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Restaurant Alter Esel

Marktstraße 10, 97340 Marktbreit

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Anguria al fornovegan
15.00
Gebackene Wassermelone — Peperoni, fagioli borlotti e hummus
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Zuppa di pomodoro Low & Slowvegetarian
8.00
Low & Slow Tomatensuppe aus Segnitzer Strauchtomaten — Pomodori a grappolo di Segnitz, pinoli e pesto di noci
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di salmone Label Rougepescatarian
27.00
Label Rouge Lachsfilet — Carote al vermut, risotto nero e schiuma di tartufo
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Finocchio sous-vide (Vegi)vegetarian
24.00
Vegi: Sous-vide Fenchel — Carote al vermut, risotto nero e schiuma di tartufo
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Salmone Label Rouge / Finocchio sous-vide (Vegi)
19.00
Label Rouge Lachsfilet / Vegi: Sous-vide Fenchel — Carote al vermut, risotto nero e schiuma di tartufo
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Finocchio sous-vide (Vegi)vegetarian
16.00
Vegi: Sous-vide Fenchel — Carote al vermut, risotto nero e schiuma di tartufo
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Pancetta Oberlaimbacher 36h 63°C e costata di manzo Auenland
27.00
Oberlaimbacher Schweinebauch 36h 63°C & Auenland Beef Hochrippe — Cavolo cinese e patate dolci
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tortine di ricotta ed erbe (Vegi)vegetarian
24.00
Vegi: Ricotta-Kräutertörtchen — Cavolo cinese e patate dolci
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Biscotto alla vanigliavegetarian
13.00
Vanille-Biskuit — Mirabelle e sorbetto fatto in casa
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratipesante 40
Selezione di formaggi dal carrellovegetarian
15.00
Käse vom Wagen
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu 4 portate
59.00
4 Gänge — Antipasto, zuppa, pesce/carne/vegetariano, dessert/formaggio
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 39
Menu 4 portate Vegivegetarian
56.00
4 Gänge Vegi — Antipasto, zuppa, pesce/carne/vegetariano, dessert/formaggio
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidrati
Menu 5 portate
75.00
5 Gänge — Antipasto, zuppa, intermezzo, piatto principale, dessert/formaggio
stima≈ 1900 kcal170 g di carboidratipesante 39
Menu 5 portate Vegivegetarian
69.00
5 Gänge Vegi — Antipasto, zuppa, intermezzo, piatto principale, dessert/formaggio
stima≈ 1700 kcal190 g di carboidrati
Menu 6 portate
89.00
6 Gänge
stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 39
Menu 6 portate Vegivegetarian
82.00
6 Gänge Vegi
stima≈ 1900 kcal220 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

92veggie
scorestima

Opzioni vegetariane nel menu degustazione

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante offre versioni vegetariane dei menu da 4, 5 e 6 portate. Puoi scegliere l'anguria cotta con hummus o il finocchio sous-vide con risotto nero. C'è un'opzione vegana con l'anguria.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 16 · 1 stima

57dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre alcuni piatti con un indice glicemico basso. I piatti di carne contengono relativamente pochi carboidrati.

4 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Marktstraße 10, 97340 Marktbreit
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer18:00–23:59
gio18:00–23:59
ven18:00–23:59
sab18:00–23:59
dom11:30–14:00
Küchenzeiten. Reservierungen Mi-Sa bis 20 Uhr möglich, So bis 13 Uhr möglich. Closing time for Wed-Sat not specified, 23:59 used as placeholder
Contatti
+4993325949477 info@alteresel-marktbreit.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alteresel-marktbreit.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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