Bao restaurant Marseille
Rue Saint-Sébastien 15/17, 13006 Marseille
orari non ancora noti
Vietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Entrées
Rouleaux de printemps x2
8.00
Spring rolls — au choix: crevette/poulet ou Vegan
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Nems x 5
12.00
Nem — au choix : poulet ou crevette ou porc
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Banh Xeo
14.00
Crâpe vietnamienne au porc et crevettes, pousses de soja
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiequilibrato 68
Banh Cuon
14.00
Raviolis Vietnamiens vapeur au porc haché et champignons noirs, servi avec du Cha Lua: lamelle de pâté de porc à la Vietnamienne
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Panaché d'entrées à partager
24.00
Assorted starters platter — Nems poulet/porc et crevettes, raviolis frits, beignets de crevettes
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Salades
Goi Thit Bo
16.00
Salade, boeuf aux échalottes, riz grillé, menthe, jus de citron
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Nom Xoai
16.00
Mango salad — Salade à la mangue, concombre, pousses de soja
stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati
Goi hai san
18.00
Seafood salad — Salades de fruts de mer (crevettes, calamars), crudités, ananas frais
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Soupes / Fondue Vietnamienne
Pho bo
17.00
Soupe de boeuf, pâtes de riz, boeuf mijoté et lamelles de boeuf cru, pousses de soja, coriandre
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Sui cao tom
18.00
Soupe de raviolis aux crevettes, nouilles de blé tendre, pak choi
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Fondue Vietnamienne pour 2 personnes
60.00
Vietnamese Hot Pot — Crevettes, calamars, poulet et boeuf à faire cuire dans un bouillon riche en épices, servis avec vermicelles, champignons et Pak choi
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
Bao Burger
Gua Bao Traditionnel au porc laqué
18.00
Pork Gua Bao
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Bao Buger Fusion
18.00
Fusion Bao Burger — Rasbeef, omelette, cheddar, sauce teriyaki, mayonnaise Japonaise
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Plats à la viande
Xien Ga Sa Té
18.00
Chicken Satay Skewers — Brochettes de poulet sauce satay (cacahuétes), riz aux épices
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Com Chien
18.00
Riz sauté maison au poulet et crevettes
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Ga Xao Chua Ngot
18.00
Sweet and Sour Chicken — Poulet sauce aigre douce, riz et légumes
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 69
Com Ga
18.00
Cuisse de poulet marinée avec des épices puis grillée, servie avec du riz sauté et légumes
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Xao - Poulet ou Boeuf
18.00
Pho Xao — Pâtes de riz sautées, pousses de soja et cébette
stima≈ 510 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Bo Bun Nem
18.00
Vermicelles de riz, boeuf sauté, oignon, citronnelle et nems frits
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Bo Xao Gung
20.00
Ginger Beef Stir-fry — Sauté de boeuf au gingembre frais, oignon, champignon noirs
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bo xao hung que thai
20.00
Thai Basil Beef — Boeuf sauté au basilic Thaï, piment et poivrons
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vit xao khom
26.00
Duck with Pineapple — Emincé de canard à l'ananas
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Plats végétariens
Mi xao Thap Camvegan, vegetarian
18.00
Tofu Stir-fried Noodles — Vermicelles transparentes sautées au tofu
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Bo Bun Nem Veganvegan, vegetarian
18.00
Vegan Bo Bun Nem — Vermicelles de riz, tofu sauté, oignon, citronnelle, nems légumes
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
Tofu Farcivegan, vegetarian
18.00
Stuffed Tofu — Farci aux nouilles vermicelles, champignons noirs et huile de sésame
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Plats aux fruits de mer
Bo Bun Nem Crevettes
20.00
Bo Bun Nem Shrimp — Vermicelles de riz, crevettes, oignon, citronnelle, nems crevettes
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82
Hu Tieu Xao Tom
22.00
Pâtes de riz sautées aux gambas, pousses de soja & cébettes
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tom xao hung que thai
22.00
Thai Basil Shrimp — Crevettes sautées au basilic Thaï, piment et poivrons, riz et légumes
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Pho Wao Tom
22.00
Pâtes de riz sautées aux gambas, pousse de soja et cébettes
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Desserts
Perles de cocovegan, vegetarian
6.00
Coconut Pearls — riz gluant à la poudre de coco
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Nems chocolat bananevegetarian
6.00
Chocolate Banana Nem
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Ananas fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Pineapple
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Coupe glacée manguevegetarian
7.00
Mango Ice Cream Sundae — Sorbet mangue et mangue fraìhe
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35
Beignet de Glacevegetarian
8.00
Fried Ice Cream
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Banane Flambéevegetarian
7.00
Flambéed Banana
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 42
Banh Lot - Soupe sucréevegan, vegetarian
7.00
Banh Lot — Gelée de pandan au lait de coco, servie froide ou tiède
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Trilogie de Mochis glacésvegetarian
9.00
Mochi Trilogy — Maison Artisanale Mochiri
stima≈ 360 kcal50 g di carboidratipesante 39
Duo de Mochis glacés (Maison artisanal Mochiri)vegetarian
6.00
Mochi Duo
stima≈ 240 kcal33 g di carboidrati
Café + 1 Mochi glacévegetarian
6.00
Coffee and Mochi — Maison artisanale Mochiri
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Saint-Sébastien 15/17, 13006 Marseille
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33615844046
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-marseille.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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