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Annette - Marseille, 9 Rue Molière

Rue Molière 9, 13001 Marseille

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi / Antipasti
Focaccia primaverile
6.00
La focaccia printanière — Morbida, dorata in superficie, con tapenade di olive nere del Sud fatta in casa.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crudités da intingolare
7.00
Les crudités à tremper — Verdure di stagione croccanti con anchoïade fatta in casa. L'aperitivo provenzale della nonna.
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aperitivo del momento
8.00
L'apéro du moment — Specialità del giorno da gustare senza fretta. Ogni giorno è diverso.
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque-Monsieur
8.00
Pane tostato, formaggio fresco, prosciutto di tacchino fatto in casa. Gratinato al punto giusto.
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Insalata di pomodorivegetarian
7.50
Salade de tomates — Pomodori cuore di bue, crostino all'aglio, olio al prezzemolo e basilico, burrata cremosa.
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gazpacho di melone
8.00
Gazpacho melon — Zuppa fredda di melone, tartare di melone Charentais, prosciutto serrano croccante.
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Bastoncini di pesce impanati
9.00
Sticks de poisson panés — Pesce impanato in casa, croccante fuori e fondente dentro, con salsa cremosa alle erbe fresche.
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Piatti
Insalata di pomodorivegetarian
15.00
La salade de tomates — Pomodori cuore di bue, crostino all'aglio, burrata cremosa. Extra mortadella pistacchio AOP +3.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze alla persillade
15.00
Les moules en persillade — Cozze dello stagno di Thau al prezzemolo e aglio, servite fredde con patatine fritte fatte in casa.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Gratin di coquillettesvegetarian
16.00
Le gratin de coquillettes — Pasta corta, pleurotus alla persillade, comté 18 mesi, riduzione di succo di funghi. Extra prosciutto bianco +2.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Peperone ripienovegetarian
18.00
Le poivron farci — Ripieno di farro, brousse fresca e prezzemolo, salsa di pomodoro fatta in casa. Piccante o non piccante?
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Arrosto, salsa gribiche e patatine a sorriso
19.00
Le rôti, sauce gribiche et sourires — Arrosto di manzo a fette sottili, servito freddo, salsa gribiche, patate a sorriso.
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cordon Bleu
19.00
Le cordon bleu, le plat culte de la maison — Prosciutto fatto in casa, cuore filante di Morbier, purè e verdure di stagione. Disponibile con tacchino.
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cartoccio di pesce del giorno
19.50
La papillote de poisson du jour — Verdure di stagione, patate novelle, burro bianco.
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu bambino
12.00
Menu enfant — Siroppo, purè fatto in casa a scelta (prosciutto o bastoncini di pesce) e due churros.
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Piatto da condividere del momento
Pièce à partager du moment — Per minimo due persone. Carne o pesce del giorno, patatine fritte, insalata e ratatouille.
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Dessert
Tarte Tatinvegetarian
6.00
La Tarte Tatin — Crema alla vaniglia. Extra gelato alla vaniglia +2. Disponibile in mezza porzione (4€).
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Churros da fieravegetarian
6.00
Les churros de la fête foraine — Salsa Nutell'Annette. Disponibile versione da condividere o mezza porzione (4€).
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Insalata di frutta del giornovegetarian
7.00
La salade de fruits du jour — Crema alla vaniglia, palmito praline rose. Disponibile in mezza porzione (4€).
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 35
Fondente al cioccolatovegetarian
7.00
Le fondant au chocolat — Crema alla vaniglia. Extra gelato alla vaniglia +2. Disponibile in mezza porzione (4€).
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
L'agrume givrévegan
6.00
Sorbetto ai 3 agrumi
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Gelativegetarian
4.00
Glaces — Vaniglia, cioccolato, zucchero filato, kinder bueno, caramello, cookie, pistacchio, crème brûlée
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Sorbettovegan
4.00
Sorbets — Fragola, frutto della passione, lampone, pera, timo
stima≈ 110 kcal26 g di carboidratipesante 39

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80veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il peperone ripieno di farro e brousse o il gratin di coquillettes con funghi pleurotus. Per dessert ci sono i churros e il fondant al cioccolato.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 23

69dia
scorestima

Classici francesi e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La scelta di insalate fresche è buona.

8 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Molière 9, 13001 Marseille
Orari
non ancora noto
Contatti
+33458280392
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devogroupe.fr/annette-marseille/menu
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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