Sushi Bar Huang

Q2 23, 68161 Mannheim

Aperto ora · fino alle 21:30

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Miso Shiruvegan

3.20

Zuppa di miso con tofu e alghe

stima≈ 65 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Nameko Shiru

4.80

Zuppa di miso con salmone, tofu e alghe

stima≈ 95 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Curry Shiru

4.80

Zuppa di curry con gamberetti e funghi

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Curry Vegan Shiruvegan

4.20

Zuppa di curry con tofu e funghi

stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Hiya-Yakkovegan

3.50

Tofu giapponese con salsa teriyaki

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kimchivegan

3.50

Cavolo cinese fermentato (piccante)

stima≈ 35 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Wakamevegan

4.20

Insalata di alghe verdi

stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Edamamevegan

4.20

Fagioli giapponesi verdi (sbollentati)

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Gyôza

4.80

Ravioli giapponesi al pollo

stima≈ 180 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini-Spring-Rollvegan

4.20

Involtino primavera con ripieno di verdure

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Yakitori

6.40

Spiedini di pollo alla giapponese

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ebi-Tempura

7.50

Gamberetti e verdure in pastella

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Yaki Sake-Na

6.80

Salmone saltato con salsa teriyaki

stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Starter Plate

15.90

Gyôza, involtini primavera, edamame e wakame

stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

DON (freddi) taiwanese/cantonese

Kamo

13.80

Riso sushi con anatra croccante, verdure e salsa fatta in casa (incl. zuppa di miso)

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

Tori

12.80

Con petto di pollo impanato, verdure e salsa fatta in casa

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Curry Sake

16.80

Con salmone saltato e verdure in salsa curry rossa (incl. zuppa di miso)

stima≈ 750 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Sake Don

13.90

Con filetto di salmone crudo e omelette giapponese

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi Don

16.90

Con filetto di salmone crudo, tonno e anguilla grigliata

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Sake-Ikura Don

14.90

Con filetto di salmone crudo, uova di salmone e omelette

stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Curry Chicken

13.50

con petto di pollo e verdure in salsa curry rossa

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Curry Duck

14.80

con anatra fritta croccante e verdure in salsa curry rossa

stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70

Curry Seafood

15.80

con frutti di mare, verdure e surimi in salsa curry rossa

stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Yaki Sake

15.80

con salmone saltato, verdure e salsa fatta in casa

stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Unagi

16.80

con anguilla grigliata alla giapponese e sesamo in salsa unagi

stima≈ 710 kcal74 g di carboidrati

Udon/Ramen

Curry Seafood

16.90

frutti di mare, surimi e verdure in zuppa di curry

stima≈ 640 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

Curry Chicken

13.90

petto di pollo e verdure in zuppa di curry

stima≈ 590 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69

Seafood

17.90

con 2 gamberi in tempura, surimi, vari tipi di pesce e verdure

stima≈ 680 kcal88 g di carboidratiequilibrato 77

Tori

14.90

con petto di pollo impanato, verdure e salsa teriyaki

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Kamo

15.90

con anatra fritta croccante e verdure

stima≈ 750 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Tori

12.90

con petto di pollo impanato, verdure e salsa teriyaki

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Kamo

14.90

con anatra grigliata croccante, verdure e salsa fatta in casa

stima≈ 730 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Tempura

16.50

con 4 gamberi impanati, verdure e salsa fatta in casa

stima≈ 660 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73

Chicken

11.50

con petto di pollo, verdure e salsa teriyaki

stima≈ 580 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69

piatti di riso caldi

Lu Rou Fan (⻧⾁饭)

11.90

macinato di maiale speziato su riso con verdure

stima≈ 640 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Ma Po Dou Fu (⿇婆⾖腐)

12.80

tofu con macinato di maiale speziato, verdure e riso

stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Pai Gu Fan (排⻣饭)

13.50

costine di maiale speziate con verdure e riso

stima≈ 690 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Cha Shao Fan (叉烧饭)

13.50

maiale grigliato con verdure e riso

stima≈ 660 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Su Cai Udon Mian (素菜烩乌冬⾯)vegan

13.80

noodles udon saltati con verdure e tofu fritto

stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78

Niu Nan Fan (⽜⾁饭)

14.50

manzo speziato con verdure e riso

stima≈ 670 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

yakisoba

Vegan Yakisobavegan

11.50

tagliatelle giapponesi saltate con verdure e salsa teriyaki

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Tempura Yakisobavegan

12.80

verdure in tempura con tagliatelle giapponesi saltate e salsa teriyaki

stima≈ 820 kcal90 g di carboidrati

Vegan Curry Udon / Ramenvegan

13.80

zuppa di noodles al curry con verdure e tofu fritto

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Vegan Udon / Ramenvegan

12.80

zuppa di noodles giapponesi con verdure

stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati

Huang‘s Tofu Donvegan

12.50

riso con tofu fritto, broccoli, funghi, carote e cavolo cinese

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82

Cha Shao Tang Mian (叉烧汤⾯)

14.90

zuppa di noodles Udon o Ramen con maiale grigliato

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Pai Gu Tang Mian (排⻣汤⾯)

14.90

zuppa di noodles Udon o Ramen con costine di maiale e verdure

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Niu Nan Tang Mian (⽜⾁⾯)

15.90

zuppa di noodles Udon o Ramen con manzo e verdure

stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Vegan Curry Donvegan

11.80

verdure miste con tofu in salsa curry rossa e riso

stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Vegan Donvegan

11.50

verdure saltate con riso e salsa fatta in casa

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Sushi

Tuna

3.80

tonno marinato e maionese

stima≈ 85 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spicy Tuna

4.50

tonno crudo (piccante)

stima≈ 75 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ikura

6.50

uova di salmone

stima≈ 70 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Huyuvegetarian, vegan

3.80

mango fresco

stima≈ 65 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Aburi-Sake Ikura

6.80

salmone fiammeggiato con uova di salmone

stima≈ 90 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tamagovegetarian

3.80

omelette giapponese

stima≈ 80 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Surimi

3.80

surimi

stima≈ 75 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ika

4.20

calamaro fiammeggiato

stima≈ 70 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Inarivegan, vegetarian

3.80

tasca di tofu fritta

stima≈ 95 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Avocadovegan, vegetarian

3.80

avocado

stima≈ 60 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Sake

4.80

Salmone

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Tako

4.80

Polpo

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Ebi

4.50

Gamberetti

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Hotate

6.50

Capasanta flambé

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Unagi

5.80

Anguilla grigliata

stima≈ 85 kcal10 g di carboidrati

Avo-Sake

6.20

Salmone e avocado

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Maguro

5.80

Tonno

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Kappavegan, vegetarian

3.50

Cetriolo

stima≈ 45 kcal9 g di carboidrati

Tekka

4.80

Tonno crudo

stima≈ 55 kcal8 g di carboidrati

Tuna

4.50

Tonno marinato con maionese

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Kanpyovegan, vegetarian

3.50

Zucca marinata

stima≈ 50 kcal11 g di carboidrati

Avocadovegan, vegetarian

4.00

Avocado

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Surimi Roll

6.80

Surimi e avocado

stima≈ 120 kcal18 g di carboidrati

Unagi

8.20

Anguilla grigliata

stima≈ 85 kcal10 g di carboidrati

Ebi-Avocado

7.20

Gamberetti e avocado

stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati

Sakura

8.20

Salmone aburi, avocado e uova di pesce

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Yaki-Sake

8.20

Salmone fritto, avocado

stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati

Vegan Rollvegan, vegetarian

7.00

Avocado, cetriolo e carote

stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati

Tekka-Avo

8.20

Tonno e avocado

stima≈ 120 kcal16 g di carboidrati

Hana

8.50

Salmone, tonno, cetriolo e uovo

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Huyu

8.20

salmone, cetriolo, avocado e mango

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Huang‘s Roll

8.80

salmone flambé, gamberi in tempura, avocado

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Ebi

5.20

gamberi, insalata e maionese

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Vitavegetarian

4.80

insalata e maionese

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Tempura

6.20

gamberi in tempura, insalata e maionese

stima≈ 410 kcal40 g di carboidrati

Sake

10.50

fette di filetto di salmone

stima≈ 210 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maguro

12.50

fette di filetto di tonno

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Maki Mixvegan, vegetarian

10.90

12 maki vegani (avocado, cetriolo, zucca) e 4 ura-maki vegani

stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati

Huang‘s Mix

13.90

insalata di wakame, 2 ura maki vegani, 5 nigiri misti, 6 nigiri salmone/tonno, 8 maki salmone e 2 ura vegani

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Osaka

15.50

edamame, 4 nigiri salmone e avocado, 4 maki tamago e 4 ura maki tempura

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Take

18.90

wakame, 1 gambero in tempura, sashimi di salmone, 5 nigiri misti e 4 california maki (surimi-avocado)

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Veganvegan, vegetarian

11.90

8 ura maki e 4 nigiri (avocado, carote, cetrioli, peperoni, mango)

stima≈ 450 kcal70 g di carboidrati

Sake

15.50

6 nigiri di salmone e 8 maki di salmone

stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Samurai

48.00

per 2 persone

stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 40

DESSERT

Sakura Mochivegetarian

3.20

tortino di riso giapponese con ripieno di sesamo o fagioli rossi

stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 42

Fireball

5.20

gelato fritto con frutta fresca, flambé

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Sweet Honeyvegetarian

4.20

banana fritta con miele e sesamo

stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati

Special Summer in stile vietnamita

Goi Cuon (Vegano)vegan, vegetarian

4.90

Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Frittiertes Tofu j & Avocado / fried tofu & avocado “VEGAN”) — Involtini primavera freschi con tofu fritto, avocado, vermicelli di riso, insalata ed erbe. Con salsa di arachidi

stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77

Goi Cuon (Pollo)

5.90

Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Hähnchenbrust / chicken breast) — Involtini primavera freschi con petto di pollo, vermicelli di riso, insalata ed erbe. Con salsa di arachidi

stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73

Goi Cuon (Gamberi)

8.20

Goi Cuon - mit Erdnusssauce n - 2 pieces (Tempura Garnelen c / tempura prawns) — Involtini primavera freschi con gamberi in tempura, vermicelli di riso, insalata ed erbe. Con salsa di arachidi

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Cha Gio (Tofu Vegan)vegan

5.20

Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce - 2 pieces (Frittiertes Tofu j / fried Tofu “VEGAN”) — Involtini primavera fritti fatti in casa con vermicelli di riso e verdure, serviti con salsa di pesce

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cha Gio (Petto di Pollo)

6.20

Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce - 2 pieces (Hähnchenbrust / chicken breast) — Involtini primavera fritti fatti in casa con vermicelli di riso e verdure, serviti con salsa di pesce

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bun Cha Gio

13.50

Bun Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce — Vermicelli di riso con involtini primavera fritti, insalata, carote, cetrioli, germogli di soia ed erbe fresche

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

Bun Cha Gio con Pollo

15.90

Bun Cha Gio - mit Fischsauce b; m / with fish sauce (+ gegrilltem Hähnchenfilet / + grilled chicken filet) — Vermicelli di riso con involtini primavera fritti, pollo grigliato, insalata, carote, cetrioli e germogli di soia

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74

Com Ga Nuong

14.90

Com Ga Nuong - mit Fischsauce b; m / with fish sauce — Riso jasmine con petto di pollo grigliato, insalata, cetrioli, carote e pomodori

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Special Noodle

Yakitori Soba Naku

15.90

Soba con spiedini di pollo, insalata, cetrioli, carote, wakame e uovo, con salsa teriyaki o alle arachidi

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90

Vegan Soba Nakuvegan

12.90

Soba con tofu fritto, insalata, cetrioli, carote e wakame, con salsa teriyaki o alle arachidi

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 80

Huang`s Udon / Vermicelli di Riso (Tofu)

13.80

Huang`s Udon / Reisnudeln (Frittiertes Tofu) — Udon o vermicelli di riso saltati con carote, broccoli, pak choi, germogli di soia e funghi champignon

stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78

Huang`s Udon / Vermicelli di Riso (Pollo)

15.50

Huang`s Udon / Reisnudeln (Hähnchenbrust) — Udon o vermicelli di riso saltati con carote, broccoli, pak choi, germogli di soia e funghi champignon

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82

Huang`s Udon / Vermicelli di Riso (Anatra)

16.80

Huang`s Udon / Reisnudeln (Knusprige Ente) — Udon o vermicelli di riso saltati con anatra croccante, carote, broccoli, pak choi, germogli di soia e funghi

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72

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86veggie
scorestima

Ampia scelta di sushi vegano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come il Vegan Curry Don e i Vegan Yakisoba. Ci sono diverse opzioni di sushi vegano, tra cui il Vegan Roll con avocado, cetriolo e carota.

31 piatti vegetariani e 27 vegani su 110

48dia
scorestima

Focus su sashimi e antipasti

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegliete sashimi o piccoli antipasti per limitare i carboidrati. I piatti principali contengono molto riso e noodles.

25 adatti ai diabetici · 110 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Q2 23, 68161 Mannheim
Orari: lunchiuso
mar11:30–21:30
mer11:30–21:30
gio11:30–21:30
ven11:30–21:30
sab11:30–21:30
domchiuso
Auch an Feiertagen geöffnet (außer montags und sonntags).. Betriebsferien: 14.06 - 24.06 2026
Contatti: +496211819518 sushi.huang.mannheim@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huangs-mannheim.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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