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La Bustina

avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul

Chiuso ora · apre 11:45

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Burrata Toscanella Naturevegetarian
7.00
olio d'oliva pugliese e panini al parmigiano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di salumi italiani
10.00
Assortiment de charcuterie italienne — Prosciutto di Parma, prosciutto alle erbe, speck e spianata
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
8.00
Assiette de fromages — Parmigiano, taleggio e pecorino, serviti con panini al parmigiano
stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati
Bruschetta
6.00
A scelta: toast all'aglio, pomodorini, basilico, stracciatella / toast, pesto di pistacchio, mortadella
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Panino al parmigianovegetarian
0.60
Petit pain au parmesan
stima≈ 110 kcal14 g di carboidrati
Piatti della casa
Lasagna classica
15.00
La Lasagne classique — Lasagne, carne di maiale e vitello stufata al sugo del Piemonte, carote, sedano, cipolle, aglio, besciamella
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Penne Arrabbiatavegetarian
15.00
Les Penne Arrabbiata — Penne al sugo arrabbiata con pecorino
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Pappardelle al Ragù
15.00
Les Pappardelle al Ragu — Pasta con mix di maiale e vitello stufato al sugo di pomodoro
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Mafaldine al tartufo
18.00
Les Mafaldine à la truffe — Servite con burrata e prosciutto alle erbe
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Bustina
LA PARMA
15.00
Mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, pomodori confit, pesto fatto in casa, provolone affumicato, scaglie di parmigiano, rucola
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
LA TARTUFFO
17.00
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, lardo grigliato, Parmigiano Reggiano 20 mesi DOP, funghi, olio
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
SALMONE
16.00
Mozzarella fior di latte, salmone fresco, crema di mascarpone al limone, erba cipollina, scalogno, parmigiano 20 mesi
stima≈ 790 kcal55 g di carboidrati
LA VERDEvegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, verdure di stagione grigliate, pesto fatto in casa, provolone affumicato, parmigiano 20 mesi, rucola
stima≈ 740 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Pizze
MARGHERITAvegetarian
11.00
Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
REGINA
13.00
Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto grigliato al rosmarino, funghi di Parigi freschi
stima≈ 760 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
6 FORMAGGIvegetarian
15.00
Crema di Parmigiano Reggiano 20 mesi DOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce DOP, provolone affumicato, pecorino DOP, fontina
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
LA PICCANTEvegetarian
15.00
Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante, Parmigiano Reggiano 20 mesi DOP, olive nere, cipolle rosse
stima≈ 780 kcal66 g di carboidrati
BURRATINA
16.00
Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, Burrata Toscanella, speck DOP, pomodorini, rucola, olio al tartufo
stima≈ 860 kcal62 g di carboidrati
LA CALZONE
14.00
Sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi di Parigi freschi, uovo, olio d'oliva, origano
stima≈ 840 kcal68 g di carboidrati
STRACCIATELLA
16.00
Sugo di pomodoro San Matteo, mozzarella fior di latte, stracciatella, Prosciutto di Parma 20 mesi, pomodorini, parmigiano
stima≈ 880 kcal64 g di carboidrati
CARBONARA
15.00
Mozzarella Fior di latte, guanciale, pecorino pepato, tuorlo d'uovo
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
MORTADELLA
16.00
Pesto di pistacchio, mortadella, mozzarella Fior di latte, pomodorini, Burrata, granella di pistacchi
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
PORRI & SALMONE
16.00
Mozzarella Fior di latte, fonduta di porri al limone, salmone affumicato
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
LA 4 STAGIONI
16.00
Salsa di pomodoro San Matteo, funghi, carciofi, pomodori secchi, prosciutto cotto alle erbe
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68
LA ZUCCAvegetarian
15.00
Crema di zucca butternut, mozzarella Fior di latte, verdure di stagione
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
San Valentino
Mini tiramisù al salmone
Mini tiramisu au saumon — AMUSE BOUCHE
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini ai gamberi
Arancini aux gambas et son jus de crustacé — ENTRÉE, con fondo di crostacei
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Tarte tatin di pomodori confitvegetarian
Tarte tatin aux tomates confites, basilic, stracciatella, brisures de pistache — ENTRÉE, basilico, stracciatella, granella di pistacchi
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Risotto al limone
Risotto au citron, Saint Jacques poîlées à l’huile d’olive citronnée, provola AOP fumée, romarin — PLAT, capasanta scottata in olio al limone, provola AOP affumicata, rosmarino
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Rigatoni cremosivegetarian
Rigatoni crémeuses cuites dans une meule de parmesan AOP, copeaux de truffes — PLAT, mantecati in forma di Parmigiano Reggiano AOP, scaglie di tartufo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliata di manzo
Tagliata de bæuf, à l’huile de persil et d’ail, roquette, copeaux de parmesan, et légumes de saison — PLAT, olio al prezzemolo e aglio, rucola, scaglie di parmigiano e verdure di stagione
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tortino al cioccolato bianco
Moelleux au chocolat blanc, cë’ur de pistache, boule de glace vanille — DESSERT, cuore di pistacchio, gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Tiramisù al caramello salato
Tiramisu caramel beurre salé et pommes caramélisées — DESSERT, con mele caramellate
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Pasta e pizza italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono diversi piatti principali vegetariani come le Penne Arrabbiata e la pizza La Zucca. Il menu offre anche un tagliere di formaggi e la Burrata Toscanella. Non ci sono quasi opzioni vegane.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

34dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è composto principalmente da pizze e pasta. Sono disponibili solo pochi piatti a basso contenuto di carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue de la République 1035, 59700 Marcq-en-Baroeul
Orari
lun11:45–14:00, 18:45–22:00
mar11:45–14:00, 18:45–22:00
mer11:45–14:00, 18:45–22:00
gio11:45–14:00, 18:45–22:00
ven11:45–14:00, 18:45–22:30
sab11:45–14:00, 18:45–22:00
domchiuso
Contatti
+33374099300 labustina.marcq@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labustina.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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