tutto, anche il guscio croccante
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croquilles di chiocciole fatte in casa
14.00
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON — Si mangia tutto, anche il guscio croccante
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque-Monsieur al Reblochon
16.50
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON — Pane in cassetta fatto in casa, reblochon, prosciutto, insalata verde
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Boîte Chaude
25.00
Vacherin de Savoie, salumi, patate, insalata verde
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette fatta in casa
21.00
TARTIFLETTE MAISON — Cucinata su richiesta, 15-20 min di attesa
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartiflette
21.00
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé — Insalata verde, prosciutto affumicato
stima≈ 1000 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trota alla Meunièrepescatarian
22.00
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron) — Burro, limone
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trota alle mandorlepescatarian
23.00
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande) — Panna, mandorle
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Le nostre carni
Scaloppina di tacchino alla crema di girolle
21.00
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppina di tacchino alle morche
23.00
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bavette d'aloyau Angus
21.00
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS — Salsa a scelta: burro Maître d’hôtel +2€, pepe +3€, girolle +4€ o morche +6€
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
23.00
Salsa a scelta: burro Maître d’hôtel +2€, pepe +3€, girolle +4€ o morche +6€
stima≈ 750 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I nostri burger
Burger «Vieille Ferme»
18.00
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE — Patatine fatte in casa, insalata, pane buns, hamburger, reblochon fermier, cipolla, pomodoro, insalata, salsa cocktail
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Burger al Pollo
18.00
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE — Patatine fatte in casa, insalata, pane buns, straccetti di pollo impanati, Brezain, cipolla, pomodoro, insalata, salsa tartara
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Burger Capra e Miele
19.00
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE — Patatine fatte in casa, insalata, pane buns, straccetti di pollo impanati, raclette di capra di Manigod, miele, cipolla, pomodoro, insalata, salsa tartara
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 39
I nostri formaggi
Fondue Savoyarde
Prosciutto affumicato, insalata
stima≈ 1300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Savoyarde ai Morchelle
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES — Prosciutto affumicato, insalata
stima≈ 1350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette Garni
RACLETTE GARNIE — Formaggio naturale e affumicato, salumi, patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette «Vieille-Ferme»
Reblochon naturale e affumicato, salumi, patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette di Capra di Manigod
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD — Raclette di capra, salumi, patate
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette all'Antica
RACLETTE À L’ANCIENNE — Raclette di Savoia (o Brezain, raclette affumicata + 1 €), salumi, patate
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Borgognona
FONDUE BOURGUIGNONNE — Carne di manzo, patatine fritte, insalata, salse
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Carne di Manzo su Pietra
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE — Carne di manzo, patatine fritte, insalata, salse
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Tre Carni su Pietra
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE — Manzo, anatra, tacchino, patatine fritte, insalata, salse
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
Piatto dei Pastori
6.00
ASSIETTE DES BERGERS
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Faisselle Naturalevegetarian
4.50
FAISSELLE NATURE
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Faisselle ai Mirtilli e/o Lamponivegetarian
5.50
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISES
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiequilibrato 73
I nostri dolci
Dolce del Giorno
7.00
DESSERT DU JOUR — Varia in base al giorno
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Panna Cotta ai Lamponivegetarian
7.00
PANACOTTA AUX FRAMBOISES
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crème Brûléevegetarian
7.00
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Mousse al Cioccolatovegetarian
7.00
MOUSSE AUX CHOCOLATS
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Tiramisù Caramello Speculoosvegetarian
7.00
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOS
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Tartelette ai lamponivegetarian
8.00
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Tartelette ai mirtillivegetarian
8.00
TARTELETTE AUX MYRTILLES
stima≈ 360 kcal44 g di carboidratipesante 44
Coeur Coulant al cioccolato fondentevegetarian
8.50
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLE — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Caffè o Tè Gourmand
9.00
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
Caffè «Vieille Ferme»
11.50
CAFÉ «VIEILLE FERME» — Caffè gourmand con genepì
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 34
Le nostre crêpes
Crêpe allo zuccherovegetarian
3.50
CRÊPE AU SUCRE
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Crêpe ai mirtillivegetarian
4.50
CRÊPE AUX MYRTILLES
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Crêpe al cioccolatovegetarian
4.50
CRÊPE AU CHOCOLAT
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
Crêpe Nutellavegetarian
4.50
CRÊPE AU NUTELLA
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Crêpe al castagnovegetarian
5.00
CRÊPE MARRON — Crema di castagne con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Crêpe banana e Nutellavegetarian
5.50
CRÊPE BANANE, NUTELLA
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 31
I nostri gelati
Caffè Liégeoisvegetarian
8.00
CAFÉ LIÉGEOIS — Gelato alla vaniglia, caffè espresso, panna montata
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Cioccolato Liégeoisvegetarian
8.00
CHOCOLAT LIÉGEOIS — Gelato alla vaniglia, cioccolato, panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Coupe «Vieille-Ferme» Mirtillivegetarian
8.00
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLES — Gelato alla vaniglia, mirtilli, panna montata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Coupe «Vieille-Ferme» Lamponivegetarian
8.00
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISES — Gelato alla vaniglia, lamponi, panna montata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Coupe Écureuilvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, pralinato, salsa caramello, panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Coupe Génépivegetarian
9.00
Gelato al genepì, liquore genepì
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
Coupe Mont-Blancvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, crema di castagne, meringa, panna montata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35
Coupe Colonelvegan
9.00
Sorbetto al limone, vodka
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto o Gelato
2.50
SORBET OU GLACE — Limone, mirtillo, fragola, lampone, pera. Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, rhum uva, genepì, caramello, nocciola
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
SORBETTO O GELATO
4.50
SORBET OU GLACE — Limone, mirtillo, fragola, lampone, pera. Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, rhum raisin, genepì, caramello, nocciola
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
SORBETTO O GELATO
6.50
SORBET OU GLACE — Limone, mirtillo, fragola, lampone, pera. Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, rhum raisin, genepì, caramello, nocciola
stima≈ 210 kcal27 g di carboidrati
Menu Bambini
HAMBURGER Bistecca o PROSCIUTTO con PATATINE
11.00
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
GELATOvegetarian
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLAT — 1 pallina a scelta, gelato Smarties o mousse al cioccolato
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Menu del Giorno
Menu del Giorno
23.00
Menu du Jour — Antipasto a scelta, Piatto a scelta (Prosciutto all'osso o Coscia di pollo), Contorno
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade 3 carni, patatine fatte in casa, salse e insalata, Dessert a scelta (Omelette Norvegese, Tortino al cioccolato)
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Antipasto (Salumi artigianali e insalata), Piatto (Tomme Blanche del giorno), Contorno (Crocchette di patate)
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 28
Menu dello Chef
Menu dello Chef
29.00
Menu du Chef — Antipasto a scelta (Pastilla di salmone, Mini Burger Savoyard, Sfoglia al reblochon, Insalata e petto d'anatra fumé)
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Menu Coscia di Anatra
Menu Coscia d'Anatra
36.00
Menu Cuisse deCanard — Antipasto (Bruschetta pomodoro, mozzarella, prosciutto fumé e balsamico), Piatto (Coscia d'anatra confit ai mirtilli)
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Menu Supremo di Pernice
Menu Filetto di Perniciella
38.00
Menu Suprême de Pintade — Antipasto (Fonduta di porri, Ravioli al reblochon), Piatto (Filetto di pernice alle morche), Contorno (Fonduta di porri)
stima≈ 1250 kcal75 g di carboidrati
Menu Filetto di Vitello
Menu Filetto di Vitello
38.00
Menu Filet de Veau — Antipasto (Insalata con salmone fumé e gravlax), Piatto (Filetto di vitello ai finocchi), Contorno (Carote al miele)
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Supplementi
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
3.00
PLATEAU DE FROMAGE
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Questo menù è ancora corretto?
62veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese e formaggi locali
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere la Salade Végé con mozzarella o un tagliere di formaggi. Ci sono molti dessert vegetariani come la torta ai lamponi o la mousse al cioccolato. La maggior parte dei piatti principali contiene carne o pesce.
53 piatti vegetariani e 3 vegani su 121
86dia
scorestima
scorestima
Cucina montana francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e taglieri di salumi. La scelta di carni e formaggi è ampia.
69 adatti ai diabetici · 152 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33450024149
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %