Gerarh
50 Cours Julien, 13006 Marseille
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
entrees
Sur les collines du rovevegetarian
15.00
Pea salad with brousse cheese — Salade de petits pois Bio, brousse du Rove, menthe fraiche
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
En bord de merpescatarian
16.00
Smoked sardines with zucchini and beetroot tartare — Sardines fumées au bois de hêtre, tartare courgette et betterave Bio
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
En Camargue
16.00
Bull carpaccio — Carpaccio de taureau, zeste de citron, thym des collines, huile d’olive Bio
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
plats
L’agneau
31.00
Saddle of lamb with herb crust — Selle d’agneau de la Crau en croûte d’herbes fraiches
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La Pêchepescatarian
29.00
Roasted Mediterranean fish with shrimp bisque — Filet de poisson de Méditérrannée rôti, bisque de crevettes aux olives
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Les Pâtes fraichesvegetarian
25.00
Linguine with vegetables and soy cream sauce — Linguini artisanales, mirepoix de légumes, sauce crème de soja soyu
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
desserts
L'assiette de fromagesvegetarian
10.00
Regional cheese plate — De nos régions : lait cru, fabrication artisanale
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Comme un tiramisuvegetarian
8.00
Ricotta tiramisu — Verrine légère Ricotta, sucre roux et jaunes d’oeufs, café expresso, biscuits, cacao Bio et équitable
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Autour de la fraisevegetarian
8.00
Strawberry dessert with soyade and mascarpone — Sojade fraise, mascarpone et chantilly, coulis de fraises, fraises fraiches
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 34
LES SORBETS BIOvegan
8.00
Organic sorbets — Fabrication artisanale de chez Potagerome (orange amère, framboise, verveine, fenouil, nepeta...)
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
apero
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
20.00
Regional cheese plate — Lait cru et fabrication artisanale
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de charcuterie
20.00
Charcuterie board — Zéro nitrite et AOP
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette mixte (charcuterie et fromage)
24.00
Mixed charcuterie and cheese plate — Pour les gourmands !
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Assiette gourmande
24.00
Chef's gourmet platter — Selon inspiration du chef et vos envies ! (par exemple : velouté de saison, Amorama, huêtre pochée, rillettes de poisson du marché...)
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian platter — Légumes et légumineuses, du cuit et du cru, bio et de saison bien-sþre !
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Huîtres (X 6)pescatarian
18.00
Oysters — et le verre de vin blanc qui va bien...
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sardines du marché à l'huile d'olivepescatarian
8.00
Market sardines in olive oil — ou nature ou piment
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette de panisses (X6)vegetarian
6.00
Panisses — Ne quittez pas Marseille sans y avoir gôuté !
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 50 Cours Julien, 13006 Marseille
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33619885293
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerarh.fr/