Chez Quan
Avenue Pierre Mendès France 148, 13008 Marseille
orari non ancora noti
ChineseVietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Nems cru
15.00
2 involtini primavera di riso con vermicelli, maiale, insalata e salsa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Nems Frits Porc
14.00
5 Nems fritti con insalata, menta e salsa
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Nems Crevettes
16.00
5 Nems con insalata, menta e salsa
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Beignets de Crevettes
17.00
5 gamberetti fritti con salsa
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Papillotes Crevettes
15.00
5 brick ripieni di gamberetti con salsa
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Omelette Vietnamienne
11.00
Frittata con vermicelli, funghi e maiale
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette Quang aux 5 Délices
25.00
2 Nems maiale, 2 gamberetti fritti, 2 samosa, 2 brick di gamberetti, 2 Wan Tan fritti
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 33
Wan Tan Frits
14.00
Ravioli fritti con gamberetti e maiale con salsa agrodolce
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Samossas
15.00
5 triangoli di carne di manzo macinata
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Assiette Quang aux 5 Délices SENZA MAIALE
25.00
Assiette Quang aux 5 Délices SANS PORC — Piatto misto senza maiale
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 37
Omelette Crevettes
14.00
Frittata con vermicelli, funghi e gamberetti
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nems Frits Poulet
14.00
5 Nems di pollo con insalata, menta e salsa
stima≈ 530 kcal45 g di carboidrati
Nems frits légumesvegetarian
15.00
5 nems di verdure con insalata, menta e salsa
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
Al Vapore
Ha Cao Vapeur
14.00
5 ravioli al vapore con gamberetti e salsa
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 68
Shiu Mai vapeur
14.00
5 ravioli al vapore con maiale e salsa
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Panaché vapeur
16.00
3 Ha Cao e 3 Siu Maï
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Banh Cuon
16.00
Crepe al vapore con maiale, funghi neri e cipolle
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
Insalate
Nêm Bun
16.00
Nems con vermicelli, germogli di soia freschi e salsa
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Bo Bun
15.00
Vermicelli di riso, manzo, germogli di soia freschi, verdure e salsa
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Bo Bun Nêm
17.00
Vermicelli di riso, manzo, germogli di soia, verdure, nems e salsa
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Insalata Quangpescatarian
15.00
Salade Quang — Crudité cinesi, granchio, gamberetti
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata Imperiale
17.00
Salade Impériale — Crudité cinesi, maiale laccato, granchio, gamberetti, pollo
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Vietnamiana al Pollo
14.00
Salade Vietnamienne au Poulet
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bo Bun Nêm Gamberetti (senza maiale)
17.00
Bo Bun Nêm Crevette (sans porc) — Nêm di gamberetti, manzo, vermicelli, soia fresca, salsa
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata di ananas con gamberettipescatarian
17.00
Salade d'ananas aux crevettes
stima≈ 340 kcal25 g di carboidrati
Tom-bun Nem Gamberettipescatarian
19.00
Tom-bun Nem Crevettes — Vermicelli di riso, gamberetti, verdure, nem di gamberetti
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Zuppe
Zuppa Wan Tan
15.00
Soupe Wan Tan — Ravioli ai gamberetti, maiale
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Zuppa di Vermicelli Trasparenti
15.00
Soupe aux Vermicelles Transparents — Pollo o Gamberetti (+1€) o Granchio (+1€)
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
Vellutata di Asparagi al Granchio e Pollo
15.00
Potage d'Asperge au Crabe et poulet
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zuppa Phó
15.00
Soupe Phó — Pasta di riso, manzo
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa del Mercante Ambulante
16.00
Soupe du Marchand Ambuland — Pasta di riso, manzo, polpette di manzo leggermente piccanti
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa My
15.00
Soupe My — Pasta gialla, pollo o gamberetti (+1€) o anatra (+1€)
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa Speciale "Chez Quang"
18.00
Soupes Spéciale "Chez Quang" — Zuppa secca, salsa e brodo e guarnizione a parte (noodles, gamberetti, seppie, uova di quaglia, maiale laccato)
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Vellutata pechinese piccante
15.00
Potage pékinois piquant — Manzo, maiale
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ripieni
Granchio ripieno di maiale
20.00
Crabe farci au porc — Servito senza carapace
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ali di Pollo Ripiene
22.00
Ailes de Poulet Farcies — Salsa al caramello o agrodolce
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Myxao
My Xao Imperiale
24.00
My Xao Impérial — Pasta gialla croccante o morbida e chop suey di verdure con pollo, maiale, manzo, gamberetti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
My Xao Pollo
21.00
My Xao Poulet — Pasta gialla croccante o morbida e chop suey di verdure con pollo
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
My Xao Manzo
21.00
My Xao Boeuf — Pasta gialla croccante o morbida e chop suey di verdure con manzo
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
My Xao Gamberetti
22.00
My Xao Crevettes — Pasta gialla croccante o morbida e chop suey di verdure con gamberetti
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
My Xao Porc
21.00
Spaghetti gialli croccanti o morbidi e chop suey di verdure con maiale
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Piatti (Wok)
Pollo
19.00
Poulet — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Maiale
19.00
Porc — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Manzo
20.00
Boeuf — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 660 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Gamberetti
20.00
Crevettes — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 79
Anatra
20.00
Canard — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Calamaripescatarian
22.00
Calamars (blanc de seiches) — Salsa a scelta: caramello, curry, funghi cinesi, citronella, mandorle, cipolle, ananas, saté
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 79
Specialità
Filetto di Magret Laccato
24.00
Filet de Magret Laqué, doré aux 5 épices — Dorato alle 5 spezie
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Granchio con Vermicellipescatarian
20.00
Crabe aux Vermicelles
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Cosce di Rana alla citronella
19.00
Cuisses de Grenouilles à la citronelle
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cosce di Rana all'Aglio
19.00
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Frutti di Mare con Verdure
23.00
Fruits de Mer aux Légumes
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Granchio con Funghi Cinesi
20.00
Crabe aux Champignons de chine
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberetti Sale e Pepe
21.00
Crevettes Sel et Poivre — Leggermente piccante
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Orata
24.00
Filet de Daurade — Salsa caramello, curry, tonkinese o al vapore
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Branzino
24.00
Filet de Loup — Salsa caramello, curry, tonkinese o al vapore
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze al basilico
23.00
Moules basilic
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maiale Laccato
22.00
Porc Laqué Doré aux Cinq épices — Dorato alle cinque spezie
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze al Saté
23.00
Moules au Saté
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capasanta al peperoncino dolce
24.00
Noix de St Jacques au piment doux
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Marmite Chez Quan
25.00
Riso saltato fatto in casa, calamari, capesante, gamberetti
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Gamberi all'aglio
23.00
Gambas à l’ail — 4 pezzi
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spiedini
Spiedini di Gamberi Saté
23.00
Brochettes de Gambas Saté — 6 pezzi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di Pollo Vietnamita
21.00
Brochettes de Poulet Vietnamienne
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di Manzo Vietnamita
21.00
Brochette de Boeuf Vietnamienne
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedini di Capesante al xaté
24.00
Brochettes de Noix de St Jacques au xaté
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni
Riso Bianco Profumato
3.00
Riz Nature Parfumé
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Riso Cantonese
8.00
Riz Cantonais
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Riso ai Gamberetti
9.00
Riz Crevettes
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Vermicelli Cinesi Saltati
8.00
Vermicelles Chinois Sautés
stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati
Chop Suey di Verdurevegetarian
8.00
Shop Suey de Légumes
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Noodles
8.00
Nouilles
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Riso al Pollo
8.00
Riz au poulet
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Dessert
Frittelle di Fruttavegetarian
9.50
Beignet de Fruits
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 44
Piatto di 3 Nougat
9.50
Assiette 3 Nougats
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 40
Zenzero canditovegan
9.50
Gingembre confit
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 32
Ananas Frescovegan
9.00
Ananas Frais
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Fragole Naturalivegan
9.00
Fraises Nature
stima≈ 60 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fragole allo Zuccherovegan
9.00
Fraises aux Sucre
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 42
Macedonia di fruttavegan
10.00
Salade de fruits
stima≈ 110 kcal28 g di carboidrati
Coppa di Litchi allo sciroppovegan
8.50
Coupe de Lychee au sirop
stima≈ 180 kcal45 g di carboidratipesante 32
Nêms al Cioccolatovegetarian
9.00
Nêms Chocolat
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Perle di Coccovegetarian
9.00
Perles de Coco
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Mango Frescovegan
11.00
Mangue Fraiche
stima≈ 130 kcal33 g di carboidrati
Torrone e Zenzero candito
10.50
Nougats et Gingembre confits
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Coppa di Longanvegan
8.50
Coupe de Longans
stima≈ 160 kcal40 g di carboidratipesante 32
Coppa di Frutta Esoticavegan
9.50
Coupe de Fruits Exotiques
stima≈ 150 kcal38 g di carboidrati
Banana al caramellovegetarian
10.00
Banane au caramel
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratipesante 42
Nêms Nutella e bananavegetarian
10.00
Nêms nutella banane
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Perla di sesamovegetarian
9.00
Perle de sésame
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Chévegetarian
10.00
Dessert vietnamita a base di latte di cocco, tapioca e banana
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 41
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39veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare nems frits légumes e shop suey di verdure. La maggior parte delle opzioni vegetariane sono dessert come perles de coco o frutta.
18 piatti vegetariani e 9 vegani su 91
83dia
scorestima
scorestima
Opzioni asiatiche a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte specialità a base di proteine e spiedini. C'è un'ampia scelta di piatti a basso contenuto di carboidrati.
27 adatti ai diabetici · 91 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Avenue Pierre Mendès France 148, 13008 Marseille
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33491715151
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezquan.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %