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La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves

cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille

Chiuso ora · apre 11:30

Frenchsteakhouse€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piccoli morsi
Uovo mimosa
9.00
Œuf mimosa — Maionese al limone/erba cipollina e salmone affumicato
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus di zucchine e mentavegetarian
10.00
Houmous de courgettes & menthe — Caprino marinato e crumble di olive
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Panisses marsigliesivegetarian
9.00
Panisses marseillaises — Aïoli tartufato
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Carciofi impanati e ricottavegetarian
14.00
Artichauts panés et ricotta
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccolo chorizo alla brace
14.00
Petit chorizo à la braise — Composta di peperoni al peperoncino d'Espelette e fette di pane grigliato
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamaretti alla marsigliese
13.00
Soupions à la marseillaise — Aglio e prezzemolo
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Focaccia pastrami di vitello
12.00
Focaccia pastrami de veau — Chutney cipolla/miele, senape e condimenti
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Midollo osseo
15.00
Os à la moelle — Toast di pane grigliato al burro d'aglio
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti gourmet
Insalata Grecavegetarian
18.00
Salade Grecque — Pomodori, cetriolo, feta, cipolle rosse e olive
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata, Pomodori e Pestovegetarian
18.00
Burrata, Tomates & Pesto
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Melone, Prosciutto e Burrata
22.00
Melon, Jambon & Burrata
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65
Tagliata di Manzo
22.00
Tagliata de Boeuf — Insalata, parmigiano, pomodorini
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie Gras di Anatra Mi-Cuit fatto in casa
24.00
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Salumi
24.00
Planche de Charcuterie — Saucisson, Coppa, prosciutto, terrina di maiale di Bigorre
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Polpo
26.00
Salade de Poulpe — Marinata all'olio d'oliva, limone candito, peperoni, aglio e prezzemolo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
La Marseillaise
20.00
Carciofi impanati, hummus di zucchine, panisses, insalata di polpo, focaccia, tapenade di olive, uovo mimosa
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
I Taglieri
Piatto di Formaggi Stagionativegetarian
12.00
Assiette de Fromages Affinés — Pane alle olive e confettura di fichi
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Tagliere di Salumi Corsi
24.00
Planche de Charcuterie Corse — Prizuttu, coppa, lonzo, tomme corse e confettura di clementina
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'angolo del fuoco
Onglet di manzo
22.00
Onglet de boeuf — Circa 250g
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette provenzale
29.00
Andouilette made in provence — Circa 300g
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette Black Angus
37.00
Circa 300g
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
39.00
Filet de boeuf — Circa 250g
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte Argentina
42.00
Entrecôte Argentine — Circa 300g
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Côte de boeuf Angus
88.00
Côte de boeuf angus demandez notre sélection — 1 pers. 600g / 2 pers. 1 kg - servita con midollo
stima≈ 1500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Costate di manzo mature
Noire de Baltique
18.50
Allevata sul Mar Baltico, note di foie gras. Servita con midollo.
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Blonde de Galice
19.50
Stagionata 45 giorni sull'osso, sapore burroso con aromi speziati e iodati.
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I Burger
Burger al Pollo
21.00
Burger Poulet — Pane artigianale, pollo panato, cheddar, cipolle confit, pomodori, cetriolini, salsa burger
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Burger de la côte
23.00
Pane artigianale, steak Charolais, insalata, salsa cocktail, cheddar stagionato, pomodori, cetriolini
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Salse e contorni
Gratin Dauphinoisvegetarian
5.00
Cassolette de gratin dauphinois — Cassoletta di patate gratinate
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate novelle confit
5.00
Pommes de terre grenailles confites à la graisse de canard — Cotte nel grasso d'anatra
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maccheroni alla crema di tartufovegetarian
5.00
Macaroni à la crème de truffe
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 44
Fagiolini freschi alla provençalevegetarian
5.00
Haricots verts frais à la provençale
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine fritte fatte in casavegetarian
5.00
Frites maison
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Salsa Bleu d'Auvergnevegetarian
2.00
Sauce Bleu d'Auvergne
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe verdevegetarian
2.00
Sauce Poivre vert
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Chimichurrivegetarian
2.00
Sauce Chimichurri
stima≈ 100 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Béarnaisevegetarian
2.00
Sauce Béarnaise
stima≈ 200 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
La cucina
Carpaccio di Manzo
20.00
Carpaccio de Boeuf — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Ballotine di Volatile
24.00
Ballotine de Volaille — Ripiena di funghi e pistacchi, contorno a scelta
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di Manzo Charolais al coltello
39.00
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau et ses Condiments — 180g / 360g - con condimenti e contorno a scelta
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpo Arrostito
34.00
Poulpe Rôti — Polpo arrostito, peperoni, capperi, patate e olive
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Per finire
Gelati o sorbetti artigianali
9.00
Glaces ou sorbets artisanaux — Chiedere i gusti disponibili
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée parfumée à la vanille & fève de Tonka — Aromatizzata alla vaniglia e fava tonka
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratipesante 41
Moelleux au chocolat
10.00
Moelleux au chocolat et glace vanille — Torta morbida al cioccolato e gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Profiteroles craquelin
17.00
Profiteroles craquelin (1 ou 2 personnes) — Per 1 o 2 persone (1 persona = 12 €)
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
Café gourmand
10.00
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Pavlova fragole e coulis di frutti rossivegetarian
12.00
Pavlova fraises & coulis fruits rouges — Con crema mascarpone alla vaniglia
stima≈ 480 kcal58 g di carboidrati
Digestif gourmand
15.00
Limoncello o Cognac Vsop
stima≈ 160 kcal12 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
26.00
Assiette de fromages (1 ou 2 personnes) — Per 1 o 2 persone (1 persona = 15 €) - Confettura di fichi
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

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80dia
scorestima

Bistecche e opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne senza carboidrati. La selezione di contorni include verdure sane.

32 adatti ai diabetici · 48 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
Orari
lun11:30–15:00, 18:00–23:00
mar11:30–15:00, 18:00–23:00
mer11:30–15:00, 18:00–23:00
gio11:30–15:00, 18:00–23:00
ven11:30–15:00, 18:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Contatti
+33491330025
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedeboeuf.net/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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