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La Cantine - Marseille, 27 Cours Honoré d'Estienne d'Orves

Cours Honoré D'Estienne D'Orves 27, 13001 Marseille

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Panisses maison alle olive
Panisses maison aux olives — salsa ricotta alle erbe fresche
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliere di bottarga a fette
Planche de poutargue en lamelles — burro al limone fatto in casa e pane tostato
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Piadina Fracie
Piadina Fracie grillée et émincée — grigliata e affettata
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di manzo Black Angus
Carpaccio de boeuf "black Angus" séché et fumée — essiccato e affumicato, pesto di menta, ricotta
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Flan di zucchine alla mentavegetarian
Flan de courgettes à la menthe — coulis di peperoni
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ceviche di pesce selvaggiopescatarian
Ceviche de poisson sauvage mariné au citron et légumes croquants — marinato al limone e verdure croccanti
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Antipasto del giorno
Entrée du jour à l'ardoise — scritto alla lavagna
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Calamari saltati aglio e prezzemolopescatarian
Calamars sautés à l'ail et au persil — insalata verde e verdure croccanti
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di spigola fresca grigliatapescatarian
Filet de loup frais grillé — riso nero e verdure
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pasta al pesto di pistacchiovegetarian
Pâtes au pesto de pistache — zucchine e pistacchi tostati
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Spaghetti alla bottargapescatarian
Spaghetti à la poutargue sautés au beurre de poutargue citronné et épices italiennes — saltati con burro alla bottarga al limone e spezie italiane
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Piatto vegetarianovegetarian
Assiette végétarienne — stracciatella, quinoa alla menta, frittelle di verdure, uovo in camicia, verdure croccanti
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Ceviche di pesce selvaggio e quinoapescatarian
Ceviche de poisson sauvage et quinoa aux artichauts et à la menthe — carciofi e menta, verdure croccanti e mais grigliato
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Piatto del giorno
Plat du jour à l'ardoise — scritto alla lavagna
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCI
Tiramisù al caffèvegetarian
Tiramisu au café
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 31
Mousse al limonevegetarian
Mousse au citron
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolato al sale marinovegetarian
Moelleux au chocolat à la fleur de sel — sorbetto alla pera
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Crema di castagnevegetarian
Crème de marron — mascarpone, gelato alla vaniglia, mandorle tostate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Affogatovegetarian
gelato alla vaniglia, caffè caldo e nocciole del Piemonte
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Le Galopinvegan
sorbetto al timo e liquore al timo
stima≈ 180 kcal28 g di carboidratipesante 39
Caprino all'olio e insalata alle nocivegetarian
Chèvre à l'huile et salade aux noix
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gelato e sorbetto di "SACHA"vegetarian
Glace et sorbet de chez "SACHA"
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
MENU MARSEILLAIS
MENU MARSEILLAIS
29.00
Aperitivo: pastis, toast di bottarga. Antipasto: panisses fatte in casa, salsa ricotta. Piatto: calamari saltati
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27
ANTIPASTI
Tagliere di salumi italiani
Planche de charcuterie italienne et gressins artisanaux — con grissini artigianali
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di polpopescatarian
Carpaccio de poulpes, marinade, olives et cebettes — marinatura, olive e cipollotti
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola
Fines tranches de "Bresaola" sauce au gorgonzola, noix — fette sottili con salsa gorgonzola e noci
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tomino grigliatovegetarian
Fromage italien "Tomino" grillé, toast et duxelle de champignons — con toast e duxelles di funghi
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bombettes
Nos "Bombettes": roulés de coppa farcis au fromage et rôtis, pesto de menthe — rotolini di coppa ripieni di formaggio e arrostiti, pesto di menta
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Scaloppina di vitello al limone
Escalope de veau au citron, purée de pommes de terre — con purè di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta "Dischi volanti" al gorgonzola
Pâtes "Dischi volanti" au gorgonzola, noix, speck et poires — con noci, speck e pere
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
Pasta "Dischi volanti" al figatellu
Pâtes "Dischi volanti" au figatellu et champignons — con funghi
stima≈ 780 kcal70 g di carboidrati
DOLCI DELLA CASA
Gorgonzola e insalata con nocivegetarian
Gorgonzola et salade aux noix
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di proteine e opzioni a basso IG. I secondi di pesce e carne sono ottime scelte.

21 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Cours Honoré D'Estienne D'Orves 27, 13001 Marseille
Orari
lun12:00–14:30, 19:30–22:30
mar12:00–14:30, 19:30–22:30
mer12:00–14:30, 19:30–22:30
gio12:00–14:30, 19:30–22:30
ven12:00–14:30, 19:30–22:30
sab12:00–14:30, 19:30–22:30
dom12:00–14:30, 19:30–22:30
LE MIDI à emporter ou livraison de 10h à 14h30
Contatti
+330491333708
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cantine-de-marseille.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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