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La Mamma - Marseille, 21 Rue des 3 Frères Barthélémy

rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille

Chiuso ora · apre 19:00

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI E INSALATE
Camembert brasato al vino bianco (2 persone)
18.00
Camembert braisé au vin blanc (2 personnes) — Insalata, crostini, prosciutto crudo, patate, camembert brasato
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paysanne di caprino caldo
13.00
Paysanne de chèvre chaud — Grigliato a legna. Insalata, caprino grigliato, asparagi, mais, pomodorini, prosciutto grigliato
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti Mamma (2 pers.)
20.00
Peperoni grigliati, melanzane marinate, pomodori, mozzarella, caprino caldo, salame, prosciutto crudo, figatelli brasati
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidrati
Insalata corsa
14.00
Salade corse — Insalata, figatelli brasati, crostini, pomodorini, indivia
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CARNI ALLA BRACE
Noce di entrecôte (250 ~ 300g)
24.00
Noix d’entrecôte (250 ~ 300g)
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di manzo (550~650g)
34.00
Côte de boeuf (550~650G)
stima≈ 1300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costine d'agnello alle erbe
18.00
Côte d’agneau aux herbes
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto d'anatra al basilico
24.00
Magret de canard au basilic — Petto d'anatra (300g ~ 350g) marinato al basilico e cotto alla brace
stima≈ 780 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Andouillette di Troyes
13.50
Andouillette de Troie
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PASTE E PIATTI CUCINATI
Spaghetti ai funghi porcini o roquefort
12.50
Spaghettis aux cèpes ou roquefort
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle ai funghi porcini o roquefort
12.50
Tagliatelles aux cèpes ou roquefort
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle ai gamberoni sfumati al pastis (5 pz)
18.00
Tagliatelles au gambas déglacé au pastis (5pcs)
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Scaloppine di vitello alla crema
17.00
Escalope de veau à la crème — Accompagnate da pasta, patatine fritte o patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Daube provenzale fatta in casa
14.00
Daube provençale maison — Accompagnata da spaghetti o penne regate
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Pieds paquets alla nonna
17.00
Pieds paquets façon grand-mère — Accompagnati da patate al vapore
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIZZE AL FORNO A LEGNA
Royale
11.00
Prosciutto cotto, funghi di Parigi, gruyère o mozzarella
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Nana
11.00
Funghi di Parigi, cipolle, gruyère o mozzarella
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Andalusa
10.50
Andalouse — Cipolle, chorizo, gruyère
stima≈ 910 kcal82 g di carboidrati
Provenzalevegetarian
11.50
Provençale — Pomodori freschi, aglio, peperoni, basilico, insalata
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 81
Chef
12.00
Prosciutto cotto, brousse, gruyère o mozzarella
stima≈ 920 kcal86 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
12.00
Végétarienne — Asparagi, pomodori freschi, cipolle, melanzane, insalata, peperoni
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Bastiaise
12.00
Figatelli, peperoni, cipolle, brousse, gruyère o mozzarella
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
4 formaggivegetarian
12.50
4 fromages — Gruyère, mozzarella, roquefort, caprino
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 43
Fermière
12.50
Panna, prosciutto crudo, funghi di Parigi, gruyère, pancetta
stima≈ 1150 kcal92 g di carboidrati
Laurentine
12.50
Panna, prosciutto crudo, gruyère, caprino, pancetta
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
Délicevegetarian
12.50
Panna, gruyère, caprino, miele
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidratipesante 41
Sicilianapescatarian
12.50
Sicilienne — Pomodori freschi, aglio, mozzarella, acciughe, basilico
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67
Armena
13.00
Arménienne — Carne macinata, peperoni, cipolle
stima≈ 1000 kcal95 g di carboidrati
Greca
13.00
Grecque — Carne macinata, cipolle, melanzane, gruyère
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Savoyarde
13.50
Panna, prosciutto crudo, gruyère, cipolle, pancetta, formaggio raclette
stima≈ 1300 kcal95 g di carboidratipesante 39
Atlantiquepescatarian
15.00
Frutti di mare, con o senza formaggio
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 65
CALZONE
Fiona
11.00
Prosciutto cotto, funghi di Parigi, mozzarella, gruyère
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Illona
11.00
Figatelli, brousse, gruyère, peperoni, cipolle
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidrati
Santana
12.00
Panna, prosciutto crudo, funghi di Parigi, gruyère
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidrati
Maeva
13.00
Salsa di pomodoro, gruyère, chorizo, cipolle, melanzane
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Ilan
13.00
Melanzane, carne macinata, cipolle, gruyère
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Le chausson du chef la Mamma
13.00
Carne macinata, pancetta, gruyère, senape
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidratipesante 43
Supplemento uovo
1.00
Supplément oeuf
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA SELEZIONE DELLO CHEF
Bocconcini di vitello alla Parmigiana
19.50
Bocconchini de veau à la Parmesane
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Encornés farciti alla toulonnaisepescatarian
19.50
Encornés farcis à la toulonnaise — Accompagnati da timballo di riso
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Gambas alla crema di basilicopescatarian
24.00
Gambas à la crème basilic
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Prosciutto brasato al fuoco di legna
18.00
Jambon braisé au feu de bois — Accompagnato da timbal di riso
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
DESSERT
Flan al caramello fatto in casa
5.00
Flanc caramel maison
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Île flottante
5.00
Ile flottante
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 39
Panna cotta ai frutti rossi fatta in casavegetarian
5.00
Panna cotta au fruits rouges maison
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Fondant al cioccolato
5.00
Fondant au chocolat
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Tarte tatin con pallina di gelato alla vanigliavegetarian
5.00
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Cocco ghiacciato
5.00
Noix de coco givrée
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Limone ghiacciato
5.00
Citron givré
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelati 2 gusti con panna montatavegetarian
5.00
Glaces 2 boules chantilly — Vaniglia, pistacchio, cioccolato, caffè, rhum uvetta, limone, fragola, cocco
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
ALTRO
MENU « PIZZE A VOLONTÀ »
25.00
MENU « PIZZAS A VOLONTÉ »
stima≈ 1800 kcal220 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Pizza e pasta italiana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono pizze come la Provençale, Végétarienne o 4 fromages. La pasta è disponibile con cèpes o roquefort. Il menu offre molte carni come la côte de boeuf.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 51

65dia
scorestima

Carni alla brace e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati tra le carni alla brace. Le insalate sono varie e contengono relativamente pochi zuccheri.

13 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des Trois Frères Barthélémy 21, 13006 Marseille
Orari
lun—
mar11:45–14:30, 19:00–23:30
mer11:45–14:30, 19:00–23:30
gio11:45–14:30, 19:00–23:30
ven11:45–14:30, 19:00–23:30
sab11:45–14:30, 19:00–23:30
dom—
Contatti
+32491481029
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerialamamma.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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