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Gerarh

50 Cours Julien, 13006 Marseille

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

antipasti
Sur les collines du rovevegetarian
15.00
Insalata di piselli Bio, brousse du Rove, menta fresca
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
En bord de merpescatarian
16.00
Sardine affumicate al legno di faggio, tartare di zucchine e barbabietola Bio
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
En Camargue
16.00
Carpaccio di toro, scorza di limone, timo delle colline, olio d'oliva Bio
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
piatti
L’agneau
31.00
Sella d'agnello della Crau in crosta di erbe fresche
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La Pêchepescatarian
29.00
Filetto di pesce del Mediterraneo arrosto, bisque di gamberetti alle olive
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Les Pâtes fraichesvegetarian
25.00
Linguine artigianali, mirepoix di verdure, salsa crema di soia soyu
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
dolci
L'assiette de fromagesvegetarian
10.00
Formaggi regionali: latte crudo, produzione artigianale
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Comme un tiramisuvegetarian
8.00
Verrine leggera di ricotta, zucchero di canna e tuorli d'uovo, caffè espresso, biscotti, cacao Bio ed equosolidale
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Autour de la fraisevegetarian
8.00
Sojade alla fragola, mascarpone e panna montata, coulis di fragole, fragole fresche
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
LES SORBETS BIOvegan
8.00
Produzione artigianale di Potagerome (arancia amara, lampone, verbena, finocchio, nepeta...)
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
aperitivo
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
20.00
Latte crudo e produzione artigianale
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de charcuterie
20.00
Senza nitriti e AOP
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette mixte
24.00
Assiette mixte (charcuterie et fromage) — Salumi e formaggi per i golosi!
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Assiette gourmande
24.00
Secondo l'ispirazione dello chef: vellutata di stagione, Amorama, ostrica pochée, rillettes di pesce
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Verdure e legumi, cotti e crudi, bio e di stagione!
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche (x6)pescatarian
18.00
Huîtres (X 6) — Accompagnate da un calice di vino bianco
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sardine del mercato all'olio d'olivapescatarian
8.00
Sardines du marché à l'huile d'olive — Al naturale o piccanti
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de panisses (x6)vegetarian
6.00
Non lasciare Marsiglia senza averle assaggiate!
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

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85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti e piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni è naturalmente povera di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
50 Cours Julien, 13006 Marseille
Orari
non ancora noto
Contatti
+33619885293
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerarh.fr/

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