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Il Gusto - Manosque, 8 Place de l'Hôtel de Ville

lac des vannades, 04100 MANOSQUE

Chiuso ora · apre 19:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI DA CONDIVIDERE (O MENO!)
STRACCIATELLAvegetarian
9.00
Solo la parte cremosa della burrata al cucchiaino
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
FELINO TARTUFO
10.00
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
MORTADELLE PISTACHE IGP
11.00
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
PROSCIUTTO DI PARMA
12.00
JAMBON DE PARME — 24 Mesi
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BUFALA DOP 125Gvegetarian
11.00
Pomodorini datterino
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
BURRATA DOP 125Gvegetarian
11.00
Pomodorini datterino
stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
ARANCINI TARTUFO E CREMA DI CARCIOFIvegetarian
13.00
ARANCINI TRUFFE ET CRÈME D’ARTICHAUTS — Da 3 pezzi
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
SELEZIONE DI FORMAGGI ITALIANI STAGIONATIvegetarian
16.00
SÉLECTION DE FROMAGES ITALIENS AFFINÉS
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FRITTURA DI CALAMARI
18.00
FRITURE DE CALAMARS — Salsa tartara
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
POLPETTE AL POMODORO
12.00
Gratinate alla mozzarella
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PRIMI PIATTI
CEVICHE DI ORATApescatarian
22.00
CEVICE DE DAURADE — Salsa ponzu, sesamo, tartufo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARCIOFI GRIGLIATIvegetarian
16.00
ARTICHAUTS GRILLÉS — Olio d'oliva e burrata
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CARPACCIO DI BRESAOLA
22.00
CARPACCIO BRESAOLA — Tartufo, rucola e parmigiano
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATA CESAR CRISPYpescatarian
18.00
CÉSAR SALADE CRISPY — Gamberi rosso
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
POLPO GRIGLIATO ALLA BRACEpescatarian
25.00
POULPE GRILLÉ À LA BRAISE — Salsa romanesco, chips di patate viola
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
PASTA
Mezzi Rigatoni
24.00
Salsicce e carciofi
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Paccheri
25.00
Polpette, pomodoro e basilico
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Linguine Alle Vongolepescatarian
26.00
Pomodoro datterino, vongole, aglio
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti Carbonara
22.00
Carciofi fritti
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
PASTA FRESCA
GNOCCHI FATTO A MANOvegetarian
22.00
GNOCCHI FATTO IN MANI — Alla sorrentina
stima≈ 710 kcal68 g di carboidrati
Pappardellevegetarian
28.00
PAPPARDELLA — Truffola e funghi di stagione
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Raviolivegetarian
26.00
RAVIOLES — Ricotta, tartufo e carciofi fritti
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
SECONDI PIATTI
Sole Meunièrepescatarian
35.00
Burro, capperi, limone, prezzemolo
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Orata Grigliatopescatarian
29.00
Filet de Dorade Grillé — Limone, capperi e pomodorini datterino
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale Croccante al Timo
27.00
Cochon Croustillant au Thym — Sugo ristretto
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta alla Milanese di Vitello
26.00
Milanaise de Veau — Pomodori confit, rucola e parmigiano
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliata di Manzo al Legno
30.00
Tagliata de Bœuf au Feu de Bois — Sugo di carne, rucola, parmigiano
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI
Riso Venerevegan, vegetarian
6.00
RIZ VENERE
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Verdure Grigliate alla Bracevegan, vegetarian
6.00
LEGUMES GRILLÉS À LA BRAISE
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Purè di Patatevegetarian
6.00
PURÉE DE POMME DE TERRE
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Zuppa al Tartufovegetarian
5.00
SUPP TRUFFE
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine Fritte Freschevegan, vegetarian
6.00
FRITES FRAÎCHES
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Insalata Verdevegan, vegetarian
5.50
SALADE VERTE
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
RISOTTI
Risotto al Limonepescatarian
28.00
RISOTTO CITRON — Peperoncino e capesante scottate
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto Tartufo e Stracciatellavegetarian
28.00
RISOTTO TRUFFE ET STRACCIATELLA
stima≈ 750 kcal52 g di carboidrati
PIZZE NAPOLETANE
Margheritavegetarian
13.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Marinaravegan, vegetarian
14.00
Salsa di pomodoro, origano, aglio, olio d’oliva
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66
Bufalinavegetarian
16.00
Salsa di pomodoro, pomodorini del Piennolo gialli e rossi, basilico, bufala
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
Calzone Napoletano
16.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame, ricotta, pepe
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Capricciosa
16.00
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi alla romana, olive taggiasche
stima≈ 950 kcal100 g di carboidratiequilibrato 74
DIAVOLA
16.50
Salsa di pomodoro, fior di latte, salame spianata piccante, nduja calabrese, peperoncino a fili
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
CRAZY CHEESE (4 FROMAGGI)vegetarian
17.00
Crema di ricotta, fior di latte, chips di parmigiano, mousse di parmigiano, gorgonzola, fonduta di parmigiano, noci
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
GOLOSA
17.00
Fior di latte, pomodorini, gorgonzola, noci, speck e miele
stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati
VEGANAvegan
17.00
Crema di zucca, chips di zucchine, melanzane fritte, mozzarella vegana, pomodori semisecchi, germogli di bietola
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
CETARESEpescatarian
18.00
Crema di pomodorini gialli, filetti di acciughe, stracciatella, polvere di olive, pomodorini semisecchi
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
SALSICCIA E PATATE
18.00
Crema di tartufo, fior di latte, chips di patate, salsiccia, fonduta al parmigiano
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
PURPLE HAZE
18.00
PURPLE HĄZE — Crema di cavolo rosso, patate viola, fior di latte, guanciale, pomodorini gialli, stracciatella, pecorino
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
VIVALDI
18.00
Pizza a trifoglio con pomodoro, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive, mozzarella di bufala
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
PARMA
18.00
Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto di Parma, chips di parmigiano
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
BEST MORTADELLA
19.00
Pizza al pesto con pomodorini gialli, stracciatella, tagliata in crosta e farcita con mortadella
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
TONI BIA
19.00
Pizza a stella ripiena di ricotta e nduja, fior di latte, guanciale, burratta, rucola, datterini gialli
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
TRONCHETTO NAPOLETANO
16.00
Mozzarella, prosciutto di Parma, rucola e parmigiano
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
TRONCHETTO TARTUFO
17.00
Mozzarella, tartufo, rucola, parmigiano, prosciutto di Parma
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
DOLCE
BABA AL RUM NAPOLETANO
9.50
BABA AU RHUM NAPOLITAIN — Crema alla vaniglia
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
TIRAMISU IL GUSTO
10.00
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 37
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
11.00
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
PARIS PALERME PISTACHE
11.00
Crema leggera al pistacchio
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
MINESTRONE DI FRUTTA FRESCAvegan
11.00
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS — Con granita agli agrumi
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 39
PIZZA NUTELLA
11.00
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 30
DOLCE CRAZY PISTACHE
12.00
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
PICCOLO DOLCE
CANNOLO
3.50
Pistacchio, limone o nocciole
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
MINI BABA
4.00
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 39
MINI TIRAMISU
4.00
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come pappardelle al tartufo e funghi o risotto tartufo e stracciatella. È disponibile anche una pizza vegana con crema di zucca e mozzarella vegana.

22 piatti vegetariani e 7 vegani su 63

71dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici come pesce alla griglia e tagliata di manzo. Gli antipasti sono in gran parte adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 63 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
lac des vannades, 04100 MANOSQUE
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00
Contatti
+33492775414
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-gusto-restaurant-manosque.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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