Estragon - Mannheim, Mühlweg

Mühlweg 11, 68199 Mannheim

Chiuso ora · apre lun 11:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini

Münchner Biergartenkäse

14.90

"Obi Badzer" - Formaggio da birgarten di Monaco con pane e burro

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Camembert frittovegetarian

11.90

Gebackener Camembert — con guarnizione di insalata

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio di pecora in padellavegetarian

12.90

Schafskäsepfännchen

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Peperoni grigliativegetarian

9.90

Gegrillte Peperoni mit Knoblauch und Tzatziki — con aglio e tzatziki

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tasche di patatevegetarian

11.90

Kartoffeltaschen — ripiena di formaggio spalmabile e spinaci con guarnizione di insalata

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

Baguette „Toulon“

11.90

prosciutto, pomodoro, cetriolo, formaggio con guarnizione di insalata

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Baguette „Marseille“

12.90

pollo, uovo, ananas, formaggio con guarnizione di insalata

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

Flammkuchen

12.50

mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln — con crème fraîche, pancetta e cipolle

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Flammkuchenvegetarian

13.90

mit Crème fraîche, Tomaten, Schafskäse und Basilikumpesto — con crème fraîche, pomodori, formaggio di pecora e pesto di basilico

stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati

Flammkuchen

13.90

mit Crème fraîche, Spinat, Champignons, gekochtem Schinken und Käse — con crème fraîche, spinaci, champignon, prosciutto cotto e formaggio

stima≈ 680 kcal54 g di carboidrati

Flammkuchenvegetarian

13.90

mit Crème fraîche, Tomaten, Rucola und italienischem Hartkäse — con crème fraîche, pomodori, rucola e formaggio duro italiano

stima≈ 610 kcal50 g di carboidrati

Flammkuchen

13.90

mit Curry, Oregano, Tomaten, Peperoni, Salami, Paprika und Käse (scharf) — con curry, origano, pomodori, peperoncino, salami, paprika e formaggio (piccante)

stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati

Flammkuchenvegetarian

12.90

mit Crème fraîche, Apfel, Zimt und Calvados — con crème fraîche, mela, cannella e Calvados

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

Insalate

Grande insalata mistavegetarian

11.90

Großer Bunter Salatteller

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata con straccetti di pollo

14.90

Salat mit Hähnchenstreifen

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Nizzapescatarian

13.90

Nizza- Salat

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Insalata italianavegetarian

13.90

Italienischer Salat

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata con spiedini di gamberipescatarian

18.90

Salatteller mit Garnelenspießen

stima≈ 460 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di würstel

13.50

Wurstsalat — con pane

stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati

Insalata di würstel

16.30

Wurstsalat — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Insalata di würstel svizzera

14.50

Schweizer Wurstsalat — con formaggio e pane

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Insalata di würstel svizzera

17.30

Schweizer Wurstsalat — con formaggio e patatine fritte

stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati

Insalata di rucolavegetarian

14.70

Rucolasalat an Balsamico-Vinaigrette — con vinaigrette al balsamico, pinoli e formaggio stagionato italiano

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di rucola "Rumpsteak"

21.90

Rucolasalat “Rumpsteak“ an Balsamico-Vinaigrette — con vinaigrette al balsamico, pinoli, formaggio italiano e straccetti di controfiletto

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di contornovegetarian

5.40

Beilagensalat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menu Bambini

Menù bambinipescatarian

8.90

Kindermenü — bastoncini di pesce con patatine fritte

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Cotoletta per bambini

8.90

Kinderschnitzel mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati

Chicken Nuggets

8.90

Chicken Nuggets mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 680 kcal54 g di carboidrati

Spaghetti al pomodorovegetarian

8.90

Spaghetti mit Tomatensoße

stima≈ 510 kcal78 g di carboidrati

Spaghetti Bolognese

8.90

stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Altro

Porzione di patatine frittevegetarian

4.50

Portion Pommes frites

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Piatti di Carne

Cordon bleu

17.90

con patatine fritte

stima≈ 950 kcal62 g di carboidrati

Schnitzel Wiener Art

16.90

con patatine fritte

stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati

Bistecca di tacchino

16.90

Putensteak — con burro alle erbe e patatine fritte

stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati

Bistecca di lombo di maiale

16.90

Schweinerückensteak — con burro alle erbe e patatine fritte

stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati

Holzfällersteak

16.90

con cipolle rosolate e guarnizione di insalata

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rumpsteak

26.90

con patatine fritte. A scelta con cipolle, burro alle erbe o salsa cremosa ai funghi

stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati

Piatti di Pesce

Filetto di pesce impanatopescatarian

13.90

Paniertes Fischfilet — con insalata di patate e salsa remoulade

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Calamari frittipescatarian

13.90

Frittierte Calamares — con aioli e baguette

stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati

Piatti di Pasta

Spaghetti Bolognese

12.90

Spaghetti „Bolognese“ — con formaggio stagionato italiano

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti al pomodorovegetarian

11.90

Spaghetti mit Tomatensauce — con formaggio stagionato italiano

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

Dessert

Tarte tatinvegetarian

6.90

torta di mele rovesciata, servita tiepida con un cucchiaio di crème fraîche

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33

Tarte tatinvegetarian

8.90

Tarte tatin ...mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27

Apfelstrudelvegetarian

7.90

con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Dolci

Crêpesvegetarian

5.90

Crêpes mit Zucker und Zimt — con zucchero e cannella

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Crêpesvegetarian

6.90

Crêpes mit Nougat — con nougat

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

Crêpesvegetarian

7.50

Crêpes mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25

Crêpes flambévegetarian

8.50

Crêpes flambiert mit Grand Manier — con Grand Marnier

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28

Crème brûléevegetarian

6.90

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Mousse au chocolatvegetarian

8.90

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Apfelstrudel

7.90

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29

Lunedì

Bistecca di maiale

12.90

Schweinesteak in Schafskäse-Peperoni-Sauce, dazu Pommes frites — con salsa al formaggio pecorino e peperoni, servita con patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Martedì

Polpette fatte in casa

12.90

Hausgemachte Frikadellen mit Lauchgemüs und Salzkartoffeln — con verdure ai porri e patate bollite

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Mercoledì

Fleischkäse saltato

12.90

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei und Rahmspinat an Bratkartoffeln — con uovo al tegamino, spinaci alla crema e patate saltate

stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Giovedì

Lasagna fatta in casa

12.90

Hausgemachte Lasagne, dazu ein kleiner Blattsalat — servita con un'insalatina mista

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Venerdì

Filetto di merluzzopescatarian

12.90

Seelachsfilet an Estragon-Senf-Sauce und Basmatireis — con salsa senape e dragoncello e riso basmati

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Alternative Permanenti

Bistecca di lombo di maiale

12.90

Schweinerückensteak mit Pommes Frites und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Schnitzel Wiener Art

12.90

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat — con patatine fritte e insalata

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Insalata con straccetti di pollo

10.90

Salat mit Hähnchenbruststreifen

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tasche di patatevegetarian

8.90

Kartoffeltaschen an buntem Salatteller — su un piatto di insalata mista

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Käsespätzlevegetarian

10.90

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an Salatbouquet — con cipolle fondute e bouquet di insalata

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Molti antipasti e flammkuchen

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere Käsespätzle, tasche di patate e varie flammkuchen ai pomodori o alla mela. Ci sono molte insalate e dolci come la tarte tatin. Il menu contiene anche molti piatti di carne come la schnitzel.

25 piatti vegetariani e 0 vegani su 61

64dia
scorestima

Insalate e bistecche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse insalate proteiche e una bistecca a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

17 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Mühlweg 11, 68199 Mannheim
Orari: lun11:00–14:30
mar11:00–14:30
mer11:00–14:30
gio11:00–14:30
ven11:00–14:30
sab—
dom—
Mittagstisch (Lunch menu) hours
Contatti: +49621852761 info@estragon-mannheim.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estragon-mannheim.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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