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Zum Sailer

Marktplatz 6, 87616 Marktoberdorf

Chiuso ora · apre 10:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata di contornovegetarian
5.90
Beilagen Salat — Cuori di lattuga mista, condimento balsamico o french, semi di girasole
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista di verdure crudevegan, vegetarian
6.50
Gemischter Rohkostsalat — Condimento balsamico o french, semi di girasole
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino del Bregenzerwald caramellatovegetarian
14.90
Karamellisierter Bregenzerwälder- Ziegenkäse — Brioche, insalata di pomodori e avocado, pesto di basilico, balsamico 25 anni
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tatar
18.90
Toast al burro, tuorlo d'uovo confit, cipolla, maionese al wasabi e levistico, germogli
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anti Pasti stiriani
14.90
Steirisches Anti Pasti — Selezione della norcineria Vulcano della regione del Vulkanland in Stiria
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Brodo di manzo
8.90
Rinderkraftbrühe — Crespelle alle erbe o canederli di carne, strisce di verdure
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di funghi stiriana
9.40
Steirische Schwammerlsuppe — Girella di pasta sfoglia al prosciutto Vulcano
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Backhendl stiriano
19.90
Steirisches Backhendl — Pollo fritto disossato, insalata di patate fatta in casa, confettura di mirtilli rossi
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiequilibrato 72
Wiener Schnitzel austriaco
28.90
Österreichisches Wiener Schnitzel — Di vitello, fritto nel burro chiarificato, confettura di mirtilli rossi, patate al prezzemolo o insalata
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di Burgunder a cottura lenta
26.90
Übernacht gegarter Burgunderbraten — Manzo dell'Allgäu, crauti rossi fruttati, Spätzle al burro
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Tafelspitz di manzo bollito
23.90
Gekochter Wiener Rindertafelspitz — Spinaci in crema, verdure, rapa bianca e mela, salsa all'uovo, patate rosolate, rafano
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zwiebelrostbraten
29.90
Manzo dell'Allgäu cotto al sangue, fagiolini al lardo, crocchette fatte in casa, cipolle croccanti
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Grigliata mista di specialità
27.90
Grillteller aus Gustostückerl — Manzo, pollo corn-fed, maiale, patatine fritte, verdure, salse fredde varie
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
VorarlBurger
22.90
250g di manzo Angus, pane brioche, formaggio di montagna del Vorarlberg, salsa burger, aioli, bacon, patatine
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Ceasarsalad di Sailer
18.90
Sailer‘s Ceasarsalad — Strisce di pollo fritto, formaggio di montagna, crostini ai semi di zucca, olio di zucca, mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di luccio percidea
23.90
Zanderfilet — Gnocchi fatti in casa, pomodorini, pesto di rucola, noci, parmigiano
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schlutzkrapfen sudtirolesivegetarian
21.90
Südtiroler Schlutzkrapfen — Salsa al tartufo, olio al prezzemolo, parmigiano, funghi pleurotus, tartufo fresco
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salatbowl ai gamberi
19.90
Salatbowl Garnele — Gamberi Blue-Label, pomodorini, balsamico, parmigiano, lattuga romana, avocado, crostini
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gulasch di finferli alla panna austriacovegetarian
19.90
Österreichisches Pfifferlings- Rahmgulasch — Canederli di pane della mamma, insalata di contorno
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kässpätzle del Vorarlbergvegetarian
16.90
Vorarlberger Kässpätzle — Mix di formaggi del Bregenzerwald, cipolle croccanti, con insalata, insalata di patate o purea di mele
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Patata al fornovegan, vegetarian
15.90
Ofenkartoffel — Dip alle erbe, verdure mediterranee (vegan)
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82
Specialità
Insalata di salsicce austriaca
11.90
Österreichischer Wurstsalat — Con formaggio di montagna, uovo, cipolla, peperoni, cetriolini e pomodori
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saures Zweierli all'Allgäu
13.90
Allgäuer „Saures Zweierlei“ — Lyoner, cetriolini, cipolla rossa, olio e aceto, Romadur
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saurer Presssack
12.90
Cipolla, olio di semi di zucca stiriano, fagioli scarolati, rafano
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dessert
Dolci tipici di Vienna
10.90
Wiener Dessert Schmankerl — Kaiserschmarrn ghiacciato, cubetti di Sacher, caffè ghiacciato mescolato
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 34
Tiramisù alle fragole
9.90
Erdbeer- Tiramisu — Gelato alla vaniglia fatto in casa, olio di semi di zucca stiriano, semi di zucca caramellati
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Sorbetto al Limonevegan, vegetarian
7.90
Sorbetto montato fatto in casa con limoni freschi
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Gelato alla crema di mango fatto in casavegan, vegetarian
8.90
Hausgemachtes Mangocremeeis — Fragole marinate (vegan)
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 42
Variazione di cioccolato
11.90
Variation von der Schokolade — Brownie, mousse, macaron, gelato, frutto della passione
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 27
Affogatovegetarian
5.80
Espresso con gelato alla vaniglia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Menù del Giorno
Schnitzel alla viennese
17.90
Schnitzel nach Wiener Art gebacken — Di lombo di maiale, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Piatti austriaci e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come Kässpätzle, Pfifferlings-Rahmgulasch e Südtiroler Schlutzkrapfen. La presenza di piatti di carne come Wiener Schnitzel rende il locale adatto a tavoli misti.

10 piatti vegetariani e 4 vegani su 31

75dia
scorestima

Cucina Austriaca a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Zwiebelrostbraten e Tafelspitz sono opzioni adatte per chi controlla i carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Marktplatz 6, 87616 Marktoberdorf
Orari
lunchiuso
mar10:00–23:30
mer10:00–23:30
gio10:00–23:30
ven10:00–23:30
sab10:00–23:30
domchiuso
KÜCHENZEITEN 11:30 - 13:45 Uhr, 17:30 - 21:00 Uhr
Contatti
+49083429693577
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-sailer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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