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Vuorenmaja

Vuorentie 70 70, 35820 Mänttä-Vilppula

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DELIZIE DELLA CUCINA SVIZZERA
Raclette
33.00
Formaggio raclette, patate, bacon, würstel, cipolla, aglio, funghi champignon, cipolline e cetriolini
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue di Formaggio Moitié-Moitié
29.00
Juustofondue Moitié-Moitié — Mix di formaggi Vacherin e Gruyére e vino bianco secco Chasselas. Servito con pane rustico e verdure
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Fondue di Carne
39.00
Lihafondue — Manzo, maiale e pollo (ca. 200g/pers). Servito con patatine fritte, 5 salse e verdure sott'aceto
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
MENU SVIZZERO DELL'ENOTECA
Tagliere di Antipasti del Rifugio
Vuorenmajan alkupalalautanen — Merluzzo marinato con pane tradizionale, salmone affumicato a freddo, polpette di alce, insalata di funghi e formaggio erborinato
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Flammkuchen
36.00
Base sottile con crema francese e vari condimenti del rifugio
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Fondue di Formaggio
49.00
Juustofondue — Tradizionale massa di formaggio fuso servita con pane rustico
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
FESTIVAL DEL FLAMMKUCHEN
Insalata di Rucola, Pomodoro e Parmigianovegetarian
29.00
Rucola-tomaatti-parmesaanisalaatti
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Melone con Prosciutto Crudo
29.00
Meloniveneet ilmakuivatun kinkun kera
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata d'Inverno
29.00
Talvisalaatti paistetuilla herkkusienillä ja pekonilla — Con champignon saltati e bacon
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di Aglio Arrostitovegetarian
29.00
Paahdettu valkosipulikeitto
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Varietà di Flammkuchen
29.00
Erilaisia flammkucheneita — Con panna acida e vari condimenti: bacon e cipolla rossa, salmone affumicato e aneto, feta, olive e peperoni
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati
DOLCI DA ABBINARE A TUTTI I MENU
Mousse ai Due Cioccolati
Kahden suklaan mousse
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Pannacotta al Caramello
Kinuskinen Pannacotta
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 35
Cheesecake
Juustokakku
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Composta di Frutti di Bosco e Gelato alla Vaniglia
Marjahilloke ja vaniljajäätelö
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 39
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mele al Calvadosvegetarian
Calvados-Omenat ja kanelivaahto — Con schiuma alla cannella
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Budino al Forno
7.50
Paahtovanukas
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Piccolo Tagliere di Formaggivegetarian
9.50
Pieni juustolautanen
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PACCHETTI DI DEGUSTAZIONE VINI AL RIFUGIO
Degustazione di Riesling
26.00
Rieslingiä kuivasta makeaan — Vini Riesling secchi, semi-secchi e dolci di diverse regioni della Germania (3 x 12cl) e vari Flammkuchen
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 30
Riesling secchi delle Tre Valli
26.00
Kolmen laakson kuivat Rieslingit — Vini (3 x 12cl) accompagnati da vari Flammkuchen con carne, pesce e verdure da condividere.
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidratipesante 28
Degustazione di Spätburgunder
33.00
Spätburgunder-värisuora — 3 vini di diverse regioni della Germania (12cl l'uno) e deliziosi stuzzichini salati.
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidratipesante 28
Le molte forme del Pinot Noir
57.00
Pinot Noirin monet muodot — Vini accompagnati da un tagliere di salumi, salsicce, formaggi, olive e cetriolini.
stima≈ 1300 kcal55 g di carboidratipesante 35
Champagne o no?
69.00
Samppanjaa vai ei? — Vini spumanti accompagnati da deliziosi stuzzichini salati.
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidratipesante 28
OGG - The other grapes of Germany
41.00
Vini accompagnati da vari Flammkuchen con carne, pesce e verdure da condividere.
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidratipesante 28

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42veggie
scorestima

Specialità svizzere con poche opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la zuppa d'aglio arrosto o l'insalata di rucola, pomodoro e parmigiano. Per dessert ci sono mele alla Calvados o un piatto di formaggi.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

58dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu presenta molti piatti a base di formaggio e pasta. Alcune insalate e una zuppa hanno meno carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Vuorentie 70 70, 35820 Mänttä-Vilppula
Orari
non ancora noto
Contatti
+35833891616
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuorenmaja.fi/fi/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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