Bräustüble - Marktheidenfeld, Mitteltorstraße
Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld
Chiuso ora · apre dom 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI E ZUPPE
Brezen
2.50
appena sfornate con burro
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Flädlesuppe
5.80
brodo di manzo fatto in casa con frittelle e erba cipollina
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Leberknödelsuppe
5.80
brodo di manzo fatto in casa con canederli di fegato, verdure e erba cipollina
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di zuccavegetarian
5.80
KÜRBISSUPPE — zucca Hokkaido, zenzero, curry, panna e crostini
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Fleischküchle
7.50
2 polpette di carne calde con rafano e pane a lievitazione naturale
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Potato Shrimps
9.80
POTATO.SHRIMPS — gamberi in spaghetti di patate croccanti, maionese al wasabi e insalata
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Tempura di verdurevegetarian
9.50
TEMPURA.GEMÜSE — verdure in pastella di farina di riso con salsa dolce e piccante
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Formaggio di capravegetarian
9.80
ZIEGENKÄSE — gratinato con insalatina, noci e aceto balsamico invecchiato
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SNAK E PANINI
Obazdavegetarian
9.80
Camembert condito con cipollini, grissini e pane a lievitazione naturale
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Schäufele sfilacciato
9.80
GEZUPFTES SCHÄUFELE — pane tostato, insalata di crauti e salsa BBQ
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bratwurst
7.50
coppia di salsicce della Franconia affumicate, rafano e pane a lievitazione naturale
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coppia di Bratwürste
12.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — salsicce della Franconia con salsa alla birra scura, rafano e patate saltate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Pfannentoast
12.50
bistecca di lombo di maiale su toast con prosciutto cotto, bacon, holly e formaggio gratinato
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sülze di testa di maiale
12.80
SCHWEINSKOPFSÜLZE — condimento della casa, olio di semi di zucca, cipollini, insalata e patate saltate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
Insalata di wurstel svizzera
12.80
SCHWEIZER WURSTSALAT — straccetti di Lyoner, Emmentaler, cetriolini, cipollini, olio e aceto, patate saltate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidrati
INSALATE MISTE
Insalata di pollo
15.50
Joghurt/Hausdressing | gebratene Hähnchenwürfel — cubetti di pollo saltati, yogurt o condimento della casa, con ciabatta fresca
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di verdurevegetarian
15.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Gemüse — verdure saltate, olio di semi di zucca o condimento della casa, con ciabatta fresca
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata di formaggio di pecoravegetarian
16.50
Kernöl/Hausdressing | gebackener Schafskäse | frische Chili — formaggio di pecora al forno, peperoncino fresco, condimento della casa, con ciabatta fresca
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di filetto di lucciopescatarian
17.50
Kernöl/Hausdressing | gebratenes Zanderfilet — filetto di luccio saltato, olio di semi di zucca o condimento della casa, con ciabatta fresca
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di Rumpsteak
18.50
Kernöl/Hausdressing | gegrillte Rumpsteakwürfel — cubetti di Rumpsteak grigliati, condimento della casa, con ciabatta fresca
stima≈ 690 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
OPZIONI VEGETARIANE
Linguinevegetarian
13.80
funghi, baby spinaci, aglio rosolato, peperoncino, Grana
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Canederli al fornovegetarian
13.80
GEBACKENE KLÖSS — baked con uovo, erbe fresche, insalata di mercato
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Kässpätzlevegetarian
14.50
KÄSESPÄTZLE — spätzle in crema di Silvaner gratinati con Emmentaler, insalata di mercato
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Verdure saltatevegetarian
16.20
GEBRATENES GEMÜSE — rösti, salsa Bearnaise, noce
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Raviolivegetarian
16.20
TEIGTASCHEN — ripieni di formaggio Taleggio, verdure saltate, rucola, Grana
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Beet Me! Burgervegetarian
17.50
burger di barbabietola, salsa BBQ, cipolle caramellate, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
PESCE
Filetto di lucciopescatarian
23.50
ZANDERFILET — fritto, salsa Bearnaise, patate bollite, insalata di mercato
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmerinopescatarian
25.50
SAIBLING — fritto, verdure mediterranee, gnocchi, pesto, Grana
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di trotapescatarian
23.50
FORELLENFILET — fritto, burro alle mandorle, patate bollite, insalata di mercato
stima≈ 590 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
COTOLETTE
Wiener Art
16.50
il classico, mirtilli rossi, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Jägerschnitzel
18.50
crema di funghi, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 910 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel al formaggiovegetarian
18.50
KOCHKÄSESCHNITZEL — formaggio fuso fatto in casa, gratinato, cipolle rosse, patate saltate, insalata di mercato
stima≈ 950 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Cordon Bleu
19.50
ripieno di prosciutto cotto e Emmentaler, mirtilli rossi, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
I NOSTRI CLASSICI DELLA LOCANDA
Bratwürste
15.50
1 PAAR BRATWÜRSTE — salsicce franconi, salsa alla birra scura, rafano, canederli, insalata di mercato
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Arrosto di maiale
17.50
SCHWEINEBRATEN — salsa alla birra scura, canederli, insalata di mercato
stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 72
Bräuburger
17.50
carne di spalla sfilacciata, salsa BBQ, cipolle caramellate, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 950 kcal88 g di carboidrati
Fleischküchle
17.50
polpette di carne, crema di funghi, spätzle, insalata di mercato
stima≈ 820 kcal58 g di carboidratiequilibrato 70
Schäferschnitzel
19.50
bistecca di maiale ripiena di formaggio di pecora e gratinata, patatine fritte, insalata di mercato
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Schäufele
19.80
SCHWEINESCHÄUFELE — spalla di maiale, salsa alla birra scura, canederli, insalata di mercato
stima≈ 810 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Fegato di manzo
19.80
RINDERLEBER — a straccetti, funghi, salsa al balsamico, canederli, insalata di mercato
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Grillpfännle
21.80
Manzo, maiale, pollo | burro alle erbe | patatine fritte | insalata mista
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Böfflamot(T)
21.50
Spalla di manzo stufata | salsa al mirtillo rosso e balsamico | canederlo | insalata mista
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di maiale
22.50
SCHWEINELENDCHEN — Crema di funghi champignon | Käsespätzle | insalata mista
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Arrosto di cervo
21.50
REHBRATEN — Di Holzkirchen | salsa al mirtillo rosso e balsamico | canederlo | insalata mista
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Bœuf Stroganoff
24.80
Cubetti di filetto di manzo | champignon | cetriolini | salsa alla senape | Spätzle | insalata mista
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Lombo di cervo
29.80
REHRÜCKEN — Rosolato | champignon | salsa al mirtillo rosso e balsamico | piccola rösti | insalata mista
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rumpsteak
29.80
Burro alle erbe fatto in casa | champignon | patatine fritte | insalata mista
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Filetto di manzo
32.80
RINDERFILET — Burro alle erbe fatto in casa | champignon | patatine fritte | insalata mista
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
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74veggie
scorestima
scorestima
Variata cucina tedesca vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione vegetariana con piatti come Käsespätzle e l'hamburger Beet Me!. Tra gli antipasti ci sono il formaggio di capra gratinato e la zuppa di zucca.
13 piatti vegetariani e 0 vegani su 48
66dia
scorestima
scorestima
Piatti franconi e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con insalate. La maggior parte dei pasti è accompagnata da contorni ricchi di carboidrati come patatine fritte o canederli.
13 adatti ai diabetici · 48 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Mitteltorstr. 1, 97828 Marktheidenfeld
- Orari
- lun11:00–14:00mar11:00–14:00mer11:00–14:00giochiusoven11:00–14:00sab11:00–14:00dom11:00–14:00Donnerstag Ruhetag. ab 17:00 Uhr
- Contatti
- +3293911224
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeu-stueble.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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